本文關鍵詞:秋,霜降,
雪梨 : 50g
山藥片 : 30g
糯米 : 30g
枸杞子 : 適量
冰糖 : 適量
1.山藥片、糯米洗凈;雪梨洗凈,切塊。2.山藥片、糯米、雪梨一同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煮成稀粥,調(diào)入枸杞子、冰糖稍煮即可。
佐餐食用。
冬天因為寒冷,往往為了身體保暖都會穿厚衣服、烤火、吃溫補的食物,所以冬天極易上火,特別是吃火鍋、燒烤、滋補湯或是烤火、穿太厚得衣服都會引起上火,上火有很多癥狀,例如皮膚干燥、早晨起來咽喉痛、鼻涕帶點血絲等等。
冬天上火吃水分多的綠葉蔬菜,如菜薹、白菜、萵苣等等,這些蔬菜可以很好的給人補充水分和各種維生素,也可以吃豆制品去如豆腐、千張、干子等等,這些食材對于清火有一定的幫助。
除了多吃蔬菜還建議多吃水果,特別是梨、香蕉、蘋果、獼猴桃、橙子都有清火、補水、補充維生素等效果,所以冬天多吃水果也是很必要的。
另外多吃蔬菜、水果、豆制品、肉類等食材,豐富的營養(yǎng)也可以增加人的抵抗力,在寒冷的冬季也可以少生病,起到預防感冒的作用。
秋季是一個需要滋補的季節(jié),這個季節(jié)要多吃一些滋陰潤燥的食物,這樣的話才能讓身體保持健康的狀態(tài)。吃什么比較好呢,百合粥就是不錯的選擇呢,下面來看看這道雪梨百合粥的做法,秋季滋陰潤燥,止咳化痰。
百合雪梨粥
食療功效:滋陰潤肺、止咳化痰
營養(yǎng)價值:蛋白質、B族維生素、維生素C、糖類、胡蘿卜素、脂肪、糖類、淀粉、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合肺熱、咳嗽痰多者
百合雪梨粥所需材料
主要食材糯米.雪梨.百合.冰糖
百合雪梨粥的做法
1雪梨去皮洗凈,切片;百合洗凈、清水浸泡至軟;糯米淘洗干凈,浸泡半小時。
2鍋內(nèi)加水煮沸,放入糯米、百合煮至米粒綻開。
3放入雪梨,改用小火煮至粥成,放入冰糖融化,攪拌均勻即可。
百合雪梨粥的功效與作用
雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。糯米具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合雪梨粥此粥具有滋陰潤肺、止咳化痰、養(yǎng)心安神、健脾養(yǎng)胃功效。雪梨具有清熱去火的作用,而且還可以緩解咳嗽和咳痰等情況,百合可以滋陰潤燥,對于秋季養(yǎng)胃來說是不錯之選,大家都可以食用。
百合雪梨粥的具體的做法,是不是已經(jīng)都了解了呢,對于它的好處和營養(yǎng)的功效,上面也已經(jīng)給大家具體的介紹了,可以說它是很有營養(yǎng),而且具有滋補作用的一種吃法,秋季養(yǎng)胃滋陰潤燥止咳化痰,適合各類的人群,對身體健康有幫助。
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