產(chǎn)后母乳不足？別慌張！五種蔬菜可催乳！

新媽的煩惱很多產(chǎn)后媽媽都遇到過這樣的問題，在生完寶寶后母乳分泌過少，根本不夠?qū)殞毘?。而乳少時(shí)，人們首先想到的是喝豬蹄湯、鯽魚湯、母雞湯，殊不知有些蔬菜不但能補(bǔ)充維生素，達(dá)到催乳的效果，還能補(bǔ)充寶寶所需要的營養(yǎng)，可謂一舉多得。你若不信？下面小科就具體介紹一下這幾種蔬菜的特征和功效。

萵筍

萵筍分葉用和莖用兩類，葉用萵筍又稱“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析，除鐵質(zhì)外，萵筍其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖的含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要扔掉葉子。

萵筍性味苦寒，有通乳的功效，產(chǎn)婦乳少時(shí)可用萵筍煮豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄的催乳效果更佳。

茭白

傳說武則天產(chǎn)后少乳，同時(shí)又大便秘結(jié)，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當(dāng)時(shí)一位對食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻(xiàn)了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服，竟奏奇效。

茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利便和催乳功效?，F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。

但是茭白性冷，要是準(zhǔn)媽媽的脾胃虛寒、大便不實(shí)，最好還是少吃一點(diǎn)。

金針菜

金針菜又稱萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。它的營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。

豌豆

豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

絲瓜

絲瓜本身沒有催乳作用，但是絲瓜的經(jīng)絡(luò)即絲瓜絡(luò)卻可以通乳，使乳汁分泌通暢。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用。

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