海鮮吃多了好嗎

很多人都喜歡吃海鮮,覺得它美味鮮甜,而且營養(yǎng)價值高。但是無論什么東西,我們都要進食有度。那么大家是否知道,海鮮吃多了好嗎?我們一起來看看。

海鮮的特性有兩個,一是高蛋白,一是偏寒性。它的很多特點都是由這兩個特性帶來的。海鮮導(dǎo)致的腹瀉,通常包括三種情況,第一類是病毒、細菌感染造成的,第二類是由消化不良導(dǎo)致,第三類是由過敏引起。因此,海鮮是不能多吃的。這是因為海鮮大多都是偏寒性的,多吃容易引起腹瀉;再者海鮮都是致敏類食物,對于過敏體質(zhì)的人群來說多吃無益。因此,大家在吃海鮮的時候一定要注意適量。

作為天然保健品,許多海鮮食物對人體健康幫助極大,特別是深海魚類,進食之后能夠大大降低患上心臟疾病的風(fēng)險。因為海鮮中的蛋白質(zhì)含量豐富,能夠降低患上心腦血管疾病的風(fēng)險,所以進食海鮮能夠強壯人體的心臟,改善心臟功能。

同時也因為海鮮含有的蛋白質(zhì)非常多,而蛋白質(zhì)是我們身體的重要組成部分,也是必需品,海鮮可以補充我們身體的蛋白質(zhì),所以吃海鮮是很有好處的。

另外,不同的海鮮產(chǎn)品所含的營養(yǎng)物質(zhì)不同,如魚類富含維生素B2,維生素E、維生素B1等含量也很高,并且是鈣的良好來源;同時還有較多的不飽和脂肪酸DHA和EPA。河蝦中的鈣含量很高,海蟹中硒含量很高,這些都有助于兒童的生長發(fā)育,促進他們的健康成長。但是盡管海鮮味美,營養(yǎng)豐富,對兒童的生長發(fā)育有好處,但并非多多益善,也就是說每次要注意適量,不能貪吃。還有,在加工海鮮時一定要燒熟煮透,否則容易發(fā)生病菌或寄生蟲感染。

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