薏米紅豆粥的功效與作用,薏米紅豆粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:夏,大暑,

薏米紅豆粥用到的食材

粳米 : 100g

紅豆 : 30g

薏米 : 20g

薏米紅豆粥的功效與作用

薏米紅豆粥做法

1.將薏米、紅豆用冷水浸泡2小時；粳米洗凈備用。2.將粳米、薏米、紅豆一同放入鍋內(nèi)，加入適量的水，武火燒開后轉(zhuǎn)文火煮成粥。

佐餐食用。

薏米紅豆粥的功效

隨著養(yǎng)生的重要性已經(jīng)被越來越多的人知曉，平時的煮粥就成為很多人關(guān)心的頭等大事，尤其是家里有產(chǎn)后的婦女和身子虛弱的男性。其實有一種粥對以上兩類人群就有很好的效果，那就是薏米紅豆粥。

薏米紅豆粥的功效

對于產(chǎn)后的婦女來說，沒有什么比養(yǎng)身子更重要的了，一般來說，產(chǎn)后的女性身子是很虛弱的，特別是氣血兩虛，若不調(diào)理好以后會影響更大。在煮薏米紅豆粥的時候一定要在里面放一些大紅棗，因為紅棗有補血的作用，薏米又有助于養(yǎng)氣，紅豆有養(yǎng)胃的功效，所以女性在產(chǎn)后服用薏米紅豆粥有很好的效果，現(xiàn)在已經(jīng)有很多女性在選擇服用薏米紅豆粥，即便沒有生下孩子也服用，原因就是薏米紅豆粥還有美容的功效，讓氣色看起來更好。

祛濕健脾胃

薏米紅豆粥功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，還能補心，健脾胃，能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。

減肥消腫

中老年肥胖者養(yǎng)生佳品薏米紅豆粥。薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年體濕，氣血不暢導(dǎo)致的肥胖，效果尤其好。

治療腰酸背痛

很多人居住的環(huán)境是寒冷潮濕的，而且房間一年四季曬不到陽光，很容易出現(xiàn)腰酸背痛，中醫(yī)認為多半是因為受寒受風(fēng)、濕氣所致。寒濕邪氣侵襲人體，陽經(jīng)首當其沖，所以會出現(xiàn)腰背酸痛。建議平時做做運動、推拿、拔罐、配以食療，如喝薏米紅豆粥，能夠改善。

治療腎虛

在煮薏米紅豆粥的時候加一些黑豆就能夠起到補腎的效果。因為紅棗具有補氣養(yǎng)血的作用，黑豆也具有治療腎虛的效果，兩者的結(jié)合更是如虎添翼，所以治療男性腎虛有很好的效果，不少男性在服用過之后都表示這樣的養(yǎng)生粥比一些昂貴的人參鹿茸還要效果明顯，所以最受到中老年男性的喜歡。

其實薏米紅豆粥有很多種搭配，不同的搭配也呈現(xiàn)出不一樣的效果，比如在粥里面加上枸杞那就是有明目的效果，在里面加上山藥那就具有養(yǎng)胃的效果，但是總的來說，薏米紅豆粥的最主要效果就是生血養(yǎng)氣、祛濕，基本上所有人群都適合。

不過大家注意熬薏米紅豆粥的時候最好不要放入大米哦，因為大米是含有濕氣，薏米紅豆粥本身是祛濕的，大米的加入，等于加入了濕氣，就損害了薏米紅豆粥祛濕的功效了。

紅豆薏米粥的功效和做法

紅豆薏米粥的做法
菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜
止血調(diào)理食譜
清熱解毒食譜
防癌抗癌食譜
口味：甜味
工藝：煮紅豆薏米粥的制作材料：主料：薏米100克
輔料：棗（干）25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
調(diào)料：白砂糖30克
教您紅豆薏米粥怎么做，如何做紅豆薏米粥
1.
將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2.
用紗布將仙鶴草包好；
3.
大棗去核浸泡；
4.
將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5.
加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
功效：濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔(dān)。在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

紅豆薏米粥的功效有什么？

紅豆薏米粥的功效：利水，消腫，健脾胃，補心?？梢灾螡癖?，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

紅豆薏米粥是一道以赤小豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料制作而成的美食，這道粥制作簡單、營養(yǎng)豐富，鮮香可口。有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效，還可以防癌，多吃有益身心健康。

紅豆薏米粥食用須知：

1、薏米中含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；

2、經(jīng)常食用薏米對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；

3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；

4、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；

5、薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用。

參考資料：—紅豆薏米粥

薏米紅豆粥的作用與功效 薏米紅豆粥的作用與功效有哪些

1、紅豆薏米粥具有良好的健脾利濕的功效。當身體出現(xiàn)了體內(nèi)濕氣重，脾虛濕盛的臨床情況，可以適當經(jīng)常食用此粥調(diào)理身體。薏米具有治療脾濕，利腸胃，消水腫，健脾益胃的作用，經(jīng)常服用對于身體有良好的益氣作用。

2、另外對于身體出現(xiàn)的脾胃虛弱等因素引起的肥胖癥狀、體內(nèi)水腫也有良好的調(diào)理和治療作用。對于身體出現(xiàn)了脾虛生濕，食滯腸胃引起的大腸傳導(dǎo)阻滯引起的便秘癥狀，也有良好的調(diào)理和治療作用。對于中老年肥胖患者以及身體出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重，慢性消耗性疾病，濕邪引起的頑固性濕疹等病變都可以經(jīng)常食用紅豆薏米粥調(diào)理。

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