夏季養(yǎng)生推薦兩款夏日消暑粥

1、西瓜皮綠豆粥

西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也可清熱敗火、防暑解毒，是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

做法：先將大米、綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。

2、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是適宜夏天吃的涼性蔬菜，具有生津止渴、清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱時食用。

做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后一同加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘即可。

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