除了蝙蝠
,這9大“野味”也不可食用為什么知道野味的各種安全隱患
第一位:蝙蝠
在野味排行榜中
,蝙蝠排在第一,它是十幾種病毒的自然宿主,它雖然不會因?yàn)檫@些病毒致死,但人類若食用了帶有病毒的蝙蝠,就很有可能引發(fā)疾病。網(wǎng)上曾流傳過這么一個段子,說的就是蝙蝠花了數(shù)億年的時間將病毒封存在自己體內(nèi),然后將自己的生物鐘刻意與人類相反,甚至把自己的長相變得讓人很沒胃口,但仍然沒有逃過被吃的命運(yùn)。雖然是段子,但也說明了人類對野味的追求是多么狂熱。第二位:果子貍
17年前的非典
,果子貍就是發(fā)病的根源。它屬于食肉目靈貓類,是珍貴的野生動物。它食性雜,抗病力強(qiáng),卻也攜帶了多種病毒和寄生蟲,所以不可食用。第三位:穿山甲
穿山甲是全球走私量最大的哺乳動物,而讓人尷尬的是中國是最主要的買家市場
。穿山甲的鱗片是制作傳統(tǒng)藥材的原料,而肉則常常成為宴會上的美味。第四位:狐貍第五位:黃鼠狼
這兩種動物在北方地區(qū)被稱為“家仙”
,尤其是黃鼠狼,古時還被人拿來供奉。這兩種動物均屬食肉類,長期以野外的腐肉,老鼠或昆蟲為生,因此感染病菌的可能性極大。第六位:刺猬
野生刺猬會攜帶寄生蟲和鼠疫病毒
,因此不可食用。第七位:猴子
一般吃野味的人都會優(yōu)先考慮吃猴腦
,認(rèn)為補(bǔ)腦,但事實(shí)證明,猴腦的營養(yǎng)成分跟豬腦相差不大,因此不要在為了所謂的滋補(bǔ)而犧牲它們了。第八位:老鼠
老鼠經(jīng)常生活在骯臟的洞穴或下水道中,老鼠的生命力頑強(qiáng)
,自身攜帶了大量的病毒細(xì)菌,最常見的通過鼠類傳染的疾病就有鼠疫,口蹄疫等,所以萬萬不可食用。第九位:蛇
南方某些地區(qū)對蛇肉有著特別的偏愛,古時吃蛇肉可能是為了生計(jì)迫不得以
,而如今吃蛇肉是為了滋補(bǔ)身體,還有一道蛇肉與貓肉的菜品叫做“龍虎斗”,想想就覺得可怕第十位:烏龜
在很小的時候就聽說過烏龜燉湯對身體是大補(bǔ)
,不知過了多少年,這種說法依然存在,也不知道多少人曾喝過烏龜湯,但野生烏龜?shù)凝敿變?nèi)是病毒寄生繁衍的好地方,其中的沙門氏病毒,對孕婦和嬰幼兒的危害極大相信有一些朋友吃過蛇
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現(xiàn)在不養(yǎng)生
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