阿膠蒸雞肉的功效與作用,阿膠蒸雞肉怎么做

本文關(guān)鍵詞:益氣補(bǔ)血類

阿膠蒸雞肉用到的食材

阿膠 : 20g

雞肉 : 150g

龍眼肉 : 15g

紅棗 : 5枚

生姜 : 適量

黃酒 : 適量

精鹽 : 適量

味精 : 適量

麻油 : 適量

阿膠蒸雞肉的功效與作用

阿膠蒸雞肉做法

阿膠搗碎，雞肉切成塊，紅棗（去核）、龍眼肉，同放于大瓷碗中，加入姜片、黃酒、精鹽和清水400ml，蓋好，隔水蒸至酥爛，加味精，淋麻油。分2次趁熱食用。

阿膠燉雞的做法

阿膠是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)上品、補(bǔ)血圣藥，味甘平，入肺、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥等功效。下面我告訴大家阿膠燉雞的做法，希望對(duì)大家有幫助哦!

阿膠燉雞的食材準(zhǔn)備

阿膠燉雞的做法步驟

1.準(zhǔn)備材料，阿膠我用山東阿膠，這一塊我在家敲了半天才敲碎，大家在藥店買的時(shí)候可以叫店里人幫你先切好，回家就不用費(fèi)勁啦

2.烏雞洗干凈，濯水去掉血水。太肥的話可以適當(dāng)去掉皮，燉出來(lái)的湯不會(huì)太油膩。

3.烏雞用冷水再?zèng)_洗一遍，放進(jìn)燉盅里 把其他配料洗干凈，加進(jìn)去，加水

4.蓋蓋子，煲里加冷水，燉盅放進(jìn)去，水只要到燉盅的一半的位置就可以蓋上煲蓋啦

5.高火水開(kāi)湯也開(kāi)以后把阿膠也放進(jìn)去，繼續(xù)燉兩個(gè)小時(shí)ok啦

阿膠燉烏雞怎么做

【阿膠燉烏雞】
食材：阿膠、烏雞、黃芪、紅棗、黨參、枸杞、鹽。
步驟：
1、首先烏雞洗凈后，之后剁塊，不剁塊也可以的哦，然后將烏雞扔進(jìn)熱水中焯幾分鐘后撈起。
2、阿膠需要花大力氣才能敲碎的呢，所以買的時(shí)候要較別人切碎才好。
3、黃芪、黨參、紅棗以及枸杞都洗干凈，放在小碗里備用。
4、準(zhǔn)備砂鍋哦，加入適量清水，將食材都倒入湯鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
5、小火慢燉2個(gè)小時(shí)就可以了，最后加入鹽調(diào)味敞開(kāi)肚皮吃喝吧！

阿膠烏雞湯的做法功效與作用

阿膠烏雞湯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于身體有很好的作用。首先阿膠具有補(bǔ)血的作用，還含有人體必需的氨基酸以及微量元素，可以提高自身的免疫力、補(bǔ)血，還能夠延緩衰老，治療貧血。另外烏雞含有豐富的氨基酸和營(yíng)養(yǎng)元素，可以治療月經(jīng)不調(diào)，提高免疫力，防止生病，還可以提高智力，促進(jìn)腦部發(fā)育。
經(jīng)常服用，對(duì)于身體是非常好。阿膠具有補(bǔ)血益氣，滋補(bǔ)美容養(yǎng)顏的作用，可以提高身體免疫力，治療貧血。烏雞含有豐富的氨基酸，微量元素，可以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，提高身體素質(zhì)，還能夠促進(jìn)腦部發(fā)育，調(diào)理月經(jīng)不調(diào)，兩者一起服用對(duì)于女性，孩子的身體都非常好。

阿膠燉烏雞的功效及禁忌_阿膠燉烏雞的做法

阿膠燉烏雞，滋補(bǔ)效果杠杠的。阿膠能補(bǔ)血，烏雞也很滋補(bǔ)，帶娃到虛脫或者加班加點(diǎn)到虛脫喝點(diǎn)阿膠燉烏雞不錯(cuò)哦。阿膠燉烏雞的功效大家知道多少呢？下面就由我為大家介紹下阿膠燉烏雞的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

阿膠燉烏雞的功效和作用阿膠的功效

阿膠的滋補(bǔ)效果想必大家也是很清楚的，它含有人體必需的氨基酸以及微量元素，能起到提高免疫力、補(bǔ)血、延緩衰老以及改善為循環(huán)等作用哦。有貧血的孩子吃阿膠是極好的，能補(bǔ)血哦。阿膠不但是女性的補(bǔ)品，男同胞們也可以喝的哦。

烏雞的功效

提到烏雞的功效，不知道大家是否機(jī)靈的想到治療月經(jīng)不調(diào)，烏雞含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素哦，能治療月經(jīng)不調(diào)，每月一痛的女孩子也能好好戀愛(ài)了。烏雞令人驚喜的是能延緩衰老哦，贊一個(gè)!平時(shí)多吃點(diǎn)烏雞能提高免疫力，感冒、發(fā)燒不來(lái)找你!有一點(diǎn)可能是大家都很期待的，吃烏雞還能提高智力，烏雞中含有DHA和EPA，能促進(jìn)腦部發(fā)育哦，萬(wàn)贊!

阿膠燉烏雞的做法【阿膠燉烏雞】

食材：阿膠、烏雞、黃芪、紅棗、黨參、枸杞、鹽。

步驟：

1、首先烏雞洗凈后，之后剁塊，不剁塊也可以的哦，然后將烏雞扔進(jìn)熱水中焯幾分鐘后撈起。

2、阿膠需要花大力氣才能敲碎的呢，所以買的時(shí)候要較別人切碎才好。

3、黃芪、黨參、紅棗以及枸杞都洗干凈，放在小碗里備用。

4、準(zhǔn)備砂鍋哦，加入適量清水，將食材都倒入湯鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。

5、小火慢燉2個(gè)小時(shí)就可以了，最后加入鹽調(diào)味敞開(kāi)肚皮吃喝吧!

喝阿膠燉烏雞上火嗎阿膠燉烏雞避開(kāi)滋補(bǔ)的湯料，或者用甘蔗水來(lái)代替清水熬湯就能愉快的品嘗滋補(bǔ)的阿膠燉烏雞了哦，不過(guò)肝火旺盛的人最好還是不要喝。阿膠燉烏雞可以偶爾喝幾次哦，不能連續(xù)長(zhǎng)期喝，太過(guò)滋補(bǔ)反而會(huì)不好呢，可以試試隔1-2個(gè)月喝一次。

有貧血的筒子可以試試隔2-3個(gè)星期喝一次，如果有好轉(zhuǎn)的話就間隔久一點(diǎn)喝比較好哦。

阿膠燉烏雞延長(zhǎng)經(jīng)期嗎可以在大姨媽走后再喝阿膠燉烏雞的哦，如果在經(jīng)期喝阿膠燉烏雞的話，流血會(huì)更多呢，原本5天就該流完的，喝了阿膠燉烏雞，可能會(huì)延長(zhǎng)3-5天哦，感覺(jué)很恐怖有木有，還是不要任性經(jīng)期不要喝哦。

按照這個(gè)邏輯，快來(lái)月經(jīng)的那幾天也不能喝阿膠燉烏雞了嗎?媽網(wǎng)百科是建議經(jīng)期完了之后再喝，這樣補(bǔ)血更科學(xué)，大姨媽快報(bào)道那幾天最好還是不要喝了，而且經(jīng)期也不要吃太多補(bǔ)血的食物哦，延長(zhǎng)經(jīng)期簡(jiǎn)直不能忍!】

阿膠的功效作用 1.補(bǔ)血和治療血液疾?。喝辫F性、失血性、營(yíng)養(yǎng)性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。適用于血虛眩暈、心悸等。據(jù)臨床觀察，阿膠對(duì)血紅蛋白和紅細(xì)胞增長(zhǎng)速度的療效優(yōu)于鐵劑。

2.止血：適用于一切血證，可治便血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少癥紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血癥，服用阿膠后得以痊愈并順利生下同治皇帝。

3. 治療婦科疾?。嚎梢灾委熢陆?jīng)紊亂、月經(jīng)過(guò)多、過(guò)少、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等婦科病癥。阿膠被稱為?婦科圣藥?。

4. 保胎安胎和防治產(chǎn)后病：受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見(jiàn)胎元不固，胎動(dòng)不安，先兆流產(chǎn)，習(xí)慣性流產(chǎn)。阿膠自古以來(lái)就是是保胎良藥。阿膠還能防治產(chǎn)后風(fēng)。孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后服用阿膠有利于小兒的成長(zhǎng)和產(chǎn)后身體的恢復(fù)。

5. 治療男性疾病：阿膠能添精補(bǔ)腎，治療因精血虧虛引起的陽(yáng)痿早泄等性功能障礙和前列腺疾病，在祖國(guó)中醫(yī)?精血同源?指導(dǎo)下治療血精、少精、精不液化等引起的不育癥癥，效果顯著。

6. 清肺潤(rùn)燥治咳嗽：中醫(yī)認(rèn)為，肺喜潤(rùn)惡燥。阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的干咳少痰，痰中帶血，口舌干燥。另外，用阿膠還可以治療通常所說(shuō)的結(jié)核咳血。這些病 人往往都是肺腎陰虛，阿膠可以補(bǔ)肺陰、補(bǔ)腎陰，同時(shí)又能潤(rùn)肺、止咳、止血。此類功效古醫(yī)書(shū)記載數(shù)百方劑，不少是傳世名方。

7.治腹瀉：阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便，臨床上將阿膠與一些藥物配伍服食，治療慢性結(jié)腸炎或腸炎患者，慢性細(xì)菌性痢疾，效果很好。

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