，補(bǔ)充其他身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。
6 、大棗
性溫味甘
，功能養(yǎng)血安神、益氣生津
、補(bǔ)脾胃
、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸
、糖類
、維生素和多種礦物質(zhì)外，還含有可以調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和細(xì)胞增殖分裂的作用
，能擴(kuò)張血管
、改善心肌營(yíng)養(yǎng)狀況、增強(qiáng)心肌收縮力
、
利于穩(wěn)定心臟的正?div id="d48novz" class="flower left">
；顒?dòng)。其所含的黃酮類化合物和達(dá)瑪烷型皂貳還分別有鎮(zhèn)靜
、催眠
、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用
。因其富含多種維生素
，維C含量居鮮果之首
，是蘋(píng)果的82倍，故有“天然維生素丸”之美稱
。
7、小麥
性涼味甘，具有滋心養(yǎng)血
、補(bǔ)虛止汗
、清熱除煩之功。富含淀粉
、蛋白質(zhì)
、鈣、B族維生素
、維生素E和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，尤以維生素E含量最豐富，是保護(hù)人體血液
、心臟
、骨骼、肌肉
、神經(jīng)等正常功能的必需營(yíng)養(yǎng)成分
；所含的膽堿、卵磷脂
、精氨酸等可增強(qiáng)記憶
、提高智力。其麥皮中除富含多量的維生素B和蛋白質(zhì)外
，還含有一種活性素
，能調(diào)節(jié)神經(jīng)、清熱除煩
、滋潤(rùn)臟腑
。
8、葡萄
性平味甘酸
，具有補(bǔ)氣血
、強(qiáng)筋骨、利小便等功效
。富含多種營(yíng)養(yǎng)成分
，對(duì)大腦神經(jīng)具有補(bǔ)益和興奮作用；因含鐵和鉀量高(尤其是葡萄干)
，是補(bǔ)充鐵和鉀的重要來(lái)源
，有利于糾正貧血和穩(wěn)定心肌細(xì)胞電生理功能。
9、豌豆
豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維
，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)
，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用
。
立夏必吃的9種食物2 1、立夏吃什么傳統(tǒng)食物
綠豆建議的是可以吃綠豆芽,或者是喝綠豆湯,都是不錯(cuò)的選擇的。前者可清毒,后者則可以解暑
。
鴨蛋
。這個(gè)自然就是首推的第一。立夏就是立蛋,指的就是立鴨蛋
。吃鴨蛋,幫助你恢復(fù)體力,補(bǔ)充其他身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素
。
君踏菜。君踏菜是立夏前后上市的一種時(shí)令蔬菜,據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像君踏一樣光滑
。
地瓜
。夏天到了,地瓜,雖然多在冬天烤著吃,但夏天也可以吃些地瓜,一是撐飽,二是可以把腸壁上的臟東西給粘下去,達(dá)到清腸的效果。
萵苣
。夏天天熱,多有氣集于體內(nèi),這個(gè)時(shí)候,要多吃一些通氣的東西,自然首選的就是萵苣了。吃萵苣可以幫助你通氣,把體內(nèi)廢氣放出去
。
2、蘇州立夏飲食:見(jiàn)三新
“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子
。人們先以這“三新”祭祖,然后活人嘗食
。蘇俗立夏還要吃海螄、面筋
、白筍
、薺菜、咸鴨蛋
、青蠶豆
。各家酒店立夏這天對(duì)進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,把立夏叫做“饋節(jié)”
。
3、鎮(zhèn)江立夏飲食:嘗八新
這“八新”就是櫻桃、新筍
、新茶
、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜
、鰣魚(yú)和石首魚(yú)(黃魚(yú))
。其中鰣魚(yú)最為名貴。頭潮鰣魚(yú)是送往朝廷的貢物,二潮鰣魚(yú)被豪門富室弄去解饞,尋常人家嘗鮮吃鰣魚(yú)已是三潮過(guò)后的鰣魚(yú)了
。
4、浙東農(nóng)村立夏飲食:七家粥
就是務(wù)農(nóng)人家左鄰右舍互相贈(zèng)送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說(shuō)是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種
。杭州人每逢立夏,要烹煮新休,備了果品餅鉺,在親戚鄰居之間,互相敬茶
、饋贈(zèng),叫做“立夏吃七家茶”。
浙江立夏飲食:民間立夏食俗有一首民謠寫(xiě)道:
青梅夏餅與櫻桃,臘肉江魚(yú)烏米糕
。莧菜海螄咸鴨蛋,燒鵝蠶豆酒釀糟
。
烏米糕的做法,用烏飯樹(shù)嫩葉揉搓后于清水中浸泡過(guò)濾,再和糯粉蒸熟,呈紫烏色,清香撲箅。
立夏時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生
吃果蔬平心氣
。由于立夏是夏季的開(kāi)始,所以也是溫度轉(zhuǎn)熱的開(kāi)始,氣溫一熱人的火氣難免上揚(yáng),常常會(huì)出現(xiàn)心浮氣躁的現(xiàn)象,這就需要我們平常保持好的飲食規(guī)律,多吃水果蔬菜之類,少吃肉類,這樣有助于平靜心氣
。
腸胃不好的人,絕對(duì)不可以吃冰鎮(zhèn)水果,最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果,反季節(jié)的水果盡量少吃。涼性的水果包括:梨(腸胃不好的少吃)
、香蕉(不要空腹吃);溫性的水果有:蘋(píng)果
、檸檬、西紅柿(胃酸過(guò)多者少吃);容易消化的瓜類
、水梨
、蘋(píng)果等也不錯(cuò)。
養(yǎng)心臟加午休
。到了夏天,心陽(yáng)最為旺盛,功能最強(qiáng),當(dāng)氣溫升高后,人們極易煩躁不安,好發(fā)脾氣
。這是因?yàn)闅鉁剡^(guò)高加劇了人們的緊張心理、心火過(guò)旺所致
。此時(shí)人們不僅情緒波動(dòng)起伏,機(jī)體的免疫功能也較為低下,起居
、飲食稍有不妥,就會(huì)發(fā)生各種疾病。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,養(yǎng)陽(yáng)重在“養(yǎng)心”
。因此,在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)
。
立夏之后的養(yǎng)生禁忌
禁忌熬夜貪睡。夏季晝長(zhǎng)夜短,很多朋友喜歡熬夜,早晨喜歡賴床,這樣都是不對(duì)的`,不利于養(yǎng)生的標(biāo)準(zhǔn),夏季養(yǎng)生主要在于“靜養(yǎng)”,日常要以修身養(yǎng)性為主,不可熬夜貪睡,經(jīng)常熬夜,早晨起不來(lái),即使起來(lái)也昏昏沉沉,身體的各項(xiàng)機(jī)能不能快速協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)
。
立夏必吃的9種食物3 立夏將至，這7種傳統(tǒng)美食記得吃，營(yíng)養(yǎng)高寓意好
，錯(cuò)過(guò)要等一年
立夏蛋
說(shuō)起立夏
，最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。古人認(rèn)為
，雞蛋的形態(tài)圓圓溜溜
，象征著生活圓滿
，立夏日吃雞蛋，可以祈禱夏日平安
，經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)
。將雞蛋放入茶葉末或胡桃殼中煮，灑些許細(xì)鹽
，看蛋殼慢慢變紅
，滿屋噴香，配以上好的酒
，酒香茶香
，人間美味。立夏吃蛋
，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)
，防止炎炎夏日對(duì)身體的過(guò)度消耗，安全度過(guò)夏天
，還能帶來(lái)生活圓滿
。
立夏飯
立夏，江南一帶吃“立夏飯”的習(xí)俗
，后來(lái)慢慢演變成“筍丁臘肉飯”
，都是就著一口鮮，細(xì)細(xì)咀嚼香糯的米飯
，祈禱一年的辛苦勞作換來(lái)個(gè)好收成
。油鍋里煸香咸肉丁，土豆丁
、春筍丁
、豌豆下鍋一起炒，加點(diǎn)糖和醬油調(diào)味
，炒好跟大米和糯米一起下鍋，加入水燜熟
。筍和豌豆的清香甘甜
，咸肉的咸香，不需要任何調(diào)味了
。
烏米飯
立夏飯也有一甜一咸兩口
，除了咸肉筍丁豌豆飯，還有放糖吃的烏米飯
，也是令人愉快的美味
。烏米飯不是黑米煮的飯，而用一種名叫“烏飯葉”的野生灌木葉子
，經(jīng)過(guò)清洗搓葉
、瀝汁，然后按照烏葉汁的比例稱好糯米進(jìn)行浸泡。
經(jīng)過(guò)一天一夜的浸泡
，雪白的糯米變成“烏黑”糯米
，然后瀝干烏葉汁，上籠蒸熟
，出鍋時(shí)撒上糖
，就可以開(kāi)吃啦。到了立夏的這一天
，江南地區(qū)幾乎人人都要吃
，據(jù)說(shuō)可以祛風(fēng)解毒，夏天不容易中暑
，烏蚊子不敢叮咬
。
立夏茶
我國(guó)江西、揚(yáng)州等地有立夏飲茶的習(xí)俗
，喝了“立夏茶”
，即可以消解酷暑，清除百病
，安然地度過(guò)夏天
。古時(shí)的立夏茶又叫七家茶，要聚集七家的茶葉
，共同烹飲?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)代人大多喝一些清熱解暑的茶，如綠茶
、龍井茶
，不僅可以讓暑氣頓消，常喝茶可以及時(shí)補(bǔ)充水分
。
立夏果
立夏果
，又稱立夏粿，是江西弋陽(yáng)一帶立夏節(jié)氣的特色食品
。相傳吃立夏粿表示送春迎夏
，品種越多就表示春收越豐富，喜慶有余
。肉切丁先炒一會(huì)放料酒生抽鹽
，然后加海帶絲炒勻……再加上豆芽、豌豆和胡蘿卜
，放雞精繼續(xù)炒熟盛出備用
！早米粉加適量水和均勻搓成圓子，鍋里放油和蔥姜蒜末炒一下加開(kāi)水
，然后把圓子搓進(jìn)去煮熟再把炒好的菜倒進(jìn)去就可以啦
。
面食
我國(guó)北方多種植小麥
，立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗
，意在慶祝小麥豐收
。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種
。
嘗三鮮
立夏嘗三鮮又稱為“立夏吃三鮮”或“立夏見(jiàn)三新”
。三鮮一般又分為“地三鮮”、“樹(shù)三鮮”和“水三鮮”
。地三鮮即蠶豆
、莧菜、黃瓜(或者是莧菜
、蠶豆
、蒜苗)。樹(shù)三鮮有櫻桃
、枇杷
、杏子(或者是青梅、杏子
、櫻桃)
。水三鮮即海螺、河豚
、鰣魚(yú)(或者是鰣魚(yú)
、鯧魚(yú)、黃魚(yú))
。
夏季吃什么食物皮膚嫩？
請(qǐng)輸入你的答1.柚子美白護(hù)膚效果顯著 柚子含維生素C比較高 一定的美白效果
。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來(lái)
，清熱降火
，嫩白皮膚
。尤其適合OFFICE里天天面對(duì)電腦的輻射
，皮膚遭受輻射損傷
、氣色暗淡的白領(lǐng)女性
。 自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美
，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝還有美白祛斑
、嫩膚養(yǎng)顏的功效
。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用
，經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人喝能有緩解的效果。 柚子含維生素C比較高
，有一定的美白效果
。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來(lái)
，清熱降火，嫩白皮膚
。尤其適合OFFICE里天天面對(duì)電腦的輻射
，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性
。 依靠食物實(shí)現(xiàn)美白比用化妝品更有效
，化妝品只能使皮膚暫時(shí)變淡，效果也比較有限
，而這個(gè)健康的養(yǎng)生茶
，則能斬?cái)嗪谏氐母@樣的美白效果才會(huì)更長(zhǎng)久
。 2.巧吃菠蘿 減肥又美容 菠蘿汁——餐前來(lái)一杯美味的果汁
，不僅清涼也可以避免在吃飯時(shí)過(guò)量。首先來(lái)看看所需的原料：200毫升菠蘿汁
、一只較小的菠蘿
、100至150克左右的草莓，一個(gè)新鮮的橙子
、半只檸檬
、一茶匙的糖和4湯勺的香草冰激淩。取治冰的容器
，倒入菠蘿汁放入冰凍層
，45分鐘冷卻。在等待的時(shí)間里
，將菠蘿去皮切塊
，洗凈草莓切塊，放入攪拌機(jī)里
，將橙子和半個(gè)檸檬榨汁
，放入糖，攪拌均勻
。再將香草冰激淩放入
，短暫攪拌，直到所有混合物均勻?yàn)橹埂?取四支明亮的玻璃長(zhǎng)杯
，將冷卻的菠蘿冰塊分?jǐn)偟讲煌牟ＡП?div id="4qifd00" class="flower right">
，如果家中還備有新鮮的檸檬或橙子，將其切片
，做為玻璃杯的裝飾
。 最后將攪拌均勻的水果混合物，一一倒入杯中
。 水果飯——有沒(méi)有嘗過(guò)新鮮的水果飯?20分鐘簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做法
，讓你輕松享受健康和美食的快樂(lè)
。 200克的泰米或普通稻米、100克的雞肉
、1只洋蔥
、1個(gè)菠蘿、200克的鹵豆腐干
、一些法式蛋黃醬
、1只檸檬、少許咖哩
、鹽和胡椒
、1茶勺的龍舌蘭汁。首先將飯煮熟
，盡量讓米飯保持顆粒不粘黏即可
，放入少許鹽攪拌均勻，冷卻備用
。將洋蔥切片
，雞肉切丁，混炒
。接下來(lái)
，將菠蘿對(duì)半切開(kāi)，小心取出果肉
，將余下的外殼放在一邊
，以便備有，將果肉切丁
，豆腐干切丁
，放入煮好的米飯中，放入咖哩
、鹽和胡椒以及檸檬汁進(jìn)行攪拌
。最后取過(guò)去掉果肉的兩個(gè)菠蘿外殼，首先在底層分別放入炒好的洋蔥雞肉丁
，再填入米飯混合物
。 3.木瓜助消化護(hù)膚抗衰老 在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質(zhì)分解酶
對(duì)身體造成很大的傷害切記.png)
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