沙苑燉豬肝的功效與作用,沙苑燉豬肝怎么做

本文關(guān)鍵詞:明目聰耳類(lèi)

沙苑燉豬肝用到的食材

鮮豬肝 : 300g

沙苑子 : 3g

寧夏枸杞子 : 10g

白菜葉 : 50g

化豬油 : 35g

干豆粉 : 30g

料酒 : 25g

雞蛋 : 50g

生姜 : 15g

蔥 : 10g

精鹽 : 2g

胡椒粉 : 1g

味精 : 1g

肉湯 : 1000g

沙苑燉豬肝的功效與作用

沙苑燉豬肝做法

豬肝洗凈片去筋膜，切成薄片，生姜洗凈切薄片，蔥洗凈切蔥花，枸杞子用溫水洗凈備用，沙苑子、白菜葉洗凈待用，雞蛋去黃留清，與豆粉調(diào)成蛋清豆粉。沙苑子用清水煎2次，每次15分鐘，共收取藥液100ml，豬肝用精鹽（約1g）、蛋清、豆粉漿好。鍋放火上，放入豬油，加入肉湯，下藥液、姜片、粒酒、精鹽、胡椒粉，待湯開(kāi)時(shí)下入肝片，燒至微沸時(shí)，用筷子輕輕將豬肝撥開(kāi)，放入白菜、枸杞子，煮2分鐘加蔥花，再放味精調(diào)味，起鍋盛湯。

沙苑子的功效與作用有哪些?

沙苑子的功效與作用：

補(bǔ)腎助陽(yáng)，固精縮尿，養(yǎng)肝明目。

用于腎虛腰痛，遺精早泄，遺尿尿頻，白濁帶下，眩暈，目暗昏花。治腎虛精關(guān)不固，遺精滑泄，腰酸耳鳴，四肢乏力，舌淡苔白，脈細(xì)弱。

擴(kuò)展資料

雄激素足，才夠男人味

合理、均衡、規(guī)律飲食,可以促進(jìn)雄激素的生成。比如可以多食含鋅比較高的食物:牡蠣、生蠔、海參、墨魚(yú)；富含動(dòng)物雄激素的食物也有益,如羊肉、羊腰子、鹿肉、牛肉、兔肉、乳鴿、鵪鶉等；

或者多食用植物類(lèi)雄激素食物，如韭菜、堅(jiān)果類(lèi)；用淫羊藿、巴戟天、菟絲子和沙苑子等中藥食材燉湯也有幫助。

-沙苑子

人民網(wǎng)-雄激素足，才夠男人味

沙苑子有什么功效？沙苑子怎么治病？

中醫(yī)治病一直是很多人所信賴的，中藥材一般都比較貴重雖然治病效果慢，但是療效好，而且副作用少，所以很多人愿意吃中藥治病。沙苑子是一種普通的中藥材，一般用于補(bǔ)腎固精和養(yǎng)肝明目，那除此之外，沙苑子還有什么功效？沙苑子怎么治??？
1、治病的方法
（1）治療腎炎
【材料】沙苑子9g、菟絲子9g、枸杞子9g、五味子9g，蓮子（去芯）9g、淫羊藿9g、續(xù)斷9g，芡實(shí)15g，車(chē)前子6g。
【用法】將沙苑子搗碎。蓮子、芡實(shí)有點(diǎn)大，也可以搗碎，和其他材料一塊放進(jìn)砂鍋里，加適量清水煮30分鐘，濾出藥湯，加水再煮30分鐘。把兩次煎出的藥湯混合均勻，分2~3次飯前服用。一天一劑?？梢灾委熉阅I炎引起的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、水腫等癥。
（2）治療小便頻繁、遺尿
【材料】沙苑子9g，淮山藥15g，補(bǔ)骨脂9g，覆盆子9g。
【用法】將沙苑子搗碎，和其他藥物一塊放進(jìn)砂鍋里，加適量清水浸泡1~2個(gè)小時(shí)。大火燒開(kāi)，改小火煮30分鐘，濾出湯汁，加水再煎一次。把兩次煎好的藥湯混合均勻，分2~3次飯前服用，一天一劑。有固精縮尿的作用。
（3）治療視物昏花
【材料】沙苑子9g，熟地黃9g，枸杞子9g。
【用法】將沙苑子搗碎。熟地黃如果比較大，需要切成小塊，不然不容易煎出藥效。把這三種藥材一塊放進(jìn)砂鍋里，加適量清水浸泡1~2個(gè)小時(shí)，煎湯20分鐘，濾出藥湯再煎一次，共煎3次。一天喝一劑。有溫補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯身體、明耳目的作用。
2、功效與作用
補(bǔ)肝，益腎，明目，固精。治肝腎不足，腰膝酸痛，目昏，遺精早泄，小便頻數(shù)，遺尿，尿血，白帶。
3、食用的方法
（1）沙苑子杜仲酒
材料：沙苑子30g、韭子10g、杜仲15g、白酒500g。
做法：浸酒。每次飲一小杯。
功效：本方以沙苑子補(bǔ)腎固精，韭子補(bǔ)腎固精、壯陽(yáng)，以杜仲補(bǔ)腎強(qiáng)腰。用于腎虛陽(yáng)痿，腰痛，小便余瀝不盡。
（2）沙苑子魚(yú)膘湯
材料：沙苑子10--12克，魚(yú)膘15--30克，花生油、食鹽各少許。
制法：將沙苑子用紗布兩層包裹，用線扎緊，魚(yú)膘洗凈切碎，一齊放入瓦鍋內(nèi)，上火加入清水適量煲湯，用花生油、食鹽、味精、麻油調(diào)好味，即成。
用法：佐餐食用，飲湯食魚(yú)膠，每日1--3次，每次150--200毫升。
功效：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目，適用于腎虛腰痛所致遺精耳聾，視物目(目蒙)等。
（3）沙苑子菟絲子茶
材料：沙苑子、菟絲子各15g。
做法：沸水浸泡飲。
功效：本方以沙苑子、菟絲子補(bǔ)肝腎，明目。用于肝腎不足，視物昏花。

沙苑子的功效與作用

沙苑子一般指背扁黃耆 。

扁莖黃耆（學(xué)名：Astragalus complanatus）是豆科黃芪屬的植物，是中國(guó)的特有植物。分布于中國(guó)大陸的東北、華北、四川、陜西、江蘇、甘肅、寧夏、河南等地，生長(zhǎng)于海拔1,000米至1,700米的地區(qū)，常生于路邊、溝岸、草坡和干草場(chǎng)。

種子入藥稱(chēng)沙苑子和潼蒺藜，有補(bǔ)腎固精、清肝明目之效，主治腰膝酸痛、遺精早泄、遺尿、尿頻、白帶、神經(jīng)衰弱及視力減退、糖尿病等癥。

全株可作綠肥、飼料；根系發(fā)達(dá)，也是水土保持的優(yōu)良草種。

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