丁香蛤蜊火鍋的功效與作用,丁香蛤蜊火鍋怎么做

本文關(guān)鍵詞:明目聰耳類

丁香蛤蜊火鍋用到的食材

丁香 : 6g

蛤蜊肉 : 200g

魚圓 : 100g

墨魚 : 2條

蝦仁 : 100g

粉絲 : 適量

芹菜 : 適量

凍豆腐 : 適量

蔥 : 適量

味精 : 適量

雞湯 : 4碗

丁香蛤蜊火鍋的功效與作用

丁香蛤蜊火鍋做法

將蛤蜊肉、蝦仁洗凈待用，魚圓切片，墨魚除去腹內(nèi)雜物洗凈后，在沸水鍋里速燙一遍，然后切成2片。粉絲用熱水泡軟，切段，芹菜切成寸段，凍豆腐切成小塊，蔥切成小段。將以上各料先各放一半入鍋，湯也加入一半，并可加入適量葡萄酒，鹽少量，旺火燒5～6分鐘后，即可趁熱吃。佐餐食用。

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