文章目錄一、吃阿膠能吃海鮮嗎二、阿膠的吃法有哪些三、阿膠的養(yǎng)生食譜吃阿膠能吃海鮮嗎1、吃阿膠能吃海鮮嗎
阿膠確有補血功效,適合血虛人士服用,但因其滋補,故易滋膩礙胃,多吃會影響食欲,服用過量還容易上火。因此,即使是貨真價實的阿膠,也不宜經(jīng)常性或一次大量食用,普通人一天吃3~10克為好(那就意味著,小九200克一包的阿膠棗,要分20次吃完)。阿膠也忌與海鮮同食,如果當天吃海鮮,也不宜食用阿膠。
2、吃阿膠的禁忌有哪些
2.1、月經(jīng)期別吃:無論月經(jīng)前(需要調(diào)和氣血)、經(jīng)期中(陰血下泄,陽氣偏旺),女性都不適宜吃陽氣偏熱的東西,例如紅棗、阿膠等。特別是經(jīng)量少的妹子,阿膠是收斂藥,經(jīng)期亂吃可能原來少得可憐的月經(jīng)就這樣沒了。如果想要補回經(jīng)期失去的氣血,要等到經(jīng)后再滋陰養(yǎng)血,比如煲些滋補的湯——烏骨雞煲枸杞子、紅棗湯等。
2.2、婦科病人別吃:有痛經(jīng)、陰道炎(或其他婦科炎癥)的妹子,不宜把阿膠棗當零食吃,否則易閉門留寇,不利用月經(jīng)排出,甚至導致炎癥延緩,怎么治都不斷尾。
3、吃阿膠的好處有哪些
3.1、促進造血:阿膠能加速骨髓和脾的造血干細胞的生成,適用于失血性貧血、缺鐵性貧血、再生障礙性貧血。
3.2、提高免疫力:阿膠能促進正常免疫特異性細胞形成,增強自然殺傷細胞活性,改善身體抗寒能力,增強體質(zhì)。適用于年老體弱者。
3.3、對鈣代謝的影響:阿膠所含的甘氨酸能促進鈣的吸收,改善人體鈣的平衡。
3.4、抗肺損傷作用:阿膠能改善注射油酸引起的肺部病變。
3.5、降低血黏度:阿膠能降低血液黏度,改善微循環(huán),促進動脈血壓恢復及穩(wěn)定。
3.6、對更年期綜合征的作用:阿膠的養(yǎng)血、補血、潤肺作用,可改善更年期綜合征的失眠、骨質(zhì)疏松等,延緩衰老。
3.7、美容養(yǎng)顏作用:阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分,通過補血起到滋潤皮膚的作用。
阿膠的吃法有哪些1、根據(jù)個人的喜好口味不同,可將阿膠與糯米一起煮,做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血,滋陰潤肺,如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
2、將阿膠熬化然后加點蜂蜜沖個雞蛋喝,可以治療咳嗽、哮喘。
3、先用水煮幾片蔥白,然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠,適當加點蜂蜜,阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津,潤腸通便,非常適合老年易便秘的人群。
4、阿膠燉肉,就是燉肉時放些阿膠,喝湯即可治療貧血。
5、黃酒泡阿膠,然后用文火煮沸,阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,喝阿膠酒可以補血潤肺,可治療咳嗽。
6、阿膠最好搭配的就是紅棗了,阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾,可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗,煮熟后,加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了,在加些紅糖調(diào)味。
阿膠的養(yǎng)生食譜1、阿膠枸杞雞
原料:阿膠30克,雞一只,枸杞15克,蔥姜適量。
做法:阿膠砸碎放杯中,加黃酒,隔水燉烊。雞洗凈后放鍋內(nèi),加生姜、蔥,加足水量,燉半小時左右,去姜蔥,加枸杞,倒入烊化的阿膠,并加鹽,再燉15分鐘,加味精調(diào)味食用。
功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧。
2、阿膠海參粥
原料:阿膠10克,紅糖20克,海參(干品)50克,粟米100克,蔥花、姜末、精鹽、黃酒等調(diào)料各適量。
做法:將阿膠洗凈后加水煮沸,待完全烊化后,保溫待用。
海參泡發(fā),洗凈后切成黃豆大小的小丁備用。淘凈粟米,放入另一砂鍋內(nèi),加適量水,大火煮開,改用小火煮至粟米酥爛,調(diào)入阿膠拌勻。
加入海參小丁及紅糖,繼續(xù)煮5~10分鐘,加蔥花、姜末、鹽、味精??膳肴肷倭奎S酒,再繼續(xù)煨煮至沸,即可食用。
功效:養(yǎng)陰補腎,填精補血。老人及氣血兩虧者,以及肝腎陰虛者可以常服。
導語: 海參是一種海洋棘皮動物,距今已有六億多年的 歷史 ,以海底藻類和浮游生物為食,全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中,我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,同人參、燕窩、魚翅齊名, 下面就隨我一起來了解下吃海參有什么好處吧。
一、男性吃海參的好處
改善睡眠: 男人吃海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。因為海參中所含的精氨酸要比其它生物體內(nèi)高,對神經(jīng)衰弱有特殊療效, 所以食用淡干海參對改善睡眠有明顯作用。
另外,海參中還含有煙酸、鈣、?;撬帷①嚢彼岬仍?,這些對于恢復大腦疲勞,增強記憶力也有重要功效。
延緩衰老: 男人吃海參還具有延緩衰老的好處, 能夠有助于保持年輕的狀態(tài)。
其原因是海參中所含的硫酸軟骨素可以抑制肌肉的老化,膠原蛋白、精氨酸、磷酸、煙酸等元素有助于消除疲勞、防止皮膚衰老, 而且精氨酸還能促成人體細胞再生和機體修復能力。
補腎壯陽: 海參還是一款補腎壯陽的最佳食材。
男性若是因為腎虛而引起的體質(zhì)消瘦,遺尿,遺精,性機能減退者是能夠 經(jīng)常食用海參的,這樣能夠起到很好的食療功效。
二、女性吃海參的好處
助孕: 對于想要寶寶的女性來說,可以常吃些海參, 因為海參有“補腎,生百脈血”的功效。
而對于準備懷孕的女性來說,如果提前三個月就有計劃地適量服用海參的話,就會使體內(nèi)小環(huán)境“風調(diào)雨順”,易于受孕。
增強人體免疫力: 經(jīng)常吃還是還有助于增強人體免疫力的。
因為參中所含的賴氨酸,可促進人體發(fā)育,硫酸軟骨素的雙重作用之下,更可提高機體的免疫力,提高人體的新陳代謝,所以從 吃海參就能減少疾病。
養(yǎng)顏美容: 海參也是典型性的高蛋白的食物,含有豐富地蛋白質(zhì),并且膠原也是十分豐富多彩的,可與阿膠糕、鹿角膠相提并論。
另外,在其中酸堿性氫化可的松和軟骨素,可顯著降低心血管機構中脂褐素和肌膚纈氨酸的總數(shù), 具有防衰老的功效。
所以,女性朋友若能堅持適量吃海參的話,不僅能補充蛋白質(zhì),還能減緩人體變老,讓皮膚潤化,淡化色斑和面部斑點, 有養(yǎng)顏美容的作用。
年齡較小的兒童
由于海參中含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,而這對于年齡較小的兒童來說, 因腸胃功能發(fā)育不完善的原因。
大量食用海參的話容易出現(xiàn)消化不良和食欲不振等癥狀,嚴重影響兒童的生長發(fā)育。
脾胃不好的人
對于腸胃不好的人來說, 本身就容易鬧肚子、消化不良, 所以這類人日常飲食就更要注意了,更別說吃海參了。
海參性味比較平溫,蛋白質(zhì)含量又很高,所以脾胃不好的人可別吃海參,以免消化不良。
對海參過敏的人
海參中所含的蛋白質(zhì)是非常豐富的, 一些對蛋白質(zhì)或食用海鮮過敏的人都不適合吃海參,不然很容易就會誘發(fā)過敏癥狀, 例如肌膚瘙癢紅腫、腹瀉、嘔吐、喉頭水腫等現(xiàn)象。
建議不明確自己是否對海參過敏之前,先少量嘗試,等確認吃后并沒有發(fā)現(xiàn)過敏再增加用量和次數(shù)。
肝火過旺的人
肝火過于旺盛,沒有得到積極的治療,這時候也是不適合吃海鮮的。 海鮮屬于熱性食物,容易加劇肝火旺盛的情況,使身體受到更大的折磨。
痛風發(fā)作急性期的病人
不論是什么海產(chǎn)品,均含有不同數(shù)量的嘌呤,如果 痛風發(fā)作期間體內(nèi)的血尿酸比較高 ,建議最好不吃海參。
傷風感冒的人
對于有感冒癥的人來說,還是不要服用海參這樣的海產(chǎn)品的。 因為海參屬于發(fā)物,如果感冒癥狀的人吃了之后不但起不到很好的緩解作用,還會容易加重感冒病情。
腎臟功能不好的人
因海參蛋白質(zhì)太高,會增加腎臟負擔。所以對于肝臟疾病患者來說,若食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力,所以 每天的食用量應以不超過50 100克為宜。
老人
之所以不建議老人食用海參,是因為老年人食用海參可能會造成身體內(nèi)過多蛋白質(zhì),從而 加重身體腎臟負擔。
即將進行大手術或大手術剛結束的病人
對于即將進行大手術或大手術剛結束的病人也是不建議食用海參的。
因為海參屬于“發(fā)物”,對于剛經(jīng)歷過大手術或正準備進行大手術的病人,此時射入海深不利于傷口的恢復, 情況嚴重的還會誘發(fā)術后并發(fā)癥,影響手術的順利進行。
甲狀腺功能亢進的人
因為海參中含有豐富的碘元素,如果大量攝入海參的話,則會使體內(nèi)碘元素過度充盈。
而碘元素是構成甲狀腺素的重要原料 ,所以,對于甲狀腺功能亢進的人來說,并不適合吃海參。
結語: 關于海參的功效作用以及禁忌大家有知道多少,有沒有補充或疑問,不妨在下方評論區(qū)分享出來呦!
盆腔炎是女性常見的婦科疾病,盆腔炎患者不僅要注意個人的清潔衛(wèi)生,食物方面也要注意飲食健康。那么,盆腔炎患者可不可以吃海鮮呢?日常飲食中,盆腔炎患者吃什么會比較好呢?
盆腔炎能吃海鮮嗎盆腔炎不能吃海鮮。盆腔炎即盆腔炎癥性疾病是由女性上生殖道炎癥引起的一組疾病,包括子宮內(nèi)膜炎、輸卵管炎、輸卵管卵巢膿腫和盆腔腹膜炎,通常認為主要是通過陰道而感染宮頸并上行感染,可有下腹痛伴發(fā)熱,與飲食的影響不大,但宜清淡,不宜食用羊肉、蝦、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等發(fā)物,以及忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物及飲料,平時要多吃蔬菜和水果等。
盆腔炎吃什么食物好盆腔炎病人要注意飲食調(diào)護,要加強營養(yǎng)。發(fā)熱期間宜食清淡易消化飲食,對高熱傷津的病人可給予梨汁或蘋果汁、西瓜汁等飲用,但不可冰鎮(zhèn)后飲用。白帶色黃、量多、質(zhì)稠的患者屬濕熱證,忌食煎烤油膩、辛辣之物。少腹冷痛、怕涼,腰酸疼的患者,屬寒凝氣滯型,則在飲食上可給予姜湯、紅糖水、桂元肉等溫熱性食物。五心煩熱、腰痛者多屬腎陰虛,可食肉蛋類血肉有情之品,以滋補強壯。早期患者也可考慮使用中藥清炎婦善方貼保守治療。
盆腔炎的飲食調(diào)護需要清淡,容易消化的食物,例如:赤豆、綠豆、冬瓜、扁豆等,還有經(jīng)常食用活血理氣散結的食物,例如:山楂、桃仁、果丹皮、橘皮、金橘、玫瑰花等。以及蔬菜也不可以缺少,盆腔炎的飲食調(diào)護要常吃白菜、蘆筍、芹菜、菠菜、黃瓜、香菇、豆腐、海帶等,以及甲魚、鯽魚、雞蛋、雞肉、瘦肉等。
盆腔炎的飲食注意事項1、飲食宜清淡,不食羊肉、蝦、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等發(fā)物。2、忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物及飲料。3、禁食桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分的食品。4、多食瘦肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鯽魚、甲魚、白魚、白菜、蘆筍、芹菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海帶、紫菜、水果等。
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