豆腐加它一起吃

，有這么大的功效！排毒、降糖

！

，放入冬筍片煮5分鐘，撈出瀝干備用。

3、中火加熱炒鍋中的油至5成熱，放入干豆豉煸炒出香味，放入臘肉翻炒至肥肉部分變成半透明狀。

4、炒鍋中下入煮過的冬筍片，加紹興黃酒、生抽翻炒，調(diào)入糖、鹽，最后放入青蒜、辣椒翻炒均勻即可。

冬筍燒排骨

材料：冬筍，排骨，甜面醬，醬油，干辣椒

做法：

1、排骨先洗一下，放冷水里煮開，再撈出來沖洗干凈;

2、處理冬筍前，要準(zhǔn)備一個全干的，不沾一點水的切菜板、刀和手;把冬筍外皮剝掉，用刀(沒沾過水的刀)削去有泥的部分，切塊，再放進沸水里煮幾分鐘，煮熟撈出;

3、炒鍋里放清水，剛沒過排骨就行;下排隊骨、冬筍、醬油、甜面醬、干辣椒，炒勻，再轉(zhuǎn)到高壓鍋里燉;

4、高壓鍋上汽后，中小火5分鐘就可以關(guān)火了。開蓋后，大火把湯汁收至稠，加點鹽，再把湯收干即可。

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吃冬筍的注意事項

1、與肉一起炒

竹筍是偏寒的食物，如果是單獨吃竹筍，對身體肯定是會產(chǎn)生不利的影響的，因此可以通過與肉一起炒，來中和竹筍的寒性，這樣就會降低吃竹筍給身體帶來的副作用。

2、消化功能不好的人群要少吃或是不吃竹筍

竹筍內(nèi)含有大量的粗纖維，能夠加快胃腸道蠕動的速度，對一些患有胃病，胃腸道出血等患者會帶來不利的影響。所以一些胃腸不好、消化系統(tǒng)不好的人群盡量的少吃竹筍。

3、　不能和相克的食物一起吃

竹筍不能與紅糖一起食用，兩者通過加熱會產(chǎn)生一種叫做賴安酸糖基的物質(zhì)，這種物質(zhì)能

豆腐魔芋加瘦肉可以一起煮來吃嗎

魔芋是我國人民喜愛的一種食材，它是一種對人體有益的堿性食品

，它有著降血糖、降血脂、降血壓的功效，它還可以加快腸胃的蠕動，幫助人體消化，還可以開胃、減肥、通便等。但是它需要加工以后才可以食用，否則會對人體產(chǎn)生危害