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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

每天蒸飯放一把,遠(yuǎn)離三高
、心臟病
、拒絕癌癥
,你今天吃了嗎

金錢草 2023-07-15 22:40:35

想要遠(yuǎn)離冠心病

、心梗、腦梗
、腦出血嗎
?想要遠(yuǎn)離高血壓、高血脂
、高血糖嗎

想要排便通暢,骨骼結(jié)實(shí)嗎

想要健康到老

,延年益壽嗎?

,遠(yuǎn)離三高
、心臟病、拒絕癌癥
,你今天吃了嗎.png" />

能帶給您這些的東西

,您一定聽說過,它就是燕麥

別瞧不起他

,燕麥就是我們現(xiàn)在健康飲食中特別崇尚的一種全麥?zhǔn)澄铮彩敲绹稌r(shí)代》雜志評(píng)選的“全球十大健康食物”中唯一上榜的谷類
,更是1997年美國FDA認(rèn)定的具有降低膽固醇
、平穩(wěn)血糖的功效功能性食物。

每天蒸飯加一把

遠(yuǎn)離三高

,不做老病號(hào)

現(xiàn)在困擾中老年朋友的

,主要就是三高:高血壓、高血脂
、糖尿病
,這些基礎(chǔ)性的疾病如果進(jìn)一步發(fā)展,就是可怕的心梗、腦梗
、靜脈栓塞
、血管性癡呆……

如果我們?cè)诿刻煺麸埖臅r(shí)候加一把燕麥、或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥

,這些三高的問題就能很大程度的避免
,更能讓已經(jīng)受此困擾的得到更好的控制!

β-葡聚糖

燕麥中的明星物質(zhì)

燕麥之所有功效卓著

,和其中的明星物質(zhì)β-葡聚糖
,有著密切的關(guān)系,它是水溶性纖維
,是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖
,具有降血脂、降血糖
、飽腹感強(qiáng)的特點(diǎn)
。1降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道,燕麥粥內(nèi)富含可溶性纖維β-葡聚糖
,可以使人體患有心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低

2控制血糖研究還發(fā)現(xiàn),燕麥中富含可溶性纖維β-葡聚糖

,它可以減緩碳水化合物的吸收
,防止血糖和胰島素的急劇變化?div id="jfovm50" class="index-wrap">;加?型糖尿病或新陳代謝綜合征的患者可以通過食用燕麥粥進(jìn)行食療

3降低血脂,防止動(dòng)脈硬化早在1963年

,人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)取代普通面包的燕麥面包可以降低低密度脂蛋白膽固醇。

美國專家研究顯示

,一個(gè)高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖
,可降低“壞膽固醇”8%。而每100克的燕麥中
,我們基本上就可以吸收6~8克的β-葡聚糖

4抗 癌據(jù)《食品與健康》刊文介紹:

β-葡聚糖能殺滅肉瘤細(xì)胞、黑色素細(xì)胞等惡性細(xì)胞

,對(duì)肝癌
,乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩,且無任何毒副作用
,故有一定的防癌抗癌之功

5保護(hù)腸道、促排便β-葡聚糖不能吸收,在大腸中發(fā)酵

,產(chǎn)生丙酸
、丁酸等短鏈脂肪酸,抑制腐敗菌
,促進(jìn)益生菌
,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或便秘

6抗輻射β-葡聚糖通過促進(jìn)造血機(jī)能

,增加白細(xì)胞、紅細(xì)胞的生成
,減低輻射對(duì)人體的傷害

美國空軍放射生物學(xué)研究中心的實(shí)驗(yàn)顯示,給小白鼠以致死劑量的輻射處理

,結(jié)果發(fā)現(xiàn)
,事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。

7防感冒β-葡聚糖可增強(qiáng)免疫戰(zhàn)士——巨噬細(xì)胞的活力

,快速殺滅入侵的病毒
、細(xì)菌、真菌等致病微生物
,幫助你遠(yuǎn)離感冒等感染性疾患

燕麥煮著吃,越黏越好燕麥中的β-葡聚糖只有溶解出來才能發(fā)揮作用

,因此
,建議燕麥片盡可能煮著吃。在煮制過程中
,燕麥會(huì)變得越來越黏稠

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)專家 李再貴教授指出,燕麥的β-葡聚糖含量與其品種

、加工工藝
、食用方法等多方面的因素有關(guān),而β-葡聚糖含量越高
,黏性越大
,則保健效果越好,口感也越滑爽

家里沒有燕麥的朋友

,趕緊去買些回來吧,以后每天吃些
,就是最好的保健和養(yǎng)生

現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)

,輸了健康
。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
,對(duì)您有益無害

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