參麥水魚湯的功效與作用,參麥水魚湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:益氣補血類

參麥水魚湯用到的食材

茯苓 : 3g

黨參 : 3g

浮小麥 : 6g

水魚 : 100g

火腿 : 30g

姜 : 10g

蔥 : 10g

紹酒 : 10g

鹽 : 適量

參麥水魚湯的功效與作用

參麥水魚湯做法

活水魚剁去頭，用沸水燙3分鐘，去內(nèi)臟洗凈，火腿切成小塊蓋在水魚上，放在碗中加調(diào)料和適量清水，將浮小麥、茯苓用紗布包好后放入湯中，黨參切段下碗內(nèi)，同上火蒸1小時即可。

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