一、按順序吃
先吃蔬菜、豆制品、肉,再吃主食,或邊吃副食邊吃少量主食,這種吃法就不會讓餐后血糖上升過快。
二、喝水時間
飯前先喝水喝湯,飯中不喝水和湯,飯后在一定時間內(nèi)不喝水,血糖也會平穩(wěn)很多。正確喝水是飯前半小時喝水湯,飯后2小時再喝水。
三、少吃多餐
糖尿病飲食療法的原則之一就是定時定量、少吃多餐。把一日三餐的量分為一日五餐或者六餐,更利于控制病情。如果空腹血糖難以控制,那么晚餐就可以調(diào)整為一天總量的1/5,不能死板硬套,應(yīng)該靈活掌握。
四、互相搭配
1、飲食結(jié)構(gòu)搭配
飲食應(yīng)當(dāng)做到盡量多樣化,提供多種營養(yǎng)成分。
2、葷素搭配
糖尿病也需要肉類,每天最多吃2兩瘦肉,就能滿足身體營養(yǎng)需要。
3、粗細(xì)搭配
糖尿病患者的主食中,最好有粗糧和細(xì)糧,三七比例最好。
4、飲食與運動搭配
只有管好了嘴,邁開腿才能管用。
5、食物和藥物的搭配
藥物治療也是比較關(guān)鍵的打上針吃上藥也不能放寬飲食,仍然胡吃海喝,那么即使再怎么加大藥物劑量,也是無法將血糖控制平穩(wěn)。
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