荸薺蘿卜豬肺醋方的功效與作用,荸薺蘿卜豬肺醋方怎么做

本文關(guān)鍵詞:哮喘

荸薺蘿卜豬肺醋方用到的食材

白蘿卜 : 50g

荸薺 : 50g

豬肺 : 50g

米醋 : 適量

荸薺蘿卜豬肺醋方的功效與作用

荸薺蘿卜豬肺醋方做法

將白蘿卜切塊，加入米醋浸泡數(shù)小時(shí)，然后同其它材料一起加水煮熟即可食用。佐餐食用。

荸薺的功效與作用荸薺的食用方法與禁忌

荸薺的功效與作用：

能清肺熱，又富含黏液質(zhì)，有生津潤(rùn)肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹；主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風(fēng)熱、痞積等病癥。荸薺具有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。

荸薺的食用方法：

1、高血壓：荸薺100克，海帶、玉米須各30克，水煎服，每日兩次。

2、鼻出血：荸薺250克，生藕150克，白蘿卜100克，洗凈切片，水煎代茶飲服。

3、咽喉腫痛：荸薺150克，洗凈去皮絞汁頻用。

4、百日咳：荸薺500克，洗凈搗汁，與蜂蜜50克混合，加少量水煮沸，每次2湯匙，每日2次水沖服。

5、帶狀皰疹：荸薺6只，洗凈搗爛，鮮雞蛋清1個(gè)，調(diào)均勻，涂患處。

6、小兒口瘡：荸薺燒存性，研末搽之。

7、酒（乙醇、酒精）中毒：荸薺、綠豆各30克，荸薺削皮切片，與綠豆共用冷水泡20分鐘煮開10分鐘，取湯服。

荸薺的食用禁忌：

1、荸薺性寒，不宜一次性大量食用，并且由于荸薺生長(zhǎng)的生長(zhǎng)環(huán)境，容易被寄生蟲細(xì)菌感染，所以喜歡生吃的朋友們要注意偶爾解解饞就可以了，不可大量生吃荸薺。

2、由于荸薺性寒，容易腹瀉、脾胃虛寒、月經(jīng)期女性以及血淤者不宜過量食用，荸薺中含有淀粉較多，糖尿病患者也不宜食用。

擴(kuò)展資料：

荸薺含有一種抗菌成分荸薺英，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，因此在呼吸道疾病廣泛傳播的季節(jié)，吃荸薺有利于對(duì)急性咽喉炎、麻疹、百日咳等的防治。降低血壓有一定效果，且磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高，促進(jìn)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝，可謂是冬季食肉好伴侶。

鳳凰網(wǎng)-荸薺是養(yǎng)生佳品可防癌抗癌 快吃起來!

鳳凰網(wǎng)-原來荸薺有這些好處，抑菌消炎助消化，醫(yī)生提醒：吃荸薺注意2點(diǎn)

清肺去火有哪些食療方？

有的時(shí)候，天氣比較干燥，外面的空氣也不好，灰塵很多，人們時(shí)常會(huì)感覺嗓子難耐、干咳、痰多，這說明肺部的的功能變差，在這樣的天氣里，稍微吃點(diǎn)辛辣的食物，就很容易上火，生活中有哪些食譜是能清肺去火的？下面，給大家介紹清肺去火的食譜。
1、清肺去火的食譜
紅蘿卜水
即用紅蘿卜慢火煮水，也可加棗1-3枚同煮。用其開水沖奶粉或沖米糊，加少許蜂蜜；也可直接飲用。蘿卜有行氣、寬腸、通便、健胃助消化作用，紅蘿含有豐富的胡蘿卜素可防維生素A缺乏；大一點(diǎn)的孩子，鼓勵(lì)多吃蘿卜，糖醋涼拌蘿卜絲，是秋季極佳的美食，“十月蘿卜賽人參！”.沒有紅蘿卜，也可選白蘿卜、青蘿卜代替。
熟柿子汁
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆虛熱、咳嗽咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。但一定不可食未熟透的柿子，不可同食蛋白類食物，以免發(fā)生胃石。
鮮柑橘
柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤(rùn)肺化痰等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥，橘汁可飲用，有清熱除煩止嗽功效。
葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加蜜濃煎，開水沖服，治療煩熱口渴。有調(diào)節(jié)神經(jīng)、恢復(fù)疲勞的功效。葡萄干中鐵和糖的含量相對(duì)增加，可讓能咀嚼的寶寶嚼食葡萄干，是體弱貧血兒童的滋補(bǔ)佳品。
石榴汁
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。將石榴搗汁或煎湯飲，有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢等作用。
荸薺
荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
冬瓜火腿湯
原料：火腿片，冬瓜片。蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新可口，去燥潤(rùn)肺。
潤(rùn)肺銀耳羹
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
總結(jié)：小咳嗽不要著急吃藥，可以通過食療偏方來解決，簡(jiǎn)單的美食就有藥效，平時(shí)常吃有保健的作用。
2、清肺的水果
清肺的水果——柚子
柚子性味甘寒，能潤(rùn)肺清腸。注意每天吃2到3塊即可，否則易胃寒，或者將柚子皮、果肉和冰糖慢燉制成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、排痰平喘的功效，能輔助治療支氣管疾病。
清肺的食物——梨
梨，性甘寒微酸，具有“清心潤(rùn)肺，利大小腸，止咳消痰，清喉降火，除煩解渴，潤(rùn)燥消風(fēng)，醒酒解毒”等功效。
清肺的食物——楊桃
楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū)。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功?；加酗L(fēng)熱咳嗽、牙痛、口瘡時(shí)，吃上幾個(gè)楊桃就可以收到良好的效果。
生活中的水果有很多，以上的水果經(jīng)常的出現(xiàn)在男性飲食中，能給男人帶來很多的營養(yǎng)，給男人帶來的好處非常的多，都是可以能讓男人清肺的食物，所以為了自己的身體健康珍惜以上的食物

荸薺的功效與作用

荸薺的功效與作用

荸薺的功效與作用，想必大家都對(duì)這種食物的功效和作用不陌生吧，這種食材是比較常見的，但它不僅僅只有這些功效和作用，荸薺特別適合養(yǎng)胃、養(yǎng)肺的人食用，下面是荸薺的功效與作用。

荸薺的功效與作用1 1、消熱解毒

荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。

2、提高機(jī)體素質(zhì)

荸薺富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鉀、鎂等微量元素，能夠預(yù)防傳染病，提高機(jī)體素質(zhì)。

3、清肺化痰

荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質(zhì)，有生津潤(rùn)肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等癥。

4、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。

5、維持酸堿平衡

荸薺里的磷含量在所有的莖類蔬菜里是最高的，磷不僅能夠促進(jìn)身體發(fā)育，還能使體內(nèi)的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)進(jìn)行正常的新陳代謝，維持酸堿平衡。

6、抑菌抗菌

荸薺中含有荸薺英，對(duì)于金色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌以及綠膿桿菌等都是有一定的抑制作用的，可以用于預(yù)防感冒感染。而且荸薺對(duì)于化膿性感染、扁桃體炎、肺炎、敗血癥、尿路感染等都是有良好的食療作用的。

7、功能性子宮出血

功能性子宮出血常表現(xiàn)為經(jīng)期紊亂和不正常的子宮出血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見于育齡期婦女，無排卵型功血多見于青春期或更年期婦女。實(shí)踐證明，對(duì)于宮血患者采用荸薺和薺菜進(jìn)行藥膳食療，對(duì)女性功能性子宮出血有良好效果。

荸薺的功效與作用2荸薺的正確食用方法

1、荸薺煮粥

荸薺在煮粥時(shí)要準(zhǔn)備新鮮荸薺200克，大米100克，白糖100克，把準(zhǔn)備好的荸薺削掉外皮，得到的果肉洗凈切成塊狀大米淘洗干凈與洗好的`荸薺一起入鍋，加清水煮開再用中火煮半小時(shí)，這時(shí)再把準(zhǔn)備好的白糖放到鍋中一起煮10分鐘，這時(shí)鍋中的荸薺粥就已經(jīng)煮好取出以后就能食用。

2、荸薺雪梨湯

荸薺和雪梨是一對(duì)理想搭檔，它們放在一起煮湯喝，能滋陰潤(rùn)肺緩解咳嗽。做荸薺雪梨湯時(shí)要準(zhǔn)備荸薺50克，雪梨一個(gè)，冰糖適量，把脾氣和雪梨削掉外皮以后切成塊狀直接放在鍋中，加冰糖和清水煮開后再煮半小時(shí)，取出降溫以后可以直接吃。

3、當(dāng)歸荸薺湯

荸薺還可以和當(dāng)歸一起煮湯喝，它們?cè)谥鬁臅r(shí)候可以加入適量的薏米，這樣能讓煮好的當(dāng)歸比起湯具有清熱去濕和活血解毒的重要作用，能提高人體的抗病能力，它們一起煮湯時(shí)要把當(dāng)歸切片加清水煎制，煎好以后取出過濾，去掉藥渣藥湯，重新入鍋加入切成塊兒的荸薺和淘洗干凈的薏米一起煮熟就可以。

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