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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      淡紫燉瘦肉的功效與作用,淡紫燉瘦肉怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-27 02:38:36
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:滋陰扶陽類
      

      淡紫燉瘦肉
      

      淡紫燉瘦肉用到的食材
      

      瘦豬肉 : 180g
       
       淡菜 : 90g
       
       紫菜 : 60g
      

      淡紫燉瘦肉的功效與作用
      
補(bǔ)益肝腎
        ，滋陰降火
      ，清熱化痰，適用于腎陰不足出現(xiàn)眩暈
      、盜汗
      、消渴
      、羸弱、燥咳
      、便秘者
      。食肉飲湯
      ，佐餐用。 
      淡紫燉瘦肉做法
       
      淡菜用水浸軟洗凈
      ，瘦豬肉洗凈切絲
      ，用生油、豉油
      、鹽
      、淀粉腌10分鐘，紫菜撕成小塊
      ，放鍋內(nèi)炒片刻
      ，去腥味，用清水浸泡洗凈
      。把淡菜放入鍋中
      ，加清水適量，文火煲沸15分鐘后
      ，放入紫菜再煲沸
      ，再下入瘦肉絲煲至肉熟，調(diào)味即可
      。
      瘦肉怎么燉又嫩又爛
      瘦肉用馬鈴薯燉又嫩又爛
      ，具體方法如下：
      
工具/材料：馬鈴薯兩顆、胡蘿卜適量
        、洋蔥半顆
        、瘦肉100g、水適量
        、醬油兩大匙
        、味淋兩大匙、酒兩大匙
        、砂糖少許
        。
      
1、馬鈴薯
        、胡蘿卜
        、洋蔥削皮備用。
      

      
2
        、鍋內(nèi)油熱后加入洋蔥炒香,加入馬鈴薯羅卜炒到稍軟
        。
      

      
3、之后加入肉片一起炒,肉開始變色之后把料理酒延鍋邊加入熗香
        。
      

      
4
        、移至湯鍋中加水開始燉煮,其間出現(xiàn)肉沫要撈起。
      

      
5
        、加入調(diào)味料攪拌之后
        ，蓋上蓋子燉煮15分鐘
        ，期間可以攪動(dòng)一下。
      

      
6
        、最后裝盤就可以了
        。
      

      紅絲線煲豬瘦肉功效
      紅絲線燉瘦肉湯有肺熱痰火、肺熱咳嗽
        、肺結(jié)核咳
        、痰帶血等功效。主要是由于紅絲線起到作用
      ，紅絲線又叫山藍(lán)
      ，可以清肝降濁、清肺止咳
      、散瘀消腫止痛
      。 
       紅絲線燉瘦肉湯有肺熱痰火、熱積閉尿
      、肺熱咳嗽
      、肺結(jié)核咳、痰帶血等功效
      。
      主要是由于紅絲線起到作用
      ，紅絲線又叫山藍(lán)，可以清肝降濁
      ，清肺止咳
      ，散瘀消腫止痛。常用于肝火上炎
      、痰濁
      、高血脂，外用治跌打損傷腫痛
      。
       擴(kuò)展資料：紅絲線
      ，別名：十萼茄、衫鈕子
      、野燈籠花
      、血見愁、野花毛辣角
      ，茄科
      、紅絲線屬灌木或亞灌木，小枝
      、葉下面
        、葉柄、花梗及萼的外面密被淡黃色的單毛，上部葉常假雙生
        ，大小不相等；大葉片橢圓狀卵形
        ，偏斜
        ，先端漸尖，基部楔形漸窄至葉柄而成窄翅
      ，兩面均被有與萼外面相同的毛被
      ；花冠淡紫色或白色，與果柄同樣被有與小枝相似的毛被
      ；種子多數(shù)
      ，淡黃色，近卵形至近三角形
      ，水平壓扁
      ，外面具凸起的網(wǎng)紋。
      另外
      ，該植物還能清肺止咳
      ，散瘀止血。具有一定的藥用價(jià)值
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/54085.html.
      
          
      
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