痛風(fēng)是風(fēng)濕內(nèi)科常見的疾病之一。痛風(fēng)發(fā)作大多數(shù)是由于不注重飲食以及穿未干透的衣服,甚至是所服用藥物的副作用...因此良好的飲食對痛風(fēng)人群而言是很重要的,那么痛風(fēng)能吃竹筍和冬筍嗎?一起了解下吧。
痛風(fēng)能吃竹筍和冬筍嗎
因?yàn)橹窆S和冬筍是中嘌呤食物,所以痛風(fēng)人群是否可以吃竹筍和冬筍是要視情況而定的。痛風(fēng)間歇期以及慢性期的人群,可以適量吃竹筍和冬筍。痛風(fēng)急性期的時候要限制攝入中、高嘌呤食物。痛風(fēng)急性發(fā)作期的人群,不建議吃竹筍以及冬筍。
小提示:竹筍和冬筍中含有的草酸比較多,攝入以后會抑制尿酸在腎臟中排泄,引起血尿酸明顯升高。痛風(fēng)人群在吃竹筍和冬筍之前,要用淡鹽水煮5-10分鐘,減少竹筍和冬筍中的草酸鹽,降低對血尿酸的影響?;蛘哂械娜擞X得這方法麻煩,也可以在吃完竹筍和冬筍后多喝水,對其進(jìn)行緩解。多喝水,能夠有效的促進(jìn)身體內(nèi)排尿,從而還能夠幫助身體,加快代謝能力,進(jìn)而就會稀釋身體中的草酸鈣結(jié)晶。
此外,像菠菜,竹筍,青蒜,洋蔥,茭白,毛豆等都含有較多的草酸,同時注意減少動物內(nèi)臟、豬肉、牛肉、羊肉、貝類、鳳尾魚、沙丁魚、金槍魚等高嘌呤食物的攝入。
小編總結(jié):痛風(fēng)是否能吃冬筍和竹筍是真的要視情況而定的,別因?yàn)橄氤曰蜻^量吃而導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,這樣只會得不償失,畢竟痛風(fēng)發(fā)作的“滋味”不是很好受的。若是想避免痛風(fēng)的發(fā)作,最好是按時按量的遵醫(yī)囑吃藥,保持飲水量,避免攝入酒精、含糖飲料及動物性高嘌呤食品如動物內(nèi)臟和海鮮,還要注意日常的保暖,避免過度勞累。
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