花生油、菜籽油、豆油，哪種更健康？建議：這2種油盡量少吃

相信大家對(duì)油都非常熟悉，食用油是日常飲食中必不可少的調(diào)味品之一，平時(shí)炒菜，煲湯，吃的點(diǎn)心等很多食物中都含有油，所以油和我們的生活息息相關(guān)。

油可以以提供人體需要的脂類營養(yǎng)元素，也是機(jī)體重要的構(gòu)成成分，為人體提供能量，維持正常體溫，保護(hù)內(nèi)臟。

在我國種類繁多的油料作物當(dāng)中，豆油，菜籽油，花生油是很多家庭的首選。隨著養(yǎng)生觀念的形成，越來越多的人意識(shí)到攝入過多油脂會(huì)對(duì)健康造成危害。

所以在食用油的選擇上變得謹(jǐn)小慎微，對(duì)于花生油，菜籽油和豆油，哪一個(gè)更健康呢？相信很多人都會(huì)有這樣的疑問。

判斷一種油是否健康，要根據(jù)它的營養(yǎng)成分。這三者游當(dāng)中所含的營養(yǎng)成分不同，對(duì)人體產(chǎn)生的作用也不一樣，下面具體給大家說一下。

01花生油、菜籽油、豆油，哪種更健康？

花生油

花生油當(dāng)中含有脂肪酸，大量維生素E，具有抗氧化功效。能起到延緩衰老的效果，花生油味道好，耐熱性也好。

花生油中含有大量的歐米伽6脂肪酸，長期存放可能會(huì)被污染黃曲霉毒素，這種物質(zhì)溶于油脂。所以最好去正規(guī)的超市購買花生油，避免黃曲霉毒素超標(biāo)，花生油不適合油炸或者爆炒。

菜籽油

菜籽油是只用油菜籽榨取的食用油，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，還含有豐富的維生素E，硒，鐵等人體所需的微量元素。

而且在菜籽油當(dāng)中含有一種脂肪酸——芥酸，這種物質(zhì)容易在血管內(nèi)形成脂肪沉淀，所以說長期食用菜籽油，可能對(duì)心血管健康帶來不利影響。

豆油

豆油當(dāng)中含有豐富的亞油酸和大量的維生素E，胡蘿卜素以及飽和脂肪酸，因?yàn)閬喡樗岷蛠営退岵荒蜔?，所以?jīng)過反復(fù)加熱之后會(huì)出現(xiàn)氧化聚合，不利于身體的健康。

吃豆油時(shí)要采取低溫烹調(diào)，用豆油做的面點(diǎn)或者用豆油調(diào)餡，不能長期高溫烹炸食物。

02建議：這2種油盡量少吃

1、存放時(shí)間較長的油

油是有保質(zhì)期的，一般是在密封狀態(tài)下的保質(zhì)期，如果打開之后保質(zhì)期就沒有那么長了，所以有打開后不宜長期儲(chǔ)存，要盡快吃完。

在非密封的環(huán)境下，油容易發(fā)生變質(zhì)被氧化，雖然有一些油加入了抗氧化劑，但是時(shí)間長了也會(huì)被氧化。

食用油變質(zhì)之后容易產(chǎn)生一股難聞的氣味，而且對(duì)人體有害，所以不建議食用存放時(shí)間較長的油。

2、反復(fù)加工使用的油

食用油經(jīng)過多次加工使用，油脂中的甘油三酯會(huì)發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化。其中含有的不飽和脂肪酸和維生素E等成分，也會(huì)損害健康。

油炸食品里面還有很多油，我們不能保證使用的油都是新油，如果多次使用，吃了很可能致癌。我國煎炸油有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，積累時(shí)間不能超過半天，也就是12個(gè)小時(shí)。

03延伸：吃豬油健康嗎？

上面說的都是植物類食用油，很多人喜歡用豬油來烹飪食物，豬油有特殊的香味，用豬油烹飪的食物非常香。

豬油是可以吃的，但是不能多吃，以前的時(shí)候我們用的都是豬油，不用考慮吃的量，因?yàn)橐郧斑€有油脂的食物，在飲食結(jié)構(gòu)中比例非常小，只能通過豬油來攝取脂肪。

但是現(xiàn)在我們的飲食水平大大提高，優(yōu)質(zhì)攝入經(jīng)常處于超標(biāo)的狀態(tài)，如果再吃豬油，會(huì)對(duì)心腦血管健康帶來不利影響，還容易導(dǎo)致肥胖。

可以偶爾吃豬油，但是不要多吃，如果是心血管疾病患者或者三高人群，不建議食用豬油。

每種油都有各自的好處，各自的原因大家可以根據(jù)自己的需求來吃油，但是不要長期只吃一種油，長期只吃一種油，營養(yǎng)太過單一，最好換著吃，還要控制每天攝入的油量。

花生油、大豆油、玉米油、瓜子油，到底哪種油最安全健康？

花生油、大豆油、玉米油、瓜子油都是富含必需脂肪酸的食用植物油，只要都是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，都是安全 健康 的食用油。需要注意的是號(hào)稱純天然無添加的 小作坊生產(chǎn)的笨榨油，由于生產(chǎn)工藝的局限，反而容易被污染黃曲霉菌，對(duì) 健康 不利。

玉米油、大豆油 和葵花籽油 都是亞油酸含量50%以上的食用油，花生油的不飽和脂肪酸中亞油酸和 油酸比例各占50%左右。這幾種食用油都是利于 健康 的好油，適量食用能降低血液中膽固醇、尤其是壞膽固醇，增加好膽固醇。如果再加上含a-亞麻酸的亞麻籽油、含油酸的橄欖油，就是廚房里非常完美 健康 的食用油搭配方案。不過好油雖好，每人每天食用油的攝入量也不要超過25-30克。這也是我國2016版膳食指南的食用油用量建議。

不是所有植物油都是 健康 油。椰子油、棕櫚油雖然都是植物油，但富含飽和脂肪酸，食用后會(huì)增加壞膽固醇增加。植物奶油（人造奶油）更是以富含對(duì)心腦血管有危害的反式脂肪酸，應(yīng)盡量避免食用。

作者簡(jiǎn)介：孫玉紅 注冊(cè)營養(yǎng)技師

問題問的稍微有點(diǎn)問題，當(dāng)然不同的原料也決定了每種油的口味和營養(yǎng)成分，但這只是建立在壓榨工藝生產(chǎn)的食用油。食用油的生產(chǎn)工藝包括壓榨和浸出兩種，還有一種是先壓榨再摻入浸出油。首先來介紹一下兩種生產(chǎn)工藝，所謂壓榨就是用純物理的方法將油脂從原料中擠壓出來，這又分為冷壓榨和熱壓榨，當(dāng)然冷壓榨會(huì)更好一些，壓榨工藝能夠最大限度保留油脂的風(fēng)味和營養(yǎng)，缺點(diǎn)是出油率低，以花生油為例，壓榨出油率大約在35%。浸出工藝是利用六號(hào)輕汽油通過萃取的工藝將原料中的油脂溶解，然后通過高溫將輕汽油蒸發(fā)，剩下的油脂再經(jīng)過精煉，堿煉，脫臭等等工藝將油脂中的雜質(zhì)分離出來，浸出工藝的最大優(yōu)勢(shì)就是出油率高，以花生油為例，浸出出油率可以達(dá)到47%，浸出的缺點(diǎn)也很明顯，油脂中殘留的輕汽油成分，高溫產(chǎn)生的苯并芘，脫酸等殘留的化學(xué)添加劑等，對(duì)人體 健康 存在潛在威脅。另外浸出因?yàn)楦邷兀ㄗ罡呖梢赃_(dá)到280攝氏度）造成油脂中的風(fēng)味成分和營養(yǎng)成分基本破壞殆盡，基本上僅剩下純粹的油脂，一團(tuán)熱量。另外目前市場(chǎng)上的好多標(biāo)注壓榨花生油其實(shí)多數(shù)都是壓榨加浸出的組合，先壓榨然后從壓榨完的油餅中再把剩余的油脂萃取出來，從而降低生產(chǎn)成本，這也就是為什么很多標(biāo)注的壓榨花生油沒有純物理壓榨的花生油香氣濃郁，當(dāng)然有的廠商為了香氣撲鼻會(huì)加入相應(yīng)香精，這難不倒國人，因?yàn)槲覀兠總€(gè)生產(chǎn)者都是化學(xué)家。

我自然要說是花生油 最 健康最營養(yǎng) 安全嘍 因?yàn)槭俏矣H身實(shí)驗(yàn)的 從小就吃花生油長大的 ，吃了30多年了 還是很喜歡花生油的味道 小時(shí)候家里窮 有時(shí)候直接就饅頭沾著花生油吃 加點(diǎn)鹽 真的特別香 金黃色的花生油滴在慢頭上 有時(shí)候不小心就會(huì)流到手上 弄得手上都是 老媽一味道花生油的味道 我就該挨揍了 因?yàn)?她知道我又那饅頭直接在油罐里沾了 弄得里面全是饅頭渣

花生油最佳！瓜子油比大豆油，玉米油好些，市面上的大豆油，玉米油大部份都是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品種，色香味都不及花生油好！

問題中提到的花生油、大豆油、玉米油、瓜子油只要是正規(guī)品牌，保存得當(dāng)，都是安全的，也是 健康 的，不分伯仲。但是真正的 健康 吃油的方法是“花心”著吃，而不是單一的吃某一系列的油脂。

花生油、大豆油、玉米油、瓜子油，這幾種油是一個(gè)“部門”的油脂。

題目中提到的這幾種油，是生活里的常見用油。也是目前百姓餐盤吃的最多的油。雖然這些油，出自不同的油料作物，但是透過顯現(xiàn)看本質(zhì)，他們?yōu)樯眢w提供的脂肪酸都是以必需的亞油酸為主。

雖然也是身體所必需的脂肪酸，但是長期在這個(gè)“部門”里換著吃油，不能滿足 健康 吃油的條件。因?yàn)?健康 吃油是需要按照不同的脂肪酸來換著吃。比如家里常用油要有含有必需脂肪酸α-亞麻酸為主的亞麻籽油、紫蘇油、胡麻子油等；還要有含有單不飽和脂肪酸為主的橄欖油、山茶籽油等，自然還要有題目中提到的亞油酸為主的油。

所以 健康 吃油，是要換著不同“部門”去吃，而這不同部門是按照脂肪酸的不同去劃分的。別死磕一個(gè)部門的油。

當(dāng)然 健康 吃油的另一個(gè)宗旨就是少吃油，一般人群一天的用油量是25-30g。

總結(jié)一下，對(duì)于油來說，只要購買的是正規(guī)大品牌的油，還是可以放心全安的去吃的。要想 健康 吃油，就需要從不同的脂肪酸的角度出發(fā)換著不同的類型去吃，而且要控制量去吃，這兩點(diǎn)才是 健康 吃油的準(zhǔn)則。

哪種好真不知道，但多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)告訴我大豆油應(yīng)該是最便宜的，轉(zhuǎn)基因大豆油也是最多的，用過好幾種油，配料表里面都是轉(zhuǎn)基因大豆！朋友同行，用的油注意了一下也是轉(zhuǎn)基因大豆油，（最常見的就是那個(gè)元寶牌）

這幾種油 也就?；ㄉ筒皇寝D(zhuǎn)基因了 其他說安全都是忽悠 轉(zhuǎn)基因品種誰知道安全不安全！現(xiàn)在一年進(jìn)口9000多萬噸大豆 這可都是轉(zhuǎn)基因！玉米更不用說國內(nèi)以前推得先玉335 那就只能呵呵了！

各類食用油都有各不同營養(yǎng)成分，都是身體需要的，不可能那種優(yōu)于哪種，只要適量食用，衛(wèi)生保質(zhì)食用，輪換食用，對(duì)身體 健康 都有好處。合格 健康 食用油也包括國家批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因大豆油。使用食用油根本沒必特意去消費(fèi)所謂高級(jí)高價(jià)油，身體需的營養(yǎng)，基本來源于平時(shí)食物，食用油占的比例非常有限。

花生油，瓜子油，菜籽油。因?yàn)橘I到轉(zhuǎn)基因機(jī)率低。

花生油和菜籽油相對(duì)比，到底哪種油更健康？

應(yīng)該是菜籽油最好，豬油最差。據(jù)說少吃點(diǎn)豬油對(duì)身體也有一定的好處。菜籽油吧，花生油脂肪含量高吧，其次玉米油。豬油動(dòng)物類的相比最不怎么健康吧，特別是在當(dāng)今社會(huì)，大多數(shù)人都營養(yǎng)過剩?；ㄉ秃胁伙柡椭舅嵋约帮柡椭舅幔⑶液鸵埠芯S生素E和一些人體所需要的元素主要是鋅。

油是拿來煮菜的，看煮什么菜放什么油好吃才是健康！你們都是瞎說，沒有科學(xué)來說。這些有單說出來都挺有營養(yǎng)都挺好，但是不能常吃，常吃了以后對(duì)營養(yǎng)會(huì)不平均，可以混合著吃，我覺得有比例的調(diào)和油營養(yǎng)平衡。放心的是橄欖油，其次是亞麻籽油，最差的是轉(zhuǎn)基因大豆油，菜籽油，花生油也不丑，但要預(yù)防含有黃曲霉菌致癌物。

“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，食用油在生活中有著重要的意義，其價(jià)值主要體現(xiàn)在“味道”和“營養(yǎng)”上。身體的健康需要生活的點(diǎn)滴來積攢，而“靠譜選油、吃油”則是該留神的一個(gè)重要細(xì)節(jié)。吃植物油最放心。花生油，大豆油，菜籽油這三種油我們都不吃、我們吃葵花籽油或金龍魚油?？ㄗ延投际堑接头滑F(xiàn)榨，油很純，葵花籽油香度僅次于花生油，可花生油吃多了血脂增高，而葵花籽油吃后血脂不會(huì)增高。

不要吃大豆油，其它的油可選擇大廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，還是比較靠譜。我們北方人喜歡吃葫麻籽油，各人可根據(jù)自己的喜好去選擇為最好，建議經(jīng)常食用一些優(yōu)質(zhì)的豬油。現(xiàn)在的年輕人都是去超市買瓶裝油吃，很少人會(huì)自己炸豬油吃了，究其原因，原來是很多人都不會(huì)炸豬油，每次不是炸糊，就是豬油發(fā)黃，看起來很臟，根本就不敢吃。

大豆油、菜籽油、花生油這幾種油到底吃哪種最健康？

這三種油各有各的優(yōu)點(diǎn)，也有各自缺點(diǎn)，綜上比較，比較推薦花生油。

大豆油：大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調(diào)油之一。大豆油保質(zhì)期最長只有一年左右。大豆油屬于“高亞油酸型”油，相同類型的油還有玉米油、葵花籽油、小麥胚芽油等。

優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格便宜，含有大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。沸點(diǎn)比較高，最適宜作為煎炸的油。

缺點(diǎn)：這類油相對(duì)營養(yǎng)不如花生油、橄欖油。

花生油：花生油所含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，各類脂肪酸所占比重比較平衡，因此算是均衡型植物油。此類食用油還包括芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油等。

優(yōu)點(diǎn)：壓榨生產(chǎn)的花生油香氣濃郁，其中維生素E和胡蘿卜素等營養(yǎng)成分保存較多。耐熱性也不錯(cuò)，適合一般炒菜，如用來油炸就比較可惜。

缺點(diǎn)：這類油所含油酸不及橄欖油和茶籽油，以花生油為例，油酸含量大概是茶籽油的一半左右。

菜籽油：在植物油中，菜籽油的多不飽和脂肪酸含量居中，低于玉米油、大豆油和葵花籽油，但明顯高于橄欖油和棕櫚油。微量營養(yǎng)成分中維E雖然總量比大豆油中的少，但是維E中活性最強(qiáng)的α-生育酚卻比大豆油中高。另外，菜籽油還是唯一含有菜油甾醇的植物油。雖然，菜籽油在不飽和脂肪酸和微量營養(yǎng)素方面都更優(yōu)于大豆油，但是由于菜籽油其中的芥酸和芥子苷對(duì)人體的不健康作用尚沒有定論，總體營養(yǎng)價(jià)值略打折扣。

優(yōu)點(diǎn)：維E中活性最強(qiáng)的α-生育酚比大豆油中高，還是唯一含有菜油甾醇的植物油。

大豆油危害最大？花生油、菜籽油、橄欖油、玉米油，哪種更健康？

自我們有印象開始，就好像一直在吃油，無論是炒菜還是煲湯，不放點(diǎn)油似乎都不算一道完整的菜。但是，有沒有人想過我們到底為什么要吃油？

除此以外，我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫囊恍┯停热缯f花生油、大豆油、菜籽油、橄欖油、玉米油，哪種更 健康 ？哪種危害最大？醫(yī)生和大家說道說道。

我們都知道炒菜時(shí)要放油，那到底放油是為了什么呢？實(shí)際上，食用油里面95％以上都是脂肪酸，它能提供人體必要的一些能量和代謝物質(zhì)，因此吃油主要就是攝入脂肪酸。

人體中每日消耗的能量，30％左右由脂肪提供， 人體必須的脂肪酸、亞油酸、亞麻酸，有70％來自于食用油， 我們的身體是沒辦法自己合成的。除此以外，食用油還能提供脂溶性維生素A、D、K等，它們起到了促進(jìn)消化吸收、構(gòu)成細(xì)胞膜的重要作用。

除此以外，食用油中的一些成分對(duì)人體大有裨益。

1、飽和脂肪酸 。這種物質(zhì)的特性是富含能量、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、不易變質(zhì)，作用是能支撐身體和器官不下陷，還能減緩震動(dòng)；飽和脂肪酸能提供構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分；還能幫助身體吸收脂溶性維生素。

2、單不飽和脂肪酸（通常指油酸） 。這種物質(zhì)的特性是結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、不易變質(zhì)、常溫下為液體。它的主要作用有：

第一，能維持細(xì)胞膜的通透性，保證細(xì)胞發(fā)揮正常的生理功能；第二，能酯化膽固醇，降低血液中的膽固醇和甘油三酯，對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化的患者來說意義重大；第三，能改善血液的狀態(tài)，降低血液的粘度，改善血液循環(huán)；第四，能增強(qiáng)我們的記憶力，改善大腦的功能。

3、多不飽和脂肪酸 。這種物質(zhì)的特性，是含有多種人體無法合成的必需物質(zhì)、但是結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定。主要功能是防治心腦血管疾病、鍛煉大腦、明目。

除此以外，食用油中還有許多有益 健康 的成分，有些成分還是人體無法合成的，因此適當(dāng)攝入食用油對(duì)身體肯定有益無害，但這也不意味著能過度攝入，畢竟油主要是脂肪，對(duì) 健康 還是有一定的影響。

曾幾何時(shí)，大豆油還是人人追捧的 健康 油，它的主要功效有補(bǔ)充營養(yǎng)。大豆油含有眾多維生素、卵磷酸、礦物質(zhì)。還能潤腸通便、幫助消化，對(duì)便秘、腸梗阻有一定的療效。

那為何現(xiàn)在都對(duì)大豆油避而不談呢？

國外許多知名研究機(jī)構(gòu)表示，大豆油或許是最不 健康 的食用油。研究者將小鼠分為三組，分別給予了大豆油、椰子油、果糖等三種食物，進(jìn)行了一段時(shí)間的觀察后，發(fā)現(xiàn)食用大豆油那組的小鼠肥胖率是最高的，而且有了很多代謝性的問題，其中肝損害也非常的嚴(yán)重。

這讓科學(xué)家認(rèn)為大豆油 會(huì)損害肝臟、有增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn) 。

進(jìn)一步的研究后，科研人員發(fā)現(xiàn)，大豆油和其它植物油相比，脂肪含量更高，壞脂肪酸的占比也較多，這就容易導(dǎo)致如果我們長期服用大豆油，可能會(huì)更容易出現(xiàn) 健康 問題和肥胖問題。

還有，大豆油含有O-6脂肪酸，這種物質(zhì)對(duì)高溫的耐受性很差，稍一加熱就會(huì)分解為反式脂肪酸，反式脂肪酸是多種慢性疾病的重要原因，包括高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、心梗等等。

科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，大豆油中有一種物質(zhì)如果在高溫的狀態(tài)下氧化，被人體吸收后可能會(huì)增加細(xì)胞發(fā)炎的概率，而炎癥目前已經(jīng)被確認(rèn)為導(dǎo)致癌癥的重要因素。

長期霸占人們餐桌的，現(xiàn)在主要就是花生油、菜籽油、橄欖油和玉米油，那哪種油更適合食用嗎？哪種油更 健康 嗎？

先看花生油?；ㄉ褪侨藗冏钕矏鄣囊环N植物食用油，因?yàn)榛ㄉ头浅Ｏ悖龀鰜淼氖澄锉纫话愕母贸?，這主要得益于花生的香氣和大量的不飽和脂肪酸，而且花生油中的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。但是，花生容易變質(zhì)，如果是一些小作坊、黑工廠制作的花生油，可能會(huì)引發(fā)食物中毒。

其次是菜籽油。這種油也是從古至今都有的，也是植物油的一種，同樣含有較高比例的不飽和脂肪酸，而且它還含有大量的維生素、微量元素、礦物質(zhì)，因此有利于人們的營養(yǎng)補(bǔ)充。

但是菜籽油中的某種脂肪酸物質(zhì)，很容易會(huì)在血管內(nèi)形成脂肪沉淀，如果大家長期服用菜籽油可能不利于血管 健康 。

然后是橄欖油。這些年，對(duì)于橄欖油的宣傳做得非常到位，橄欖油似乎變成了一種綠色、無污染、最 健康 的食用油，事實(shí)上真的如此嗎？ 橄欖油不耐高溫 ，在加熱過程中會(huì)釋放一些有害物質(zhì)，因此橄欖油只適合低溫烹煮或者涼拌。對(duì)于中國這種煎炸經(jīng)驗(yàn)豐富的國家來說，橄欖油的短板實(shí)在是太大了。

最后是玉米油。玉米油也含有大量的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，還能降低我們血管中的膽固醇，又能預(yù)防心腦血管疾病。但是作為一種富含有機(jī)質(zhì)的食用油，玉米油也要面臨會(huì)“快速變質(zhì)”的現(xiàn)實(shí)，因此選擇玉米油時(shí)也得選大牌，否則弊大于利。

相信大家看完后，明白了一個(gè)道理，那就是這世界上沒有一種完美的食用油。沒錯(cuò)，根本不可能有完美的東西，這就是這個(gè)世界的平衡。

油可以算得上是人體每日所需的物質(zhì)之一了，不吃油會(huì)引起嚴(yán)重的 健康 問題，但是吃油吃得太多，一樣會(huì)導(dǎo)致 健康 問題。很多人說掌握不好這個(gè)度，那醫(yī)生就給大家分享一下。

中國居民膳食指南中，就曾對(duì)居民每日攝入多少油有明確的規(guī)定，它建議 每人每天攝入的食用油最好不要超過30g，控制在25-30g內(nèi)是最 健康 的 。因此在烹煮食物時(shí)，大家一定要注意少下油！每個(gè)菜下一點(diǎn)，就足夠30g了。

還有，大家也不要以為植物油就一定 健康 ，動(dòng)物油就一定不 健康 ，目前沒有任何權(quán)威的論文和證據(jù)，能說明植物油比動(dòng)物油 健康 ，動(dòng)物油會(huì)導(dǎo)致疾病。所有油都有可能會(huì)導(dǎo)致疾病，所有油也都在一定程度上有利于 健康 ，只是看大家如何選擇罷了。

最后， 健康 的吃油方式或許不是單一地吃某一種油，而是要混著吃，比如這個(gè)月可以吃花生油，下個(gè)月可以吃豬油，下下個(gè)月可以吃菜籽油……，這樣的吃油方式或有利于補(bǔ)全每一種油的短板，還能減少單一油的危害。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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