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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      炎熱夏季健康吃冷飲注意這些
      
        
      
            金錢草
            2023-07-16 05:41:44
        
      

        
      
           
       炎炎夏季
      ，溫度一日高過一日
      ，各種冷飲早已擺滿大街小巷
      、各大超市的冷柜
      ，街邊冷飲批發(fā)、銷售也呈現(xiàn)出繁忙景色
      ，而這些多種多樣的冷飲真如我們所想的那樣
      ，是酷夏寶貝嗎？當(dāng)放假在家的孩子
      ，面對(duì)冰箱中的冷飲
      ，毫無節(jié)制的大快朵頤
      ，甚至一天要吃4-5支還不過癮
      。父母?jìng)兪欠裨撚兴袆?dòng)呢
      ？
       難道雪糕、冰激凌真的要列為夏季的禁忌嗎
      ？當(dāng)然不是，但如何科學(xué)合理地吃冷飲卻是我們每個(gè)人所需要了解的
      。
       一、細(xì)嚼慢咽更健康
       囫圇吞冰
      ，看似無限爽
      ，實(shí)際卻危害多多。不僅會(huì)傷害胃腸
      ，還會(huì)讓一部分血管瞬間急劇收縮導(dǎo)致血流不暢，過度受涼產(chǎn)生的痙攣還會(huì)讓有的人腹痛難忍
      。小口吃冰，讓涼意在口腔得到緩沖
      ，可以最大程度保護(hù)消化道與內(nèi)臟器官避免過度受涼
      。
       二、三餐臨近勿碰涼
       飯前一支雪糕
      ，會(huì)造成主食攝入減少或者根本沒有食欲。受涼后的腸胃滅菌功能減弱
      ，如果進(jìn)食
      ，更易受到食物中的細(xì)菌侵害
      。飯后一支冰激凌
      ，會(huì)引起胃部收縮，減少胃酸分泌
        ，造成消化不良。
       三
        、融化冷飲別復(fù)凍
       融化后的雪糕冰激凌再次冷凍
        ，會(huì)造成品質(zhì)嚴(yán)重降低
        ，且容易滋生細(xì)菌
        ，所以融化的冷飲不要重新放入冰箱
        。選擇雪糕，盡量選擇儲(chǔ)存于密閉零下18攝氏度冷凍柜中的
        ，包裝完整的情況下
        ，變形的雪糕不要購買
        ，因?yàn)闃O有可能是運(yùn)輸或售賣中融化變形后復(fù)凍的
        。
       四、炫彩雪糕謹(jǐn)慎購
       對(duì)于色彩
        ，總是能最大引起人們的購買欲望，而這都要?dú)w功于著色劑（色素）
      。此類添加劑加入與否與口感無關(guān)
      ，卻可從感官調(diào)動(dòng)吃的欲望
      ，即使正規(guī)廠家的添加劑量符合標(biāo)準(zhǔn)，但長(zhǎng)期低劑量食用依然可能會(huì)對(duì)健康造成積累性的影響
      。
       五、廉價(jià)冷飲別上當(dāng)
       越是廉價(jià)的小品牌
      、雜牌雪糕
      ，通常其中的添加劑含量越多
      ，衛(wèi)生狀況也更令人堪憂
      ，有的巧克力奶味雪糕甚至配料中根本不含奶制品等，全部為香精色素勾兌制成
      。
       小貼士
       過量吃雪糕造成的腹部輕度不適，可小口慢飲溫開水緩解疼痛
      ，若持續(xù)腹痛無緩解
      ，則需要及時(shí)就醫(yī)
      。
       添加劑的合理劑量多是根據(jù)成人標(biāo)準(zhǔn)制定
      。對(duì)于兒童，身體各器官本就在發(fā)育之中
      ，吃如此冰涼且添加劑種類繁多的冷飲，不僅會(huì)腹痛腹瀉消化不良
      ，過甜過涼還會(huì)刺激牙齒
      ，導(dǎo)致齲齒，就連消化功能也大打折扣
        ，抵抗力下降
        、易生病，營(yíng)養(yǎng)不良的各種情況也隨之而來
        。所以兒童每天食用雪糕不應(yīng)超過一支，家長(zhǎng)合理的控制是必須的
        ，盡量不要一次性批發(fā)過多雪糕冷飲制品存于冰箱
        。
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        ，輸了健康。關(guān)注我
        ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
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