西洋菜煲生魚的功效與作用,西洋菜煲生魚怎么做

本文關(guān)鍵詞:強健脾胃類

西洋菜煲生魚用到的食材

生魚 : 500g

西洋菜 : 1000g

紅棗 : 10枚

生姜 : 5片

南北杏 : 50g

西洋菜煲生魚的功效與作用

西洋菜煲生魚做法

先將生魚剖開，去內(nèi)臟后，洗凈放在清水中泡開，放入姜片。再將紅棗去核，與南北杏下入燙內(nèi)用文火煲5～6個小時，離火前半小時左右放入洗凈西洋菜和生魚，再放入少量食鹽。

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