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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

月子餐：“胡蘿卜蘑菇湯”做好月子
，容顏回到18歲

健康管理師 2023-07-16 02:03:22

月子餐

月子做什么湯有營養(yǎng)

玉米蘿卜大骨湯

原料：玉米棒150克

，排骨250克，紅蘿卜50克
，生姜、紅棗少許

做法：
1、玉米棒去外皮
，切成段，紅蘿卜切塊
，排骨砍成塊
，生姜切處
，紅棗洗凈
，備用。排骨汆一下去血水
。

2、煲內(nèi)注入清水
，水開后加入姜片
、玉米棒
、排骨塊，用大火煲開
，改中火煲40分鐘
。

豆苗蘑菇湯

原料：豆苗、口蘑
、金針菇適量
，生姜少許

做法：
1
、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑
，蓋上蓋。
2
、水開后加入金針菇
，稍煮
，加入豆苗
。
3
、水再開后加入適量的色拉油
，雞精
，味精
，調(diào)好味即關(guān)火

冬瓜丸子湯

原料：冬瓜500克，五花肉250克
，蔥10克
，生粉少許
，鹽適量

做法：
1
、將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊待用
。
2、把剁碎后的五花肉
，加入鹽與生粉，捏成肉丸
。
3、先將肉丸放置鍋中
，并加入適量的凈水用小火燜煮。
4
、20分鐘后再將冬瓜放入
，小火煮15分鐘，加入調(diào)料
，撒上蔥花盛出即可
。

排骨海帶湯

原料：豬排骨
、海帶結(jié)適量
，姜片
、精鹽、黃酒少許

做法：

1
、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中
，置入姜塊
，滴入數(shù)滴黃酒
，用中火煲20分鐘
，
2
、放入洗干凈的海帶結(jié)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。

3
、加入鹽調(diào)味，淋入香油即成
。

金針雞湯

原料：雞半只、金針菇3兩
、鹽2小匙、料酒2小匙
，姜、香油少許

做法：

1
、雞切成塊，洗凈血污之后
、先放入滾水中川燙一下
，再放置一旁備用。
2
、金針洗凈泡軟后放置一旁（當然
，也可用新鮮的金針菇），蔥洗凈切段
。
3、煲內(nèi)放水煮沸后
，再放雞塊
、酒、姜片煮開至滾，改用中火煲10分鐘
。
4
、再加入金針略滾一下之后，加入鹽調(diào)味
，瀝點香油即可盛盤。

竹筍香菇湯

原料：香菇25克，竹筍15克
，金針110克，清湯300克

做法：

1
、香菇切絲
，姜切絲
，金針打結(jié)
，竹筍切絲。
2
、將竹筍
、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇
、金針煮5分鐘。放精鹽即可
。

這款湯采用全素的原料做成，口味極鮮美
，而且營養(yǎng)豐富哦，做法也簡單
，大家試試哦
。

栗子蓮藕湯

原料： 蓮藕 750g，栗子 20個
，葡萄干 1/3杯 （可有可無）

做法：

1
、將蓮藕表面洗凈
，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片狀
，藕節(jié)須切除。栗子去殼
、去膜后備用
。
2、將蓮藕
、栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸后
，改中火煲40分鐘
。
3
、加入葡萄干
，再煲5分鐘
，加入調(diào)料即可
。

豬舌西洋菜湯

原料：豬舌1條（約600克）
、西洋菜500克
、無花果4個
、陳皮1小片

做法：

1、豬舌用開水燙過
，刮去舌苔洗凈。

2
、西洋菜摘好洗凈
，無花果切開，陳皮浸軟刮瓢洗凈
。

3
、清水煲滾后放料煲滾20分鐘，小火2小時
。調(diào)味即可。

杜仲瘦肉湯

原料：杜仲15克
，豬瘦肉300克

做法：

1
、將杜仲洗凈；豬瘦肉洗凈
，切塊。

2
、全部用料放入鍋內(nèi)
，加清水適量，武火煮沸后
，改用文火煲2小時，調(diào)味即可
。

劍花豬肺湯

原料：劍花30克，豬肺300克
，蜜棗4枚
，鹽適量

做法：

1
、豬肺洗凈切小塊
，用少許食油在鐵鍋中炒透
。

2
、然后加少量開水，與劍花(用清水浸泡過)
、蜜棗同放入鍋內(nèi)
，煲2小時
。

3
、以少許鹽調(diào)味，便可食用
。

西洋菜排骨湯

原料：西洋菜500克
、排骨250克、南北杏20克
、羅漢果12個
、姜3片

做法：

1 將西洋菜泡水
、洗凈。
2 將排骨洗凈后切塊
，用水氽燙后撈起備用
。
3 將排骨放入鍋中，煮至水開后
，再放入姜、西洋菜、南北杏
、羅漢果，以中火煮約1個小時
，最后加入鹽調(diào)味即可。

參須紅棗燉鱸魚

原料：參須30克
、紅棗12粒
、鱸魚一條(約 500克)、姜3片
、熱水2000毫升

做法：
1
、先熱鍋，倒入油
，再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚
，煎至兩面表皮呈金黃色后起鍋備用
。
2
、取一燉盅，放入煎好的鱸魚及姜片，再把參須
、紅棗、米酒加入
，注入熱水，放入蒸籠鍋中
，以小火燉2小時
，最后加入鹽調(diào)味即可
。

淮山枸杞燉烏雞

原料：烏雞1只(約500克)、干淮山40克
、枸杞20克
、姜4片
，料酒少許
、鹽適量

做法：

1
、將淮山
、枸杞泡水20分鐘后備用
。
2
、將烏雞氽燙后去除血水備用
。
3
、將所有材料放入燉盅內(nèi)
，加入料酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后
，再轉(zhuǎn)中火燉2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調(diào)味即可
。

參須枸杞燉羊肉

原料：參須15克
、枸杞20克、羊肉 500克
、姜2片，鹽適量

做法：

1
、將參須
、枸杞先泡水5分鐘。
2
、等鍋熱后將羊肉放入鍋中
，再加姜干煸3分鐘，使羊肉中的污水
、油脂滲出來。然后放入熱水中氽燙
，待羊肉煮熟后撈起
。
3、將羊肉切塊
，和參須、枸杞
、姜一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘，煮到羊肉熟爛
。
4、再將羊肉等材料移入燉盅
，放入蒸籠或鍋中
，以中小火燉煮2小時，起鍋前加鹽調(diào)味即可
。

蜜棗瘦肉湯

原料：排骨320克
、蜜棗10 粒
、姜2片、熱水1500毫升

做法：

1
、將將蜜棗沖洗好備用。
2
、將排骨洗凈后氽燙
，再撈出備用
3
、將所有材料放入燉盅里，加入熱水
，放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時
，再加鹽調(diào)味即可。

銀耳雪梨燉瘦肉

原料：銀耳3克
、雪梨50克
、瘦肉100克
、蜜棗1個

做法：

1
、將豬肉洗凈飛水切塊，再與洗凈的銀耳
、切塊的雪梨和蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水300ml
，隔水燉1小時即可。

花旗參燉水鴨

原料：花旗參5克
、水鴨120克、生姜一片

做法：

1
、將水鴨切塊飛水
，花旗參洗凈切片。

2
、加生姜一片
，放入燉盅內(nèi)，加水250ml
，隔水燉2小時即成。

無花果燉瘦肉

原料：無花果2個
，瘦肉100克，蜜棗1個

做法：

1
、將豬肉冼凈并飛水切塊，再與洗凈的無花果
、蜜棗放入燉盅內(nèi)
。

2
、加清水300ml
，隔水燉2小時即可。

胡蘿卜燉牛肉

原料：胡蘿卜200克
、自腱200克
、紅棗8粒、姜2片
、水1500毫升，鹽適量

做法：

1
、將牛腱洗凈
，切成條塊狀備用
。
2、將胡蘿卜洗凈后切塊備用。
3
、將牛腱氽燙后撈起備用
。
4
、把水煮開后
，放入牛腱、胡蘿卜
、紅棗及姜片，以中為燉煮1.5小時
，然后再加入調(diào)味料調(diào)味即可
。

杜仲豬肚湯

原料：杜仲30克，豬肚1只
，姜5克，蔥10克
，鹽5克

做法：

1
、把杜仲用鹽水炒焦；豬肚洗凈
；姜切片
，蔥切段。

2
、把鹽抹在豬肚里外兩面，抹勻
；把杜仲
、山檀、姜片
、蔥段裝入豬肚里把 豬肚置煙鍋內(nèi)，加清水2000毫升
，置武火上燒沸，打去浮沫
，用文火燉90分鐘，?div id="4qifd00" class="flower right">
；?div id="4qifd00" class="flower right">
。

3、撈起豬肚
，切成5厘米見方的塊，加入湯即可食用
。

團圓湯

原料：團魚1000g
，蘋果5g，羊肉500g（月子湯譜）
，生姜5g，食鹽10g，

做法：

1
、團魚放入沸水鍋中燙死，掏出內(nèi)臟洗凈
。羊肉洗凈待用。
2、將團魚肉
、羊肉切成2見方的小塊
，放入鋁鍋內(nèi)
，加蘋果
、生姜及水適量，置大火上燒開
，移至小火燉熬至熟。
3
、加入食鹽即成
。

冬蟲草燉水鴨

原料：冬蟲草25克，水鴨1只
，無花果2粒，陳皮1/4片
，姜2片

做法：

1、冬蟲草洗凈
，水鴨洗干凈，放入滾水內(nèi)煮5分鐘
，取出
。

2、陳皮凈軟刮去囊
。水煲滾
，將冬蟲草
、水鴨
、無花果
、陳皮
、姜加入煲滾
，改文火煲兩個半小時，加鹽調(diào)味
。

荷葉烏雞湯

原料：鮮荷葉1張、烏雞1只
、火腿50克
、香菇5O克
、精鹽5克、雞油20克
、姜
、蔥各5克、骨頭湯2500克
、時令鮮菜適量

做法：

1、將烏雞宰殺
，去毛
、內(nèi)臟及爪，入開水中汆一下
，荷葉洗凈切塊，火腿切片
，香菇水發(fā)
，一分為二。
2
、將烏雞
。荷葉。姜
。蔥及各種調(diào)料放人壓力鍋中，加入湯
，燒開
。加壓10分鐘，冷后倒人砂鍋中燒開
，上桌
，可加少許時令綠葉菜。

木耳田七紅棗湯

原料： 黑木耳一兩
，田七三錢，紅棗十粒
， 生姜兩片

做法：

1
、將黑木耳浸軟
，去頭切碎
。
2、田七洗凈切碎或打碎
；紅棗洗凈拍松去核。
3
、上述材料和姜片加入十碗水
，大火滾后，用中火再煮兩個小時左右
，最后加入適當?shù)柠}調(diào)味即可。

花旗參螺頭湯

原料：急凍螺頭200克
，花旗參15克
，紅棗4個，姜2片
，水適量
，鹽少許

做法：

1、螺頭去內(nèi)臟
，用粗鹽擦洗干凈。
2
、紅棗洗干凈后去核
。
3
、水煲滾后
，將材料放入滾十分鐘
，然后改慢火再煲三個小時，下少許鹽調(diào)味即可

鯇魚尾煲黑豆湯

原料：鯇魚尾約400至500克
，黑豆120克
，紅豆80克
，紅蘿卜200克
，紅棗4個
，陳皮小半個
，姜2片
，水適量，鹽少許
。腌料：鹽半茶匙。

做法：

1
、魚尾去鱗，洗干凈后抹干水分
，加入腌料腌十分鐘左右，燒熱少油
，爆香姜片，再把魚尾煎至兩面黃。
2
、黑豆洗干凈后吹干豆身
，用慢火炒至豆衣裂開；洗干凈紅棗和紅豆
，紅棗去核
；陳皮浸軟去瓤；紅蘿卜削皮后切塊
。
3、加水適量
，放入陳皮先煲滾
，將各材料加入煲滾一刻鐘，然后改慢火再煲二小時
，下少許鹽調(diào)味即成。

龍眼肉蓮子雞蛋湯

原料：龍眼肉三錢
，蓮子肉一兩
，雞蛋兩只，生姜兩片，南棗四枚
，鹽少許

做法：

1
、雞蛋蒸熟，去殼洗干凈
。龍眼肉、蓮子肉
、生姜和南棗洗干凈
。蓮子肉去心，保留蓮子衣
；生姜去皮，切兩片
；南棗去核
。
2、瓦煲放清水
，用猛火煲至水滾，后放入材料
，改用中火煲兩小時
，加鹽少許調(diào)味，即可飲湯吃蓮子
、雞蛋
。

淮杞丹參烏雞湯

原料：淮山
、杞子
、丹參各四錢，當參一兩
，陳皮一片
，烏雞一只，鹽少許

做法：

1
、烏雞殺洗干凈，去毛
、去內(nèi)臟
、去肥膏
。淮山
、杞子和陳皮浸透
，洗干凈。丹參和當參洗干凈
，切片
。

2、瓦煲加入清水
，用猛火煲至水滾
，放入材料，候水再滾起
，改用中火繼續(xù)煲三小時，加入少許鹽調(diào)味
，即可!

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月子餐應(yīng)該吃什么？提前自備月子餐需要注意什么
？

當過媽媽的女性都知道吧

？產(chǎn)后4周是身體恢復(fù)的黃金期
，不但要快速恢復(fù)身體
、補足元氣，還要為準備做一頭合格的“奶?div id="jfovm50" class="index-wrap">！倍粩嗟呐?div id="jfovm50" class="index-wrap">。

所以，這就要求對“月子餐”的重視了

。今天，我們就來聊聊相關(guān)話題，月子餐應(yīng)該吃什么
？提前預(yù)備月子餐需要注意什么？

產(chǎn)后一周

過來的寶媽們

，你有過這樣的經(jīng)歷嗎？從醫(yī)院出來
，回家就開始大吃大喝
。實際上這個做法是錯誤的
。產(chǎn)后第一周應(yīng)該以清淡和易消化的食物為主
。特別是剖腹產(chǎn)的，要先吃流食
，然后慢慢過渡到半固體，再到正常飲食
，這個過程不能省略~

為什么要吃清淡易消化的呢

？道理非常簡單
。因為，這個階段的寶媽身體太虛了
，如果大量進補，很可能會受不了
；另外
，專家還特別提示說，產(chǎn)后一周吃得太補太油膩
，很容易堵奶
，造成乳腺炎。

產(chǎn)后二周

過了一周后身體會恢復(fù)很多

，一些進補的食物就可以吃了
。但是不要以為沒事了便放心狠勁兒的吃。如果喝太多油膩的肉湯
，就像前面專家提到的
，很容易誘發(fā)乳腺炎
，而且也容易長胖
。

進補原則：食物種類要多樣

，營養(yǎng)要均衡
，然后再吃些進補的湯水
。比如：胡蘿卜排骨湯、西紅柿牛肉湯
、魚頭豆腐湯，冬瓜羊肉丸子湯
，都不錯~

產(chǎn)后三~四周

到了產(chǎn)后三~四周，這時候身體基礎(chǔ)恢復(fù)了

，一般日常飲食也都能吃了
。比如
，蔬菜水果
、肉類、豆制品
、魚蝦、堅果啥的
，都最好多吃一些
。

不知道你們那里有沒有類似情況？我聽我媽說過

，不給坐月子產(chǎn)婦吃水果，說是太涼了
。其實，只要不吃剛從冰箱拿出來的
，常溫下的水果是可以吃的。如果常溫也感覺涼
，就用溫水泡泡，或是可以蒸著吃或煮著吃
，都可
。

月子餐該吃些什么，該怎樣循序漸進吃

，基本就是以上這些了。下面
，再來聊聊提前自備月子餐需要注意什么
？

要營養(yǎng)均衡

很多愛美的新媽媽急于恢復(fù)身材，在月子餐常吃一些素食

，這樣對自身恢復(fù)及寶寶的生長發(fā)育是不利的。還有的老人
，講究雞鴨魚肉全上
，卻忽視了蔬菜水果
。

從營養(yǎng)角度來看，不同食物所含的營養(yǎng)成分種類及數(shù)量都不同

，而人體的需求又是多方面的
，偏食就會導(dǎo)致營養(yǎng)缺失
，容易生病
。

正確方法：提前備月子餐時

，要注意葷素搭配
。例如
，雞蛋、魚
、肉（豬肉、雞肉
、牛肉
、羊肉）、水果
、豆制品、牛奶以及蔬菜等
，都要準備些（注意：蔬菜水果可以現(xiàn)買
，買應(yīng)季的）。

避開生冷硬的食物

老一輩都知道

，生冷硬的食物不利于身體恢復(fù)，并且還會加重胃腸負擔
，導(dǎo)致腹瀉
。說的嚴重些，不利于惡露排出
。惡露排出來困難
，最后導(dǎo)致腹痛
。

比如：雪糕、冰琪琳

、冰涼飲料、冰鎮(zhèn)水果等
，硬的食物像堅硬
、油炸、油煎和肥厚等等
，這些食物都是產(chǎn)婦要避開的。

再回到文章開頭提到的浙江女子提前準備月子餐的話題

，個人感覺這個方法也不錯。在能做的情況下準備一些速凍餃子
、餛飩和包子之類的也挺好的，或者
，也可以準備一些半加工的食品
，但是對于蔬菜水果之類的
，還是建議新鮮為主
。

對了

，最后一點差點忘記，吃月子餐時食物中可以放少許鹽
。的確，月子期間不能吃的太咸
，但是完全一點鹽不讓吃，這不科學(xué)
。畢竟出汗多，一點鹽都不吃
，是很容易脫水的
。好了，今天的話題就聊到這里了
，希望對需要的朋友有幫助~

產(chǎn)婦月子餐30天食譜

月子餐30天食譜以養(yǎng)血

、補血
、化瘀、祛惡露
、排毒、利水為主
。

月子餐之第一天

一杯蘿卜水，一杯白開水

。

剖宮產(chǎn)后六個鐘頭，腸道排氣后

，產(chǎn)婦才能進餐
，此時最好喝點小米粥。

蘿卜水的作用：促進胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生

。

產(chǎn)婦第一餐喝些充沛的碳水化物最為有利

。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋

，既有營養(yǎng)，味道也好

午：小米粥或者是爛面條

，面條湯可以用鯽魚湯或其他
。

晚：白米粥(加幾片生菜葉)、蘿卜湯

、酒釀沖雞蛋(放點紅糖有利于排惡露，酒釀沖雞蛋則是為了催奶)和奶多湯(有效通奶)

月子餐之第三天

早：白米粥(攙兌小米)

，一個肉包子里面塞點酒釀(肉餡不吃，有開奶的功能)

午：白米粥(攙兌小米)

晚：白米粥(里面攙兌點紅棗)

，清炒雞毛菜
，奶多湯

小米：聽說白米容易上火

，加點小米會中和一下

紅棗：排惡露的，但是后期最好還是少吃點

，否則惡露會一直不潔凈

第三天起，為了通便

，產(chǎn)婦最好天天吃一根噴鼻蕉
。所謂噴鼻蕉是香蕉連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)三十秒再吃

月子餐之第四天

早：黑米粥(加枸杞)

，一個豆沙包
。

午：鯽魚湯(催奶)

，加一個沖雞蛋。

晚：黑魚湯(恢復(fù)傷口)

，雞毛菜炒魔芋
，紅豆白木耳湯

月子餐之第五天

早：白米粥

，一個豆沙包

午：鯽魚湯(加青菜和面條)

晚：黑魚湯，小白菜炒木耳

，白米粥加幾粒紅棗

月子餐之第六天

早：白米粥，一個豆沙包

，半個饅頭

午：白米粥

，鯽魚湯，其他蔬菜

晚：2大碗鯽魚湯

，炒青菜
、炒小白菜
，白米粥

月子餐之第七天

早：一個豆沙包

，酒釀煮雞蛋(二個)
，奶多湯

午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋

晚：3碗鯽魚湯

，清炒菘菜，白米粥

注：鯽魚湯先冷卻

，之后用來蒸蛋
，里面放一個噴鼻菇

月子餐30天食譜第二階段是以補腎

、壯腰
、健脾
、收縮骨盆腔及子宮
，促進分泌為主。

月子餐之第八天

早：黃豆+花生米(去皮

，由于花生皮會回奶)，打成花生豆?jié){一碗
，豆沙包一個
，黑米糕一個

上午：一個獼猴桃，奶多湯

，鹿茸粉

中午：酒釀+2個雞蛋，一碗鯽魚湯

下午：一碗黑魚湯

，三個黑米糕

晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯飯

月子餐之第九天

早：一碗花生豆?jié){

，一個豆沙包

上午：公雞湯(公雞+薯蕷+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。聽說公雞比母雞越發(fā)催奶)

午：鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩

，一碗豆?jié){，4個黑米糕

下午茶：獼猴桃

晚：公雞湯+雞蛋

，一碗黑魚湯
，清炒菘菜

產(chǎn)婦出產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發(fā)揮作用

，促進乳汁形成
。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素
，產(chǎn)后如果多吃會讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素程度大量增高
，而使催乳素功能減弱、消散
，導(dǎo)致新媽媽缺少乳汁。

月子餐之第十天

早：鯽魚湯下面條+一個雞蛋+小菘菜

上午：公雞薯蕷枸杞紅棗湯

中午：酒釀+二個雞蛋

晚：排骨薯蕷湯

，三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯
，清炒菘菜、生菜

月子餐之第十一天

早：一個豆沙包

，一碗三黃雞湯及雞肉

午：排骨燉薯蕷+面疙瘩

晚：三黃雞湯(加當歸)

、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪

月子餐之第十二天

早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個

，豆?jié){一碗。

午：麻油烏雞一碗

，蒸鵝蛋一個。

晚：紅豆餐

。

麻油烏雞：用月子米酒洗潔凈烏雞

。把老姜放到麻油鍋里炸熟，放入烏雞
、米酒(起碼要漫過雞身)。武火煮開后改小火燉
，直至煮熟
。蔥都不需要
。

紅豆餐：紅豆洗潔凈

，用溫水泡20分鐘，放入高壓鍋
，放入米酒、老姜
，煮到收湯即可(30-40分鐘)。起鍋時放入紅糖
。

月子餐之第十三天

早：鯽魚湯一碗

，酒釀煮雞蛋二個

午：麻油雞湯+面條

下午茶：小碗噴鼻蕉粥，黃豆豬手湯

晚：一碗油麥菜

，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉

黃豆豬手湯里的黃豆一定要是川軍豆

，主要有：豬手+川軍豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻草+蔥+姜
，一起入鍋，加白開水
，武火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火
。

月子餐之第十四天

早上：一碗鯽魚湯

，一個蒸鵝蛋(淋上麻油)，一只奶黃包

上午：豬肚湯

午：豬肚湯+青菜面條

，黃豆豬手湯

下午：麻油雞湯

晚：幾顆菠菜

，紅棗木瓜湯一碗

夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

月子餐30天食譜第三階段則是以理氣補血為主

，從小補到大補
。

月子餐之第十五天

早：一碗鯽魚湯

，一碗酒釀沖雞蛋，二個奶黃包

午：雞湯面

，紅棗木瓜湯，鯽魚湯

下午茶：紅棗木瓜湯

，黑魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，面疙瘩+豬肚湯+薯蕷

月子餐之第十六天

早：酒釀煮湯圓

，雞湯

午：豬肚薯蕷湯+面條

，排骨湯(枸杞+黃芪+天麻草+當歸)

下午茶：紅棗木瓜湯

晚：清炒胡蘿卜絲，排骨湯

，一碗大米飯或小米飯

附：排骨湯盡量撇去湯上的油層，母親吃油太多會影響寶寶排便

月子餐之第十七天

早：一個奶黃包

，酒釀沖二個雞蛋
，紅棗木瓜湯

午：豬肚湯

，面條

下午茶：公雞湯(麻油雞)

晚：公雞湯，一碗大米飯或小米飯

月子餐之第十八天

早：公雞湯+面疙瘩+青菜

，龍眼枸杞花生湯

午：肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋)，鯽魚湯

下午茶：蒸鵝蛋

，燕窩

晚：半碗大米飯或小米飯

，雞湯

月子餐之第十九天

早：一個豆沙包，一個黑米糕

，酒釀?wù)豉Z蛋(去除母體內(nèi)熱毒)

午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯

晚：清炒青菜

、菠菜，麻油雞
，半碗大米飯或小米飯

月子餐之第二十天

早：酒釀煮鵝蛋

，二個奶黃包
，一個黑米糕

午：鯽魚湯

，麻油烏雞湯

下午茶：鯽魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯

，冬瓜炒牛肉
，清炒黃瓜、菘菜

月子餐之第二十一天

早：一個豆沙包

，一個奶黃包，一碗鯽魚湯

午：豬肉丸(+薯蕷)

，菠菜
，鯽魚湯

下午茶：鯽魚湯

晚：黑米飯或小米飯+紅薯，牛肉炒胡蘿卜

，清炒青菜，黃豆豬手湯

月子餐之第二十二天

早：黃豆豬手湯

，二個奶黃包，二個黑米糕

午：黃豆豬手湯

，豬肉丸湯(湯里加西紅柿)
，炒青菜

晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋

，炒青菜

月子餐之第二十三天

早：酒釀煮雞蛋

，一個黑米糕
，一個奶黃包

午：麻油雞

晚：鯽魚湯

，清炒青菜，半碗大米飯或小米飯

黑米營養(yǎng)豐富

，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒
、鐵、鋅
、鈣
、錳、鉬等元素和維他命b一
、b2、b6
，有益胃腸克化，增強造血功能
，可使血紅蛋白升高
。產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產(chǎn)后釀成的身體衰弱
，有利于增加乳汁
，哺乳乳兒。

月子餐之第二十四天

早：一碗豆?jié){

，一個奶黃包，兩個黑米糕

午：蓮藕排骨湯(+枸杞)

，青菜

晚：麻油雞

，青菜，二個牛肉丸

月子餐之第二十五天

早：1碗豆?jié){

，二個奶黃包

午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯(內(nèi)有枸杞)

下午茶：麻油雞

晚：豬肚燉薯蕷+5粒牛肉丸

牛肉含有豐富氨基酸

、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素)
，牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多，所以它的營養(yǎng)價值很高
。牛肉還是人體天天所需鐵質(zhì)的最佳來源。

月子餐之第二十六天

早：芝麻豆?jié){，一個豆沙包

，酒釀煮鵝蛋

午：黃豆豬手湯

，豬肚薯蕷湯

晚：公雞湯，炒青菜

月子餐之第二十七天

早：鯽魚湯

，一個豆沙包
，一個奶黃包

午：麻油雞+面條

晚：黑魚湯

，炒雞蛋
，麻油雞
，半碗大米飯或小米飯

月子餐之第二十八天

早：鯽魚湯，二個豆沙包

午：黑魚湯

，麻油雞

晚：魚湯面條+青菜

夜餐：花生白米粥

月子餐之第二十九天

早：蝦仁餛飩

午：栗子雞塊，大米飯或小米飯

晚：海米炒豆芽，大米飯或小米飯

夜餐：酒釀+1個雞蛋

月子餐之第三十天

早飯：鯽魚湯底下面條+1個雞蛋+小菘菜

中式飯菜：黃花杞子蒸瘦肉，黃豆豬手湯

，大米飯或小米飯

晚飯：栗子黃鱔煲，發(fā)菜

，大米飯或小米飯。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害！

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