本文關(guān)鍵詞:夏,芒種,
豬肝 : 250g
芝麻 : 適量
枸杞子 : 適量
女貞子 : 適量
核桃 : 適量
姜絲 : 適量
蔥段 : 適量
鹽 : 適量
干淀粉 : 適量
1.將豬肝洗凈,切片,撒上干淀粉抓勻,備用。2.鍋至火上,放入適量清水,投入芝麻、枸杞子、女貞子、核桃,武火煮開后,改中火慢煮20分鐘后關(guān)火,取其湯汁備用。3.將豬肝、姜絲、蔥段投入湯汁中,武火煮開,熄火后撒入鹽調(diào)味即可。
佐餐食用。
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