導(dǎo)語(yǔ):伏天,給孩子吃這種肉,鐵是核桃6倍,1周吃1回,改善缺鐵性貧血
生活中有很多人都有貧血的現(xiàn)象,尤其是女性朋友和一些生長(zhǎng)發(fā)育的孩子們,雖然說(shuō)貧血不是什么疾病,但是貧血會(huì)降低人體的免疫力,還會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。一般大家都發(fā)現(xiàn)自己貧血之后總會(huì)吃一些貧血的藥來(lái)調(diào)養(yǎng),其實(shí)這樣操作是治標(biāo)不治本的,況且是藥三分毒,長(zhǎng)期下去所以身體是不好的。小編給大家的建議是平時(shí)多吃點(diǎn)補(bǔ)鐵的食物,久而久之,治療貧血的效果會(huì)比吃藥管事,而且對(duì)身體還沒(méi)有傷害,比如我今天帶給大家的這道煎豬肝的做法,鮮美營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃還可以預(yù)防貧血,煎豬肝大家都喜歡吃嗎?伏天,給孩子吃這種肉,鐵是核桃6倍,1周吃1回,改善缺鐵性貧血。
豬肝是人們生活中一種常吃的食材,口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以一直是很受廣大消費(fèi)者喜歡的一種食材,豬肝中含有豐富的鐵,是補(bǔ)血食品中常用的一種食材,經(jīng)常吃豬肝可以改善貧血,除此之外豬肝中含有的維生素A能保護(hù)眼睛,豬肝中還含有一些肉類食品中不含的維生素C能增強(qiáng)身體的免疫力,防衰老。價(jià)格也不是很高,我們這邊的豬肝是36元一斤,價(jià)格還是可以接受的,做給孩子吃,即使再貴也別不舍得,豬肝的做法也是非常多的,一般都是炒著吃或者涼拌。下面我就來(lái)跟大家分析享一道煎豬肝的做法,夏天,多給孩子吃這種肉,36元一斤,有條件一周吃一回,補(bǔ)鐵還明目。
【食材】:豬肝,大蒜,胡椒粉,生抽,白糖,食用油,食用鹽等
【具體做法】
第一步:準(zhǔn)備一塊豬肝清洗干凈之后放在案板上用刀切成片,切好之后放在水中浸泡10分鐘,去一下里面的血水,10分鐘之后將豬肝撈出來(lái)重新清洗干凈瀝干水分備用。將洗凈的豬肝裝在碗中加入一勺淀粉攪拌均勻腌制10分鐘。
第二步:準(zhǔn)備半頭大蒜拍散去皮切成蒜末,在碗中倒入兩大勺生抽,一勺胡椒粉,一勺食用鹽,一勺白糖提鮮,攪拌均勻備用。
第三步:鍋中倒入油,油熱以后將豬肝放在鍋中煎,煎至一面定型翻面再煎另一面,反復(fù)翻面,大約煎3分鐘之后將豬肝放在一旁,往鍋中加入適量的蒜末,炒香之后和豬肝翻拌均勻,然后淋入適量的料汁,快速翻炒均勻,翻炒至湯汁收干就可以出鍋了,出鍋前再在里面撒上適量的蔥花點(diǎn)綴一下,美味的煎豬肝就做好了。
伏天,給孩子吃這種肉,鐵是核桃6倍,1周吃1回,改善缺鐵性貧血,這就是我?guī)Ыo大家的煎豬肝的做法,用這種方法煎出來(lái)的豬肝鮮美爽口,營(yíng)養(yǎng)美味,并且這種做法一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,大人和孩子都很喜歡吃。夏天,多給孩子吃這種肉,36元一斤,有條件一周吃一回,補(bǔ)鐵還明目,喜歡的朋友都趕緊做起來(lái)吧!最后希望大家都能做出鮮美好吃的煎豬肝。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/57225.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!