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辣子雞塊
準備食材
,外酥里嫩
雞腿
、雞蛋、蔥、花椒、干辣椒面粉
、姜、蒜、油、鹽、糖熟芝麻
、面粉、蠔油、醬油五香粉
、姜粉、白酒具體步驟
雞腿切塊沖洗干凈
放入雞蛋、鹽
、油、蠔油醬油、白酒
、五香粉、姜粉攪拌均勻腌制三十分鐘
配料均改刀裝盤
放入適量面粉,攪拌均勻待用
鍋中入油八成熱放入雞塊炸至金黃
炸好后再二次復(fù)炸
,盛出控油炸好雞塊待用
鍋中入少許油燒熱
放入蔥姜蒜和花椒炒香
放入雞塊翻炒
加入紅辣椒段繼續(xù)炒出香味
加少許糖調(diào)味
,鹽腌制時已放過根據(jù)自己口味調(diào)整
撒入熟芝麻拌勻即可出鍋啦
精彩推薦為什么五點鐘要起床?答案讓人吃驚?div id="4qifd00" class="flower right">
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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