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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      龍眼蓮子煨豬肉的功效與作用,龍眼蓮子煨豬肉怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-27 06:41:14
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:延緩衰老類
      

      龍眼蓮子煨豬肉
      

      龍眼蓮子煨豬肉用到的食材
      

       蓮子 : 50g
       
       龍眼肉 : 20g
      豬瘦肉 : 250g
       
       蔥 : 適量
       
       姜 : 適量
       
       食鹽 : 3g
      料酒 : 15g
      味精 : 1g
      

      龍眼蓮子煨豬肉的功效與作用
      
養(yǎng)心潤(rùn)肺
      ，安神抗衰
      。適用于腦神經(jīng)衰弱之失眠
        、記憶力減退
      ，用腦者常食可防腦衰
      。 
      龍眼蓮子煨豬肉做法
       
      將蓮子去心
      ，用清水把蓮子
      、龍眼洗凈
      ，豬瘦肉切成長(zhǎng)3厘米
      、厚1.5厘米的塊
      。將蓮子、龍眼、豬肉放入砂鍋內(nèi)
      ，加適量水
      ，再加入蔥、姜
      、鹽
      、料酒，用武火燒沸
      ，改用文火燉至肉熟爛
      ，加入味精調(diào)味。
       
      龍眼蓮子煨豬肉宜忌
       陰虛畏寒體質(zhì)者不宜吃
      。
      桂圓和蓮子熬湯有什么功效?
      具有養(yǎng)心
      、寧神、健脾
      、補(bǔ)腎的功效
      ，最適合于中老年人、長(zhǎng)期失眠者服用
      。
      
以下附上桂圓蓮子湯的做法：
      
桂圓蓮子湯的制作原料：主要有蓮子
      、桂圓肉等。
      
桂圓蓮子湯的做法：
      
1
      、取桂圓
      、蓮子各二兩，也可備些紅棗
      ；
      

      
2
      、蓮子去芯先用溫水泡2小時(shí)；
      

      
3
      、小湯鍋內(nèi)放入水和蓮子
      ，煮半小時(shí)；
      

      
4
      、煮到開(kāi)花后放入桂圓肉和紅棗
      ；
      

      
5、然后再煮5分鐘
      ，放入白糖起鍋
      。
      

      

      

      
人民網(wǎng)——睡眠不好 推薦七款安眠湯助你好夢(mèng)
      蓮子肉的功效與作用有哪些
      蓮子肉，又稱為蓮實(shí)
      、藕實(shí)
        ，其實(shí)就是蓮子經(jīng)過(guò)一定的炮制方式而成。而蓮子肉的性味就跟蓮子一樣
        ，鮮者甘
        、澀
        、平，無(wú)毒;干者甘
        、溫澀
        、無(wú)毒。那么
        ，蓮子肉的功效與作用有哪些呢?有什么好的食用方法呢?蓮子肉就是取原藥材
        ，除去雜質(zhì)，用溫水略浸
      ，撈出潤(rùn)軟
      ，剝開(kāi)去心(另作藥用)
      ，干燥
      。所以，蓮子肉的功效與作用就和蓮子的一樣
      。具有補(bǔ)脾
      、益肺、養(yǎng)心
      、益腎和固腸等作用
      。適用于心悸、失眠
      、體虛
      、遺精、白帶過(guò)多
      、慢性腹癥等癥
      。另外由于蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、碳水化合物和鈣磷鉀離子等營(yíng)養(yǎng)元素，使得蓮子能夠幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、糖類代謝，并維持酸堿平衡
      ，對(duì)精子的形成也有重要作用
      。對(duì)于蓮子肉的食用方法，下面為大家介紹兩款美味的蓮子肉佳肴：1.龍眼蓮子羹做法：龍眼肉放入涼水中洗凈(塊大的撕成兩半)
      ，撈出控干水分
      。鮮蓮子剝?nèi)ゾG皮、嫩皮
        ，并去蓮子心
        ，洗凈，放在開(kāi)水鍋中汆透，撈出倒入涼水中
        。在鍋內(nèi)放入750克清水
        ，加入白糖和冰糖，燒開(kāi)撇去浮沫
        。把龍眼肉和蓮子放入鍋內(nèi)
        ，用濕淀粉勻稀芡，鍋開(kāi)盛入大碗中即成
        。功效：此羹可健脾安神
        ，補(bǔ)益氣血。適宜于血虛心悸
        、健忘失眠
        、氣血不足、脾虛瀉泄
        、浮腫以及婦女因氣血兩虛引起的病癥
        。2.蓮子銀耳湯做法：蓮子去皮、心
        ，在開(kāi)水中燙一下
        。銀耳用溫水泡發(fā)，撕成小瓣
        。蓮子放入碗中
        ，加水上籠蒸熟，取原汁
        。鍋上火
        ，加水、白糖
      、桂花汁
      ，煮沸加入銀耳稍燙，撈到碗內(nèi)
      ，倒入蓮子
      ，淋上桂花糖汁。功效：此湯可補(bǔ)肺健脾
      、養(yǎng)心益腎
      ，對(duì)年老體弱、失眠多夢(mèng)
      、咳喘無(wú)力
      、心神不安有療效。通過(guò)以上的詳細(xì)介紹
      ，您對(duì)“蓮子肉的功效和作用以及它的食用方法”還有什么疑問(wèn)嗎?希望以上的介紹對(duì)您的疑惑有一定的幫助
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？祼?ài)多祝你身體健康。
      

          
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