李蘭娟院士提醒：秋季養(yǎng)肝，可多吃這7種養(yǎng)肝食物，使肝臟更紅潤

一談到秋季養(yǎng)生，很多人首先想到的肯定是養(yǎng)肺，卻往往忽略了肝臟的養(yǎng)生。

肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，但是它卻沒有痛覺神經，都說胃是喇叭，肝是啞巴，胃痛的時候人體會有感覺，但是當肝臟受到損傷時，人體卻不能及時感受到，一旦查出肝病基本上都是晚期了，所以肝臟的養(yǎng)生也變得尤為重要。

01肝臟出現異常時，身體會出現哪些癥狀？

1、食欲減退、惡心、嘔吐等現象，這是因肝功能異常導致消化功能障礙所引起的。

2、乏力、嗜睡等。因肝功能異常會出現肝細胞損害，進而導致這類現象的發(fā)生。

3、黃疸，這是膽色素代謝異常所引起的。

4、皮膚粗糙、夜盲、唇舌炎癥、浮腫、皮膚出血、骨質疏松等，屬肝功能異常引起的維生素類代謝障礙。

5、牙齦出血、鼻出血等，屬肝功能異常引起的凝血因子合成障礙。

6、性欲減退、月經失調、皮膚小動脈擴張，出現蜘蛛痣、肝掌、臉色黝黑等，屬肝功能異常引起的激素代謝異常。

02李蘭娟院士提醒：秋季養(yǎng)肝，可多吃這7種養(yǎng)肝食物，使肝臟更紅潤

提起李蘭娟院士，相信大家都非常熟悉，作為抗擊新冠疫情的英雄，李蘭娟院士在70多歲高齡時，仍然不顧個人安危，赴往抗疫前線，為當地的人民帶去了生的希望，也為我國戰(zhàn)勝新冠肺炎疫情的勝利作出了突出貢獻。

其實李蘭娟院士還是我國著名的感染病學家，中國人工肝的開拓者，在養(yǎng)肝護肝方面頗有心得，她曾在采訪中表示秋季養(yǎng)肝刻不容緩，特別是在飲食方面，吃對食物，相當于養(yǎng)肝進程成功了一半。

1、檸檬

檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養(yǎng)肝護肝的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對于胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。

2、荔枝

據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液循環(huán)順暢、滋陰養(yǎng)肝的功效。

3、葡萄

葡萄中含有豐富礦物質、多種維生素和微量元素，具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除煩解渴的功效。

同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可有效地調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對肝臟的傷害，因此具有很好的養(yǎng)肝護肝功效。

4、胡蘿卜

胡蘿卜偏性寒，可以幫助降肝火，適合陰虛體質的人。根絕國外流行病學的研究，胡蘿卜有一定的防癌作用，可以幫助肝病患者預防肝癌。胡蘿卜還有預防膽結石、幫助消化，促進身體排毒的作用。

5、酸奶

酸奶中的乳酸桿菌對腸道里的腐敗均有抑制和殺滅作用，能使腸道呈現酸性環(huán)境減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用，預防因蛋白攝入過多而誘發(fā)肝昏迷的現象，亦可減少由其他毒素引起的中毒現象，因此飲用酸奶對肝病患者大有益處。

6、蜂蜜

蜂蜜中不僅含有肝細胞易吸收的葡萄糖，而且還能促進蛋白質的合成，促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可增強人體抵抗力，提高機體抗感染能力，具有養(yǎng)肝護肝的功能，同時蜂蜜還能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

7、雞蛋

雞蛋中富含蛋白質，卵磷脂修復細胞的同時還能促進細胞再生，幫助修復肝臟組織，而且雞蛋的蛋白質與人體類似，消化吸收率高達95%。

但一定要注意，肝病患者每天吃1~2個雞蛋即可，最多不要超過三個，食用量過多不僅造成營養(yǎng)浪費，還容易加重肝臟代謝負擔。

養(yǎng)肝護肝的食物，應以清淡平和、營養(yǎng)豐富為宜，同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會導致肝臟功能的失調。對于一些辛辣和刺激的食物，也不要多吃，平常的口味最好是清淡為主。

如果大家還有更好的關于保護肝臟的方法，不妨在下方評論區(qū)分享出來吧，希望你的方法能夠幫助到更多的肝病患者。

現在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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