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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      黃精燉瘦肉的功效與作用,黃精燉瘦肉怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-27 06:42:51
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:延緩衰老類
      

      黃精燉瘦肉
      

      黃精燉瘦肉用到的食材
      

       黃精 : 50g
      豬瘦肉 : 200g
       
       蔥 : 適量
       
       姜 : 適量
      料酒 : 適量
       
       食鹽 : 適量
      味精 : 適量
      

      黃精燉瘦肉的功效與作用
      
養(yǎng)脾陰，益心肺
      。適用于陰虛體質(zhì)的入平時(shí)調(diào)養(yǎng)以及心脾陰血不足所致的食少
      、失眠等癥
      。 
      黃精燉瘦肉做法
       
      將黃精
      、豬瘦肉洗凈
      ，分別切成長(zhǎng)3.3厘米
      、寬1.6厘米的小塊
      。將黃精和豬瘦肉放入瓦鍋（砂鍋）內(nèi)，加水適量
      ，放入蔥
      、生姜、食鹽
      、料酒隔水燉熟
      。
      黃精燉瘦肉湯的食材分析
      對(duì)黃精的最早認(rèn)識(shí)，應(yīng)是小時(shí)候家里的黃精酒
      ，從那時(shí)就有了黃精是補(bǔ)品的印象
      ，因?yàn)橐话阒挥醒a(bǔ)藥才會(huì)用來泡酒的。的確
      ，這黃精酒就有益精補(bǔ)血
      、健骨壯陽、抗衰延壽的作用
      ，對(duì)體寒
      、腎虛腰痛、陽痿等人士頗有療效
      。
      黃精是以根莖入藥
      ，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾
      ，潤肺
      ，益腎功能，是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品
      ，無大補(bǔ)溫燥之品可能帶來的副作用
      。而且，黃精還具有降血壓及降血糖作用
      ，可以增加冠狀動(dòng)脈血流量
      ，起降低血脂和延緩動(dòng)脈粥樣硬化等作用。入藥黃精又分為生黃精
      、熟黃精
      、甜黃精
      、酒黃精等，功效略有不同
      ，各有增減
      。
      黃精除了入藥、泡酒
      ，還可以做藥膳，像黃精燉瘦肉湯
      、黃精玉竹豬橫脷湯
      、黃精當(dāng)歸雞蛋湯、黃精粥
      、黃精蒸雞等
      。黃精粥適用于陰虛肺燥，咳嗽咽干
      ，脾胃虛弱
      ，黃精蒸雞則對(duì)冬季體倦乏力、腰膝酸軟
      、怕冷等甚有療效
      。
      

      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/54339.html.
      
          
      
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