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人參不可以和什么同食,4種不宜與人參同吃的食物

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-27 17:37:19

人參不可以和什么同食,4種不宜與人參同吃的食物

人參是一味補(bǔ)益作用強(qiáng)大的珍貴中藥

,可以緩解氣虛引起的一系列不適癥狀
,很多人都有在日常生活中食用人參的習(xí)慣
,但它也有一定的禁忌
,那么人參不可以和什么同食呢?

人參不可以和什么同食

1

、人參不可以和蘿卜同食

人參具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,屬于性質(zhì)比較溫?zé)岬难a(bǔ)益藥物

,而蘿卜性質(zhì)寒涼
,還具有清火下氣、消炎利水的作用
,與人參同食會(huì)影響人參的藥效發(fā)揮
,還可能對(duì)胃腸道造成一定的刺激。

2

、人參不可以和茶葉同食

人參是性質(zhì)溫?zé)岬难a(bǔ)益藥物

,還具有寧心安神的功效,而茶葉性質(zhì)偏寒
,其中還含有大量的茶堿
、咖啡因,能夠起到興奮中樞神經(jīng)的作用
,與人參的藥效和性質(zhì)相克
,食用后容易引起不適。

3

、人參不可以和葡萄同食

葡萄性質(zhì)比較寒涼

,其中還含有大量的鞣酸、果酸等酸性物質(zhì)
,可能會(huì)影響人參中人參皂苷作用的發(fā)揮
,還與性質(zhì)溫?zé)岬娜藚⑾嗫耍秤煤笕菀状碳の改c道
,引起腹痛
、腹瀉等不適癥狀。

4

、人參不可以和藜蘆同食

藜蘆是一種具有催吐

、祛痰作用的食物,在各大典籍的記載中都有證明
,人參的藥性與藜蘆相克
,如果在食用人參的同時(shí)食用藜蘆,則會(huì)嚴(yán)重影響人參的藥效發(fā)揮
,無(wú)法達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用

吃人參的同時(shí)忌吃什么?

很多人都知道吃人參時(shí)不宜喝茶、吃蘿卜

、因?yàn)檫@兩種食物都有解
、瀉的作用
,而人參大補(bǔ)元?dú)猓M(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除
,等于白吃
。另外,人參應(yīng)避免與下列藥物同時(shí)服用
1
、西藥:
a 不宜與普魯苯辛
、阿托品、苯丙酸諾龍
、丙酸鄓丸酮并用
,否則可能導(dǎo)致聲音嘶啞,咽喉干燥等現(xiàn)象

b 不宜與西藥強(qiáng)心苷類(lèi)為伍
,以免引起強(qiáng)心苷中毒。
c 人參可提高興奮性
,降低麻醉藥的作用時(shí)間
,故不宜與普魯卡因、奴夫卡因乙醍
、氯仿等麻醉劑同用

d 人參不宜與酸性西藥合用,以免降低療效

2
、中醫(yī)認(rèn)為人參反藜蘆、畏五靈脂
、惡皂莢忌同用
。簡(jiǎn)單說(shuō),吃人參時(shí)
,不宜同時(shí)服用藜蘆
、五靈脂、皂莢等中藥

不適當(dāng)服用人參致腹部悶脹
,沒(méi)有食欲時(shí),可以趕快用萊菔子(即羅卜子)煎服即可解
,或配服陳皮
、砂仁等理氣藥。如果服參后覺(jué)得太熱
、助火
、頭昏,可配生地、天冬等涼性藥服用

人參不能和什么一起吃?

中醫(yī)認(rèn)為人參有補(bǔ)五臟

,安精神
,定魂魄,止驚悸
,除邪氣
,明目等功效。雖然人參的功效有這么多
,但是人參服用注意事項(xiàng)也要知道,那么
1
、人參不可濫用
。人參是一種補(bǔ)氣藥,如沒(méi)有氣虛的病癥而隨便服用
,是不適宜的
。體質(zhì)壯實(shí)的人,并無(wú)虛弱現(xiàn)象
,則不必進(jìn)服補(bǔ)藥
,妄用本品。如誤用或多用
,往往反而導(dǎo)致閉氣
,而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有另外
,食用人參一定要注意季節(jié)變化
,一般來(lái)說(shuō):秋冬季節(jié)天氣涼爽,進(jìn)食比較好;而夏季天氣炎熱
,則不宜食用

2.人參不能和蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味一起吃
。古醫(yī)書(shū)講蘿卜下大氣
,消谷。現(xiàn)代研究蘿卜消食利尿
,與古代觀點(diǎn)相同
,人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕δ堋_@兩者
,一個(gè)大補(bǔ)氣
,一個(gè)大下氣,正好抵消。故有此一忌

3.忌飲茶
。服人參后,不可飲茶
,免使人參的作用受損

4.無(wú)論是煎服還是燉服,忌用五金炊具

5.人參忌與葡萄同吃營(yíng)養(yǎng)受損
,葡萄中含有鞣酸,極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀
,影響吸收而降低藥效

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人參不能與什么同食 吃人參不能吃什么

1 人參和茶人參中含有蛋白質(zhì),多肽

,多糖等
,茶含有鞣酸,極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合成沉淀
,影響人參有效成分的吸收而降低藥效

2 人參和白蘿卜人參味甘微溫,為補(bǔ)氣藥

,蘿卜味辛性涼
,為行氣消導(dǎo)之品,兩者作用相反
,不宜同用

3 人參和橘子,獼猴桃人參中含皂苷

,橘子
,獼猴桃中維生素c含量豐富,吃人參同時(shí)吃橘子或獼猴桃的話(huà)
,在酸性環(huán)境下
,皂苷在酶的作用下容易水解失效,喪失藥效

4 人參和菠菜

,豬血人參中含皂苷,與豬血或菠菜中的鐵離子結(jié)合
,會(huì)生成沉淀
,影響吸收,降低藥效

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