本文關鍵詞:塑體健身
竹筍 : 150g
辣椒油 : 2g
蔥末 : 10g
姜末 : 5g
食醋 : 5g
鹽 : 適量
味精 : 1g
麻油 : 5g
水淀粉 : 25g
竹筍去皮洗凈,切成小片,下沸水中焯一下,放盤中待用。炒鍋上火,加入麻油、辣椒油、食醋、姜末、蔥末,炒出辣香味,倒入竹筍片、食鹽、味精翻至熟,淋入水淀粉,勾突炒勻,出鍋盛入盤中即可。
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