苦瓜羊腩燕麥粥的功效與作用,苦瓜羊腩燕麥粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:夏,小滿,

苦瓜羊腩燕麥粥用到的食材

苦瓜 : 100g

羊腩 : 50g

粳米 : 半杯

燕麥 : 半杯

鹽 : 1小匙

料酒 : 1小匙

姜片 : 適量

胡椒粉 : 少許

苦瓜羊腩燕麥粥的功效與作用

苦瓜羊腩燕麥粥做法

1.粳米淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘；燕麥淘洗干凈，用清水浸泡8小時。2.羊腩處理干凈，切塊，燙透，備用；苦瓜洗凈，去瓤，切片，燙透后撈出。3.鍋中加入清水、粳米、燕麥，武火燒沸，下入羊腩、姜片及調(diào)料，攪拌均勻，轉(zhuǎn)文火，煮1小時，再下入苦瓜煮10分鐘即可。

佐餐食用。

糖尿病人吃什么粥放淮山是什么東西

糖尿病人因為平時要通過飲食和藥物治療糖尿病，不能隨意進補，藥物又有副作用，所以糖尿病人的體質(zhì)通常會減弱。那么，糖尿病想要增強體質(zhì)吃什么好呢？下面推薦18款適合糖尿病人吃的粥，糖友快來嘗試吧。

方法/步驟
一、山萸蓮子粥
材料： 蓮子30克（去心），山萸肉15克，淮山藥60克，粳米100克。
做法：
1、取山萸肉洗凈，加水300毫升，煮至200毫升時去渣取汁。
2、淮山藥刮皮洗凈切塊，蓮子、粳米洗凈。
3、把上述備料和藥汁一同放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮粥。早晚服食。
功效： 健脾補腎，固攝降糖。尤其適用于糖尿病偏于脾腎虛弱者。
二、羊腩苦瓜粥
材料： 羊肉200克，苦瓜100克，粳米100克，燕麥片20克。
做法：
1、羊腩整理干凈，切塊，焯水燙透，除去血污。
2、苦瓜洗凈，去瓤，切片，焯水燙透，撈出備用。
3、粳米投洗干凈，浸泡半小時。燕麥投洗干凈，浸泡2小時。
4、撈出粳米和燕麥，瀝干水分，放入鍋中，加入約2000毫升冷水，用旺火燒沸。
5、下入羊腩塊、姜（切片）及鹽、味精、料酒、胡椒粉，攪拌均勻。
6、轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘左右，再下苦瓜片。煮10分鐘離火，即可盛起食用。
功效：益氣健脾，滋陰潤燥，利濕消腫。
三、玉竹粥
材料：玉竹15克（鮮者用30克），粳米25克，冰糖少許。
做法：
1、先將新鮮肥玉竹洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用于玉竹煎湯去渣。
2、放入粳米，加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖調(diào)味，稍煮一二沸即可。
功效：玉竹粥滋陰潤肺，生津止渴。適用于糖尿病或高熱病后的煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退癥。并可用于各種類型的心臟病、心功能不全者的輔助食療。

四、玉米須粥
材料：玉米須15克，粳米50克。
做法：
1、將玉米須洗凈，加水兩碗，煮20分鐘，去渣取汁。
2、粳米洗凈，加入玉米須汁液中，煮成粥。
功效： 健脾利濕，清熱瀉火，降脂化濁。適合痰濁中阻型高脂血癥。
五、葛根白米粥
材料：葛根粉30克，大米100克。
做法：用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米爛成粥即成。
功效：生津止渴、滋陰潤肺、補虛益精、清熱明目。適合形體消瘦的糖尿病患者。
六、芝麻黑豆粥
材料：黑芝麻500克，黑豆1000克。
做法：將兩者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，調(diào)和均勻后煮成粥。分成3頓，隨餐食用。
功效：適合各類糖尿病患者。
七、南瓜麥麩粥
材料：青嫩南瓜250克，麥麩50克，粟米50克。
做法：
1、南瓜洗凈切小塊，入鍋加水煮至六成熟。
2、加入洗凈的粟米，煮沸后加麥麩。
3、充分拌勻，熬煮至粟米熟爛即成。
功效：適合各類糖尿病患者。
八、苦瓜粥
材料：苦瓜150克，粳米50克。
做法：
1、苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。
2、粳米淘凈，入鍋加水煮成粥。
3、加入苦瓜片，用小火煮10分鐘即成。早晚兩次分食。
功效：適合各類糖尿病患者。
九、木耳粥
材料：銀耳5～10g（或黑木耳30g），粳米100g，大棗3枚。
做法：先浸泡銀耳，將粳米、大棗煮熟后加銀耳，煮粥食。
功效：適用于糖尿病血管病變者，美國明尼索達大學(xué)醫(yī)學(xué)院漢穆希密特教授認為，常食木耳可以減少和預(yù)防心臟病的發(fā)作。木耳有破血作用，糖尿病孕婦慎用。
十、冬瓜鴨粥
材料：冬瓜一個，光鴨一只，大米200g，香菇10個，陳皮3g。
做法：先將光鴨于油鍋煎爆至香，用蔥、姜調(diào)味，入粥煮爛撈起切片。食鴨服粥。
功效：適用于糖尿病合并高血壓者。
十一、綠豆粥
材料：粳米50g，綠豆50g。
做法：共煮粥食用。
功效：綠豆有降血脂作用，適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
十二、山藥粥
材料：生山藥60g，大米60g。
做法：先煮米為粥，山藥為糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內(nèi)食用。
功效：適用于糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者。

十三、胡蘿卜粥
材料：新鮮胡蘿卜50g、粳米100g。
做法：兩種食物煮粥服用。
功效：胡蘿卜中琥珀酸鉀鹽有降壓作用，適用于糖尿病合并高血壓者。
十四、三七山藥粥
材料：三七5克，生山藥60克、粳米60克、酥油適量。
做法：粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥內(nèi)拌勻，可作早點食用。
功能：潤肺健脾，益氣固本。適合氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病。
十五、生地黃粥
材料：鮮生地150克，洗凈搗爛，用紗布擠汁。
做法：
1、先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥。
2、將生地黃汁加入，文火再煮一沸，即可食用。
功效：清熱涼血，養(yǎng)陰生津。生地具有加強心肌收縮，利尿及降低血糖作用。
十六、菊花粥
材料：秋菊30克，粳米100g。
做法：秋菊烘干研末，先以粳米煮粥。調(diào)入菊花末稍煮一二沸即可服用。
功效：適用于糖尿病視物昏花者。菊花清肝明目，臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。
十七、蚌汁冬瓜粥
材料： 蚌肉300克，冬瓜50克，粳米50克，蔥花、食鹽適量。
做法： 將蚌肉洗凈，放入500毫升沸水中煮15分鐘，撈出取汁。冬瓜去皮瓤，洗凈切碎。粳米、蚌汁同時入鍋，加入少量水，小火煮至八成熟，再將冬瓜放入，繼續(xù)煮熟，最后放少許蔥花、鹽即可。
功效： 健脾利濕，養(yǎng)陰清熱，潤燥止渴。一般人都可食用?；加刑悄虿?、高血壓、冠心病者尤為適用。
十八、黃芪胰苡粥
材料： 北黃芪30克，豬胰1條，薏苡仁（薏米）50克，淮山藥60克。
做法： 將豬胰洗凈切塊，與黃芪一塊放入鋼鍋內(nèi)，加水500毫升，煮沸后，再文火煮15分鐘，撈出取汁。將淮山藥洗凈加工切成塊備用。薏米、豬胰、黃芪汁和山藥同時入鍋，加入適量水，煮至熟軟即可食用。
功效： 益氣健脾，祛濕，補胰降糖。尤其適用于糖尿病脾虛濕盛者。

我LP有胃病，該怎么養(yǎng)胃??？

她是由急性的腸胃炎，沒有及時的治療，現(xiàn)在有胃酸的增多，已經(jīng)屬于慢性胃炎
大便拉血，一般來說，多數(shù)是由于大便干燥（便秘）和痔瘡，引起的肛裂（便血），糞便的粗硬劃破了肛門的毛細血管，而出的血

由于便秘引起的便血，只要提醒她多吃蔬菜水果、多吃含纖維的食物，充分攝取足夠的水分（多喝水），少熬夜和上火，不吃過辣、過甜等刺激性食物（煙酒，濃茶、咖啡等），調(diào)理一段時間，由于便秘引起的便血，就會好了

當然要提醒一下，一般便秘、痔瘡疾病便血的顏色多是鮮紅色的
如果發(fā)現(xiàn)有黑便，和膿血便，便血的顏色，發(fā)暗紅色，或膿血型，要考慮其它臟器的病變可能性，比如：早期的胃癌、直腸癌、結(jié)腸癌

便秘吃以下食物，需要注意的是，她還有胃病，在選擇上要注意，刺激性的食物

芹菜、韭菜、蘋果、玉米、紅薯、胡蘿卜、蒜毫、西蘭花、竹筍、油菜、雪里紅、白菜、菠菜、菜花、胡蘿卜、海帶、茼蒿、大棗、卷心菜、蘿卜、西紅柿、葡萄、杏子、鴨梨、香蕉、蒜苗、黃花菜、茭白、黃瓜、苦瓜、菠蘿、橘子、草莓、柚子、西瓜、青梅干、木瓜、獼猴桃、桃、火龍果等

水果：首選，香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數(shù)日
香蕉（一定要吃熟香蕉，生香蕉不會治便秘，反而令便秘加重，生香蕉的口感有發(fā)澀的感覺）

吃些堅果類食物：核桃仁、松子、榛子、腰果、開心果、等，潤滑腸道干澀

常食；黑芝麻（黑芝麻吃炒熟的研末后的吸收的好）

核桃仁（不要吃多了，每天吃3、4個核桃）

適當喝點香油（少量）

麻油拌菠菜：用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出，加入麻油拌勻即成。常食有效

芝麻粥：用黑芝麻適量，粳米100克。做法：將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥

習慣性便秘：平時應(yīng)該注意多喝水，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃一些粗纖維的食物，以刺激腸道蠕動

每天清晨飲一杯溫開水或淡鹽水，能較有效地促進腸道蠕動，有助于排便。

也可以每晚睡前喝蜂蜜水；早起空腹喝水200毫升，白天及時的多補水。
晚睡前，喝水（有膀胱炎、腎病、前列腺炎就盡量別在睡前多喝水了）

多喝水，多補充體內(nèi)的有益菌。大便的質(zhì)地與次數(shù)和飲水量有關(guān)，排便是否暢通與體內(nèi)而有益菌有關(guān)。當體內(nèi)有益菌過少，微生態(tài)失調(diào)。（有腎病，不要喝過多的水，會增加腎臟的負擔）

睡前抓揉腹部肌肉、也可以敲打腹部、還可做順時針的推肚子200下左右（推時要有滲透力）

可以在坐時、站時，隨時隨地的做收緊腹部肌肉1、2分鐘，放松一會，在收腹、放松，如此反復(fù)的做，既治便秘，又可以減掉腹部多余脂肪、能減肥 、能促進腸蠕動的作用

多做提肛運動，效果非常的明顯，還能預(yù)防便秘引起的肛裂

養(yǎng)成每天定時解大便的習慣。不管是否能解出大便，都要定時臨廁，以便建立良好的排便條件反射

用胖大海2～3枚浸泡后加糖少許燉服，對緩解便秘也有一定作用

使用瀉劑應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用，切忌濫用或長期使用。如果長期服用瀉劑，會造成頑固性便秘

吃以上食物，首先要參照胃病的注意事項，讓她來吃治便秘的食物

以下這些是胃病方面的飲食、和注意事項，你參考參考

有胃病喝湯是很好的方法

有胃病的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病

胃病的人飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情

胃病的人要注意忌嘴 ：不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。

在胃病服藥時應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化

養(yǎng)胃要平心靜養(yǎng) :胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。所以要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而影響胃病的康復(fù)

胃腸病人要結(jié)合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)

要做到：有粗有細、不甜不咸、三四五頓、七八分飽

胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。

胃的脾性喜燥惡寒，冷飲、雪糕類必須要戒，食物以熱為好

有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶

多喝水，特別是熱水，（因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓，其實不是餓，是缺水了）

健脾養(yǎng)胃的食物，如小米、山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗、豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。

補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。

枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜

按時就餐，坐著吃飯不要站立、或蹲著吃飯

胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。

硬的、纖維類的東西不好消化。所以要少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃

食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。

湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難

入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設(shè)定一個時間表，然后嚴格遵守。

因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前后移動，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別

其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

有胃病的人飯后不宜馬上運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐后不宜立即工作。

木瓜適合胃的脾性，可以當作養(yǎng)胃食物，不過對于胃酸較多的人，不要使用太多。胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

大棗能健胃補血，滋養(yǎng)強壯。

不能拿豆奶取代牛奶（豆奶寒性，會刺激胃黏膜）

饅頭養(yǎng)胃，可以作為主食。

母雞益氣養(yǎng)血，健脾胃，療虛損，善補五臟。

參芪猴頭燉雞 ：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。

功用：補氣健脾養(yǎng)胃。

胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。

養(yǎng)胃湯的做法：

桂棗山藥湯 ：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

蘿卜羊肉湯 ：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。

紫蘇、生姜紅棗湯 ：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

胡椒豬肚湯 ：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。

希望這些對你有幫助！

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.cn/b/12173078-1367295973.html 這是胃病的按

摩方法治療的視頻

這是治療她胃酸的方法：

1.綠茶對輕微泛酸者很適用。

2.牛奶為本癥最適宜的食品，兼吃米粥和麥粥更佳，確能達到制酸的效果。

豆類，都有制酸作用，其中尤以黃豆最佳。

3.普洱茶對較嚴重的吞酸患者有很好的治療效果，普洱茶能開胃、散風寒、溫中、治反胃。

4.生姜：如果餐后吃少量生姜，就可將胃酸過多的癥狀治好。生姜一次不可多吃，吃多了，不但吃不下飯，且對眼睛有損害

5.小蘇打：胃酸過多了，一般服用小蘇打或胃舒平，它們均可以降低胃酸的濃度，但一旦并發(fā)有胃潰瘍或胃穿孔癥狀，那么用小蘇打就不合適了，因為反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳會刺激胃粘膜，反而使胃酸分泌更多；

由于胃酸過多是屬于慢性病，治療時要慢慢來，否則欲速則不達，。至于病好后，吃不吃生姜都無所謂。這時胃能完全吸收，食欲增加，胃酸過多的疾病即能根治。

你幫她參考參考

愿你享有期望中的全部喜悅，每一件微小的事物都能帶給你甜美的感受和無窮的快樂!

祝你心想事成！身體健康！心情愉悅每一天！

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