大暑節(jié)氣,是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣,古人把熱比喻為暑,小暑小熱,大暑大熱,在一年四季中,最熱的就是三伏天,橫跨小暑、大暑、處暑這三個(gè)節(jié)氣,天氣悶熱、潮熱、濕熱、炎熱、燥熱,熱浪來(lái)襲,汗水黏著皮膚,那才叫難受呢,出門注意防曬,勤帶雨傘,做好防洪的工作,把損失降到最低,今日大暑,老人常說(shuō)“大暑吃五寶,半年無(wú)病擾”,五寶指的是啥?看完漲知識(shí)了。
人是順食而生的高級(jí)動(dòng)物,到了哪個(gè)季節(jié),就應(yīng)該吃哪個(gè)季節(jié)的食物,例如一些時(shí)令蔬菜,養(yǎng)生食材,大魚大肉應(yīng)該克制一下,現(xiàn)在是夏季,不同于冬季,無(wú)需過(guò)于貼膘,偶爾來(lái)一次就行,應(yīng)當(dāng)主要以清補(bǔ)湯類為主,例如蓮子、百合、西瓜、薏米、新鮮蔬菜、米粥等,老人常說(shuō)的“五寶”,也是我們生活中常見的食材,雖然說(shuō)法有些夸張,但對(duì)身體的好處,不容小窺。
一、薏米
薏米,又叫薏苡仁、苡米、苡仁,外形是一種白色的顆粒,薏米在五谷雜糧中,被列為上品,夏季來(lái)臨,暑氣難消,此時(shí)天氣濕熱,人們的身體容易遭受濕氣侵襲,長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào),大量補(bǔ)充水分,都是濕氣的主要來(lái)源,薏米的好處就在于健脾祛濕,物美價(jià)廉,老百姓都能消費(fèi)得起,薏米最佳的吃法,那就是煲粥,紅豆薏米粥,山藥薏米粥,綠豆薏米粥,薏米瘦肉湯,參芪薏米粥等,葷素搭配均可,煮之前記得浸泡一會(huì)兒。
二寶
西瓜,夏季最常見的時(shí)令水果,西瓜不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng),還有利于消化吸收,甜滋滋的,很是美味,西瓜是夏季“水果之王”,果肉味甜,能降溫去暑,就連種子和果皮,都是一種寶貝,夏季常吃西瓜,除了能補(bǔ)充水分,還能緩解一部分的疲勞,解渴生津,驅(qū)除煩躁,很多農(nóng)民朋友干農(nóng)活時(shí),喜歡帶一個(gè)西瓜解渴,這是很正確的做法,不知不覺中,體力慢慢就補(bǔ)充了。
三寶
蔥姜蒜,廚房“三劍客”,老人常說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”,吃姜要有講究,每天早晨吃,晚上不吃,每次只吃2片,數(shù)量不要多,為什么夏季要吃姜?這是因?yàn)樯翢?,能夠喚醒身體,增加血液流動(dòng),對(duì)胃部有一定的養(yǎng)護(hù)效果,可以制成姜糖、姜茶、泡姜、姜奶茶等,多吃適得其反。
四寶
苦瓜,要想夏季不吃苦,那就首先吃點(diǎn)苦,苦瓜是夏季的時(shí)令蔬菜,由于很多人接受不了苦味,苦瓜并不受歡迎,苦瓜能排除體內(nèi)的毒素,養(yǎng)顏嫩膚,清熱排毒,人在年輕的時(shí)候,幾乎都不碰苦瓜,當(dāng)上了年紀(jì)之后,都開始慢慢接觸苦瓜,可能這就是一種過(guò)程吧,苦瓜能清炒,能涼拌,教大家一個(gè)小技巧,炒苦瓜的時(shí)候,可以放一個(gè)雪梨,有了梨汁的滋潤(rùn),苦瓜味能降低不少。
五寶
綠豆,一種綠色的豆類,可以熬成綠豆湯,尤其從事體外勞動(dòng)的人,建議多補(bǔ)充綠豆湯,盛夏酷暑難耐,綠豆湯是一種傳統(tǒng)的消暑佳品,清熱解毒,解渴消暑,熬煮綠豆湯的時(shí)候,提前淘洗干凈,放入鍋中沸騰,可以增加銀耳、蓮子、薏米等輔料,綠豆開花即可,放入幾塊老冰糖,晾涼一飲而盡,身體無(wú)比舒服,喝綠豆湯的時(shí)候,沒(méi)必要吃豆子,老百姓的消暑神器,適合夏季的飲品。
過(guò)去的人們不注重健康,其實(shí)它就在我們身邊,只要我們多加注意,健康自然而然也就來(lái)了,“大暑吃五寶,半年無(wú)病擾”,平時(shí)的飲食習(xí)慣,決定了未來(lái)的身體健康,老人常說(shuō)的這句俗語(yǔ),雖然有點(diǎn)夸張,但是仔細(xì)一琢磨,確實(shí)有一定的道理。
一、立春
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春。立春養(yǎng)生要防病保健。注意室內(nèi)通風(fēng),加強(qiáng)身體鍛煉。此外,還要注意口鼻保健。
宜:辛、甘、溫、發(fā)散的食品,口味宜清淡可口。主食推薦糯米、大米、玉米。蔬菜推薦白蘿卜、韭菜、香菜、油菜、洋蔥、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、萵苣、竹筍、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。
二、雨水
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)330度時(shí)為雨水。雨水時(shí)節(jié),天氣變化不定,此時(shí)養(yǎng)生要注重養(yǎng)護(hù)脾臟,春季養(yǎng)脾的重點(diǎn)首先在于調(diào)理肝臟,保持肝氣順暢。
宜:多吃新鮮蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等,蔬菜有胡蘿卜、山藥、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春筍、藕、荸薺、蘿卜等。水果有柑橘、蘋果、香蕉、雪梨、菠蘿等。水產(chǎn)類有鯽魚。其他為紅棗、蜂蜜、蓮子等。
三、驚蟄
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為驚蟄。驚蟄時(shí)節(jié)飲食起居應(yīng)順應(yīng)肝的屬性。此外,諸如流感、水痘、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā),要注意嚴(yán)防。
宜:多吃新鮮蔬菜及富含蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水蘿卜、苦瓜、芹菜、油菜、山藥、春筍、甜椒、洋蔥。水果有梨,海鮮有螃蟹。其他為蓮子、銀耳、芝麻、蜂蜜、雞、蛋、牛奶等。梨性寒,不宜一次食用過(guò)多,否則反傷脾胃,脾胃虛寒的人不宜食用生梨。
四、春分
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)0度時(shí)為春分。此時(shí)非感染性疾病中的高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過(guò)敏性疾病等較易發(fā),要注意防護(hù)。
宜:進(jìn)食辛、甘溫偏之物。主食選擇熱量高的,并要多攝取蛋白質(zhì),宜清淡可口。推薦食物有胡蘿卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、韭菜等新鮮蔬菜,柑橘、檸檬、蘋果等水果,牛肚、芝麻、核桃、蓮子等干果,豆?jié){等飲料。
五、清明
太陽(yáng)黃經(jīng)15度時(shí)為清明。清明后雨水增多,自然由陰轉(zhuǎn)陽(yáng),這時(shí)要注意清泄肝火,以防肝氣升發(fā)太過(guò)或肝火上炎。
宜:清涼的寒性食品,并減少甜食和熱量大的食物的攝入。吃些柔肝養(yǎng)肺的食物,如薺菜、菠菜、山藥等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有銀耳、香菇、牛蒡、鯇魚等,香蕉、橘子等性味清涼的水果也應(yīng)吃些。
六、谷雨
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30度時(shí)為谷雨。除了精神養(yǎng)生來(lái)調(diào)節(jié)情緒外,還可食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。
宜:食富含維生素B、堿性、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、暖胃健脾及調(diào)節(jié)人體情緒的食物。豆類有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、西紅柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類和瘦肉等。宜食香椿,但不能食之過(guò)量。
七、立夏
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏。立夏以后的飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,而養(yǎng)陽(yáng)重在“養(yǎng)心”。此時(shí)胃病較易發(fā),要注意防范。
宜:清淡,應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主,多吃一些酸味食品,還要食用一些清淡平和、清熱利濕的食物,適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蔬菜有洋蔥、土豆、冬瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、山藥等。水果有山楂、香蕉、蘋果、桃、草莓、西瓜等。干果有芝麻、核桃、花生等。水產(chǎn)類有海參、泥鰍、鯽魚等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋類、奶類等。
八、小滿
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60度時(shí)為小滿。此時(shí)人的生理活動(dòng)處于一年當(dāng)中最活躍的時(shí)期,故消耗的營(yíng)養(yǎng)較多,需要及時(shí)進(jìn)補(bǔ)。
宜:以清爽、清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,食用一些清涼的食物,但不可過(guò)于寒涼。推薦蔬菜有黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、絲瓜、荸薺、藕、西紅柿、山藥等。肉類有鴨肉等。水產(chǎn)類有鯽魚、草魚等。水果有西瓜、梨、香蕉等。
九、芒種
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75度時(shí)為芒種。此時(shí)雨多且潮濕,天氣悶熱異常,極易傷脾胃。另外,由于經(jīng)常生吃食物、痢疾高發(fā),要注意防范。
宜:以清補(bǔ)為原則。此時(shí)要多食蔬菜、豆類、水果,適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素,糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高為主,水果為香蕉,蔬菜為菠菜、香菜、油菜、卷心菜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥等。
十、夏至
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)90度為夏至日。由于夏季出汗多,體內(nèi)易丟失水分,脾胃消化功能也較差,所以常進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法之一。
宜:清淡,要多食雜糧以寒其體,宜多食酸味,常食咸味以補(bǔ)心。適宜的食物有西紅柿、黃瓜、芹菜、冬瓜、蓮藕、綠豆、草莓、杏仁、百合、蓮子等。
十一、小暑?
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)為小暑。此時(shí)剛進(jìn)入伏天,“伏”是伏藏的意思,所以人們應(yīng)當(dāng)減少外出以避暑氣。
宜:以清淡味香為主,飲食上要多注意衛(wèi)生和節(jié)制。多吃蔬菜和水果。推薦食物有西紅柿、山藥、黃瓜、西瓜、蘋果、蠶豆、綠豆、牛奶、豆?jié){等。
十二、大暑
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120度時(shí)為大暑。此時(shí)的人體容易被暑、濕等邪氣所侵?jǐn)_,故要重點(diǎn)防治中暑。飲食上要多吃防暑和健脾的食物。
宜:多吃些燥濕健脾、益氣養(yǎng)陰的食物,及時(shí)補(bǔ)充水分及蛋白質(zhì)。此時(shí)適宜的食物有山藥、蓮藕、土豆、西瓜、香蕉、大棗、蓮子、綠豆、豌豆、海參、甲魚、雞肉、鴨肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、豆?jié){、綠茶等。
十三、立秋
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135度時(shí)為立秋,視這秋天的開始。立秋會(huì)帶來(lái)“秋燥”的相關(guān)疾病,應(yīng)多吃些潤(rùn)肺的食物。
宜:適當(dāng)多食滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的食物,酸味果蔬也應(yīng)常食用,這些包括蘿卜、西紅柿、山藥、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、蓮子、桂圓、糯米、粳米、枇杷、菠蘿、乳品、紅棗、核桃、蜂蜜、芝麻等。
十四、處暑
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150度時(shí)為處暑。此時(shí)氣候變數(shù)較大,雨前氣濕偏熱,雨后氣溫偏涼,易引發(fā)風(fēng)寒或風(fēng)熱感冒。
宜:吃溫補(bǔ)食物,飲食宜清淡,多吃些堿性和蛋白質(zhì)含量高的食物。適宜的食物有芹菜、菠菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、芝麻、豆類及奶類等。
十五、白露
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)為白露,白露是天氣轉(zhuǎn)涼的標(biāo)志。此時(shí)要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。
宜:多吃一些有祛痰平喘、潤(rùn)肺止咳作用的食物,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。包括竹筍、蘿卜、胡蘿卜、鮮藕、梨、蘋果、紅薯、小米、鴨肉、核桃、木耳、蜂蜜等。
十六、秋分
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度時(shí)為秋分。此時(shí)要特別注重保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣,起居、飲食、精神、運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。
宜:適宜多食酸味甘潤(rùn)的果蔬,以潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥。飲食應(yīng)以溫、淡、鮮為佳,如藕、鴨肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、銀耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。
十七、寒露
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露。此時(shí)養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃,同時(shí)要注意劇烈運(yùn)動(dòng)、過(guò)度勞累等,以免耗散精氣津液。
宜:多食些甘、淡、滋潤(rùn)的食品,可健胃養(yǎng)肺潤(rùn)腸,同時(shí)要注意補(bǔ)充水分。這類食物包括蘿卜、西紅柿、蓮藕、胡蘿卜、冬瓜、山藥、雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子、鴨肉、牛肉、豆類、海帶、紫菜、芝麻、核桃、銀耳、牛奶、魚、蝦等。
十八、霜降
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降。霜降表示天氣更冷了。此時(shí)易犯咳嗽,慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重。另外,要注意補(bǔ)氣養(yǎng)胃。
宜:以平補(bǔ)為原則。適宜的食品有洋蔥、芥菜(雪里蕻)、山藥、蘿卜、紫菜、銀耳、豬肉、牛肉、梨、蘋果、橄欖、白果、栗子、花生等。
十九、立冬
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度時(shí)為立冬。民間把立冬作為冬天的開始。此時(shí)飲食應(yīng)以增加熱量為主,起居養(yǎng)生重點(diǎn)重防“寒”。
宜:適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,特別是北方,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜,吃一些富含維生素、鈣和鐵的食物。適宜的食物包括大白菜、卷心菜、白蘿卜、胡蘿卜、綠豆芽、油菜、洋蔥、西紅柿、紅薯、蘋果、香蕉、棗、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇類、羊、牛、雞、魚、蝦、海帶、牛奶、豆?jié){、蛋類、核桃、杏仁等。
二十、小雪
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240度時(shí)為小雪。此節(jié)氣前后,天氣陰暗,容易導(dǎo)致或復(fù)發(fā)抑郁癥,因此,要選擇性地吃一些有助于調(diào)節(jié)心情的食物。
宜:多食熱粥。熱粥不宜太燙,亦不可食用涼粥。昆時(shí)適宜溫補(bǔ),如羊肉、牛肉、雞肉等;同時(shí)還要益腎,此類食物要腰果、山藥、白菜、栗子、白果、核桃等。而水果首選香蕉。
二十一、大雪
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度時(shí)為大雪。本時(shí)節(jié)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。同時(shí)此時(shí)也是食補(bǔ)的好時(shí)候,但切忌盲目亂補(bǔ)。
宜:溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。宜食高熱量、高蛋白、高脂肪的食物。溫補(bǔ)食物有蘿卜、胡蘿卜、茄子、山藥、豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鯽魚、海參、核桃、桂圓、枸杞、蓮子等。
二十二、冬至
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270度時(shí)為冬至。此時(shí)節(jié)對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者來(lái)說(shuō),要特別提高警惕,謹(jǐn)防發(fā)作。
宜:食種類要多樣化,谷、果、肉、蔬菜合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。食物要溫?zé)崾燔?,并且要清淡。宜食胡蘿卜、西紅柿、梨、獼猴桃、甘蔗、柚子等(同“大雪”)。
二十三、小寒
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285度時(shí)為小寒。小寒節(jié)氣正處于“三九”,是一年當(dāng)中氣候最冷的時(shí)段。此時(shí)人們應(yīng)注意“養(yǎng)腎防寒”。
宜:多食用一些溫?zé)崾澄飦?lái)防御寒冷對(duì)人體的侵襲。這些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、薺菜、南瓜、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鱔魚、鰱魚、木瓜、櫻桃、栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓等。此時(shí)比較適合吃麻辣火鍋和紅燜羊肉。
二十四、大寒
太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300度時(shí)為大寒。大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期,所以應(yīng)注意防寒。
宜:適當(dāng)多吃一些溫散風(fēng)寒的食物以防風(fēng)寒邪氣的侵襲。飲食方面應(yīng)遵守保陰潛陽(yáng)的原則。飲食宜減咸增苦,宜熱食,但燥熱之物不可過(guò)食;食物的味道可適當(dāng)濃一些,但要有一定量的脂類,保持一定的熱量。宜食用的食材同“小寒”。適當(dāng)增加生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等佐料。
人民網(wǎng)-二十四節(jié)氣申遺了!快收藏這份節(jié)氣養(yǎng)生表
“小暑雨如銀,大暑雨如金”。
說(shuō)的就是在小暑大暑期間的雨水,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)貴如銀貴如金。之說(shuō)以說(shuō)這句俗語(yǔ)具有地域性,是因?yàn)樾∈畲笫钇陂g,長(zhǎng)江中下游地區(qū)正值伏旱期,農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,天氣酷熱,水分蒸發(fā)快,對(duì)雨水的需求極為迫切,所以,就有了“小暑雨如銀,大暑雨如金”的說(shuō)法。
進(jìn)入七月份,則預(yù)示著夏季的到來(lái)!夏天的象征就是高溫炎熱!但其實(shí),除了“高溫”、“炎熱”以外,大雨也是夏季的一個(gè)代名詞!
從7月1日開始,一直持續(xù)到4日,四川、河南、湖北、安徽、江蘇等多省份,就不斷迎來(lái)大到暴雨天氣,最高降水量甚至達(dá)到200毫米!
5日,江西北部、湖南北部、重慶東南部、貴州中部等地,也迎來(lái)了大到暴雨天氣,其中,江西景德鎮(zhèn)出現(xiàn)特大暴雨!最大6小時(shí)降水量達(dá)219毫米!
而明日即是二十四節(jié)氣中的“小暑”,這老話說(shuō)的好,“小暑雨如銀”,在小暑、大暑等溫度高、日照強(qiáng)的時(shí)節(jié),農(nóng)作物葉片水分流失得較快,正是需要水分的關(guān)鍵時(shí)期,因此,此時(shí)節(jié)如能降雨,有利于作物的生長(zhǎng)!即農(nóng)諺常說(shuō)的“伏天雨豐,糧豐棉豐”!
雨天的夜色來(lái)得早一些,還沒(méi)有到晚八點(diǎn),窗外的灰黑色已經(jīng)顯示夜色濃重。
默坐在蚊帳中,不開燈,聽窗外雨聲敲打窗欞,看高樓萬(wàn)家燈火。不用吃晚飯的中年人,無(wú)法出去散步的的雨夜,變得很長(zhǎng)。
窗前的起脊房子,隆起的屋頂看上去黑乎乎,而在房子的一角兒,能看得出街上路燈散發(fā)出的黃色、紅色的光。淡淡的,一片一片的。沒(méi)有無(wú)窮無(wú)盡的漆黑,只有近處的灰黑色和遠(yuǎn)處的由下到上淡淡的路燈光的亮。
不斷搖動(dòng)的樹葉告訴我,風(fēng)也不小。
遠(yuǎn)處20多層的高樓,上上下下,窗戶里各自散發(fā)著黃色或白色的光。這些窗口里面,他們?cè)诿β凳裁??不能外出的時(shí)間里,這樣涼爽的大暑節(jié)氣,大家都在做什么呢?
“小暑大暑,上蒸下煮”,民諺以幾千年的規(guī)律昭示了炎熱的盛行時(shí)間,可是,今天大暑開啟,根本沒(méi)有出現(xiàn)蒸煮的情形。莫非最熱的天氣已經(jīng)結(jié)束了?要知道,今天中午午睡時(shí),需要蓋東西,晚飯扇風(fēng)扇都覺得涼。讓人感覺四十天的熱天,陡然間少了很多,心里頓時(shí)有空兒了。
自大暑到立秋這15天時(shí)間,應(yīng)該是節(jié)氣上預(yù)測(cè)最熱的時(shí)候。
大暑這天一反常態(tài),居然下起雨來(lái),而且北窗送進(jìn)來(lái)的空氣,涼爽到有需要穿上外套的欲望??催@樣子,最少也要涼快一兩天的樣子,如此想,最熱的時(shí)間不過(guò)是十二三天罷了。有了屈指可數(shù)的希望,頓覺熬過(guò)去很簡(jiǎn)單。
這十二三天能熱到什么程度?中間會(huì)不會(huì)有雨?也很難說(shuō)。難怪說(shuō)這個(gè)夏天有點(diǎn)涼,的確是比起往年來(lái)涼爽。今年的夏天稍微涼了。
這樣看,用到空調(diào)的時(shí)間段兒會(huì)縮短很多,暴露我不能吹空調(diào)的可能就會(huì)少。
冷熱是不同人的感受。對(duì)于寒性體質(zhì)來(lái)說(shuō),可能熱天不過(guò)是平常,而冬天確實(shí)很難耐。而對(duì)于怕熱的年輕人來(lái)說(shuō),空調(diào)早就在六月份兒開始日夜不停的轉(zhuǎn)起來(lái)。大概六月末,早晨出門,就發(fā)現(xiàn)一些空調(diào)外機(jī)都在轉(zhuǎn)個(gè)不停,看來(lái)是一個(gè)整夜都不曾停過(guò)。
細(xì)思極恐!這樣長(zhǎng)時(shí)間的在空調(diào)房里睡覺,會(huì)不會(huì)覺得冷呢?會(huì)不會(huì)細(xì)菌多?孩子才兩歲,是不是應(yīng)該更多接受些純自然的東西。
年輕時(shí)喜歡涼爽,離不開冷飲和空調(diào),往往最容易讓內(nèi)虛外強(qiáng)的三伏天身體落下毛病。
今年我專門看了三伏天養(yǎng)生的文章,才開始明白,身體最弱的時(shí)間段,卻是三伏天,毛孔張開,各種寒濕容易進(jìn)入,而有些毛病不會(huì)馬上顯現(xiàn),而是會(huì)在以后的很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)顯現(xiàn)。所以,養(yǎng)好三伏天的身體,就能養(yǎng)好一年的身體,從而養(yǎng)出一生的好身體。
以前,對(duì)老年人夏天穿秋褲感到非常吃驚,如今卻覺得,穿秋褲其實(shí)非常正常。
拿我來(lái)說(shuō),無(wú)論是什么樣的熱夏天,如果腳和膝蓋兒不蓋點(diǎn)東西,就會(huì)被凍醒,甚至疼醒。所以像今年這樣的涼爽的夏天,都還不曾離開過(guò)小薄被子,連毛巾被都覺得單薄。
天氣的炎熱與涼爽,是跟年齡相關(guān),更跟體質(zhì)相關(guān)。
空調(diào)開到19度的年輕人,也許,是體內(nèi)陽(yáng)氣過(guò)剩,營(yíng)衛(wèi)之氣力量強(qiáng)大,風(fēng)邪等無(wú)法侵入體內(nèi),所以,也沒(méi)有聽說(shuō)落下什么毛病。
而對(duì)于中年人來(lái)說(shuō),28度的溫度正適宜,假如開到20度,幾乎就是到了需要穿毛衣的春秋天。
文章中說(shuō),大暑這天,山東人都喜歡去喝羊湯,這個(gè)滯后的廣告呀,可惜,看到文章時(shí),天色已晚,已經(jīng)決定“過(guò)午不食”,根本無(wú)法再出去喝羊湯。吃羊肉也是看不同的體質(zhì),有的人吃一頓羊肉就會(huì)上火,口腔潰瘍;有的人,羊肉于他而言,不過(guò)是一個(gè)溫補(bǔ)熱療的普通食品,根本不會(huì)上火。
“冬吃蘿卜夏吃姜,不用神醫(yī)開藥方”的民間配方,的確有很多人在效仿。常吃姜片,對(duì)一年的身體都有很好的幫助。今年這個(gè)暑天,目前來(lái)看,應(yīng)該是“小暑大暑,不蒸不煮”。
大寒是一年之中的最后一個(gè)節(jié)氣,大寒節(jié)氣一般比小寒節(jié)氣寒冷。民諺就有“大寒到頂端,日后天漸暖”。小寒、大寒,天地陽(yáng)氣潛藏,人體也有反應(yīng),冬季為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時(shí)節(jié)。人們不僅要在起居注重養(yǎng)生,更應(yīng)重視飲食藥物的進(jìn)補(bǔ)。民諺就有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛;今年冬令補(bǔ),明年可打虎”說(shuō)法。大寒之后陰極陽(yáng)生,人體陽(yáng)氣蓬勃生發(fā),很容易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮滋補(bǔ)功效。
下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)根據(jù)我國(guó)東南西北4個(gè)不同的地區(qū)來(lái)論述冬季大寒節(jié)氣四大飲食習(xí)俗:
1,北方天寒地凍,晝夜溫差大。
室內(nèi)外溫差也特別厲害,稍有不慎,脾胃特別容易遭受寒冷的侵襲,導(dǎo)致陽(yáng)氣不足、脾功能失常。體內(nèi)運(yùn)化不暢’閉阻經(jīng)絡(luò),致使經(jīng)絡(luò)不通。
北方有陽(yáng)虛的體質(zhì),冬令進(jìn)補(bǔ)最好選擇羊肉、狗肉、鹿肉等溫?zé)嶂罚谂腼儠r(shí)加入蘿卜、白菜等,可以中和溫補(bǔ)之效,令其補(bǔ)而不燥。推薦:蘿卜羊肉湯,小米粥。
2,南方潮濕溫補(bǔ)祛濕
南方地區(qū),即便入冬,氣溫也不至于太低,溫差不大。適于清補(bǔ),濕氣較重,也要吃些利濕食物,清潤(rùn)滋補(bǔ)的藥膳進(jìn)行調(diào)理。
南方多吃豬肉、鴨肉、雞肉性情溫和比較適宜,祛濕的食物冬筍、竹筍、蓮藕,補(bǔ)腎可以選擇枸杞、板栗煮粥。南方以大米為主,配一些祛濕的粗糧,腐竹,推薦:老鴨湯,大米薏仁粥即可。
3,西部干燥滋陰養(yǎng)陰
西北地區(qū)氣候干燥的氣候,傷害人體,需要滋陰養(yǎng)陰,西北家庭應(yīng)該備有加濕器,保持家中濕度均衡。平時(shí)多喝溫水,多吃水果,冬季涂抹保濕乳液。
西北多吃一些潤(rùn)肺的食物如百合,蓮藕,杏仁,白果,銀耳,木耳,等都是不錯(cuò)的選擇。冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該按照習(xí)慣多放點(diǎn)生姜。辣椒調(diào)味料。推薦:冬瓜羊肉湯,高粱小米粥,竹筍排骨湯。
4,東部濕冷應(yīng)溫陽(yáng)化濕
東部尤其沿海地區(qū),海風(fēng)夾雜濕氣,進(jìn)入人體最傷脾胃,要用芳香化濕的食物和藥材來(lái)化解體內(nèi)濕氣。
東方應(yīng)熬制些補(bǔ)脾胃的粥,例如:蘿卜、山藥、核桃、茯苓。、海產(chǎn)品一般多為涼性的食品,冬天少吃。,餐桌上用辣椒、花椒等溫性調(diào)料烹飪,螃蟹蘸醋,姜汁食用,應(yīng)當(dāng)暖胃。推薦,雞湯大米粥,鴨肉蘆筍粥。
以上就是大寒節(jié)氣應(yīng)該吃什么?根據(jù)我國(guó)的東南西北所形成的四大飲食習(xí)俗,大寒補(bǔ)腎養(yǎng)腎,應(yīng)當(dāng)注重當(dāng)?shù)貧夂?,還要配合飲食,這樣不僅能增強(qiáng)人體抵御寒冷的能力,而且還可提高人體免疫力和抗病力,要順應(yīng)自然界萬(wàn)物規(guī)律和人體陽(yáng)氣運(yùn)動(dòng)的規(guī)律,護(hù)好腎臟,這樣才能讓我們健健康康、幸幸福福的生活。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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