附片狗肉的功效與作用,附片狗肉怎么做

飲食健康倡導 2023-06-26 15:51:35

本文關鍵詞:增重強骨

附片狗肉

附片狗肉用到的食材

狗肉 : 1000g

制附片 : 30g

料酒 : 適量

熟豬油 : 適量

蔥節(jié) : 適量

姜片 : 適量

清湯 : 適量

附片狗肉的功效與作用

強骨活血

。適用于風濕性關節(jié)炎。

附片狗肉做法

將狗肉刮洗干凈，整塊隨冷水下鍋煮熟，切成肉塊。取大碗一個

，放入狗肉、制附片、料酒

、熟豬油、蔥節(jié)

、姜片

、清湯，隔水蒸3小時至狗肉酥爛即可。佐餐

，冬季更佳

。

狗肉怎么燉好吃
？

雙冬燉狗肉的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯
雙冬燉狗肉的制作材料：主料：狗肉400克,冬瓜100克,冬筍100克

。
調料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您雙冬燉狗肉怎么做

，如何做雙冬燉狗肉才好吃
1.狗肉斬成塊

，焯水待用。
2.冬筍切成塊

，冬瓜用球刀挖成球

。
3.沙鍋中倒入高湯、原料

，加其余調料調味

，上爐煲約2小時。
附片狗肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：補陽食譜
肢寒畏冷食譜
口味：原本味工藝：煮附片狗肉湯的制作材料：主料：狗肉200克
輔料：附子3克
調料：姜10克,大蔥10克,鹽1克,花椒1克
教您附片狗肉湯怎么做

，如何做附片狗肉湯才好吃1.附子用紗布袋裝上

，扎口。狗肉用清水洗凈

。
2.狗肉放入沸水鍋

，加姜、蔥段各2克

，焯至斷紅色

，撈出起鍋，剔去骨

。
3.將肉切成2.5厘米見方的塊

，再入清水中浸漂去血水，骨頭拍破

。剩余姜洗凈

，拍破，蔥纏成團待用

。
3.沙鍋注入清水

，置于火上，下入姜

、蔥

、胡椒、狗肉

，再把附子的藥包投入湯內

，先用武火加熱至沸，30分鐘后，改用文火燉至狗肉熟爛（2-3小時）

，即可將燉熟的附片撈出分盛碗內

，再裝入狗肉，摻入湯即成

。
小帖士-健康提示：
此方與“壯陽狗肉湯”性用相近

，惟溫暖脾胃之功更為明顯一些。
小帖士-食物相克：
附子：附子反半夏

、瓜蔞

、白蘞、貝母

；惡蜈蚣

；畏防風、黑豆

、甘草

、黃芪、人參

、烏韭

。
透骨草燉狗肉的做法詳細介紹菜系及功效：關節(jié)炎食譜
口味：原本味工藝：原燉
透骨草燉狗肉的制作材料：主料：狗肉300克
輔料：白蘿卜100克,香菜25克,透骨草20克
調料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油30克教您透骨草燉狗肉怎么做，如何做透骨草燉狗肉才好吃
1. 將透骨草洗凈后切碎

，放入紗布袋內扎緊袋口

；
2.
狗肉反復沖洗干凈后切成3厘米見方的塊；
3. 姜切成片

，蔥切成段

；
4.
香菜洗凈，并切成3厘米長的段

；
5. 蘿卜切成3厘米見方的塊；
6.
將藥包

、狗肉塊

、蘿卜塊、姜片

、蔥段及料酒一同置于燉鍋內

；
7.
加入1500毫升清水，用武火燒沸

，再用文火燉煮35分鐘

；
8. 加入鹽、雞精

、雞油

、香菜、胡椒粉略煮即成。
小帖士-健康提示：
本品具有祛風濕

、溫陽之功效

，適于風濕疼痛、四肢無力

、腰膝酸軟等癥患者食用

。
小帖士-食物相克：
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食

。
香菜：服用補藥和中藥白術

、丹皮時，不宜服用香菜

，以免降低補藥的療效

。
木瓜燉狗肉的做法詳細介紹
菜系及功效：關節(jié)炎食譜
口味：咸甜味工藝：原燉
木瓜燉狗肉的制作材料：主料：狗肉300克
輔料：木瓜30克,白蘿卜100克,香菜25克
調料：姜5克,料酒10克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉2克
教您木瓜燉狗肉怎么做，如何做木瓜燉狗肉才好吃
1. 將木瓜洗凈后切成薄片

；
2.
狗肉反復沖干凈

，并切成3厘米見方的厚塊；
3. 白蘿卜去皮后洗凈

，切成3厘米見方的大塊

；
4. 姜拍松，蔥切成段

；
5.
將木瓜

、狗肉、白蘿卜

、姜

、蔥、料酒一同置于燉鍋內

；
6.
加入1200毫升清水

，用武火燒沸，再改用文火燉煮45分鐘

；
7. 加入鹽

、雞精、胡椒粉