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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      不能盲目吃維生素,提醒:這4種維生素過量服用
      ,當(dāng)心引起中毒

      食養(yǎng)人 2023-07-17 03:22:22

      導(dǎo)語:近年來

      ,隨著人們生活節(jié)奏的加快和亞健康狀況的影響下
      ,補(bǔ)充維生素總被人們屢屢談及:“身體免疫力差就補(bǔ)點維生素吧”
      ,“老人小孩尤其需要補(bǔ)充維生素”、“平日補(bǔ)點維生素總沒壞處”……

      甚至不少人認(rèn)為

      ,吃維生素可以防病
      、治病。其實
      ,無論維生素是作為藥品還是保健品
      ,都不能隨便亂補(bǔ),如果補(bǔ)充不當(dāng)很容易引起不良反應(yīng)
      、中毒
      ,甚至更嚴(yán)重的后果。

      ,提醒:這4種維生素過量服用
      ,當(dāng)心引起中毒.png" />

      01案例分析

      小王今年28歲,隨著年齡的增長

      ,她漸漸感覺皮膚狀態(tài)不如年輕時
      ,所以每天都會吃上五顆維生素。

      身邊的同事看她一天吃這么多維生素

      ,就忍不住問她:維生素有必要天天吃嗎
      ?還一天五顆,你不怕吃壞身體?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?div id="4qifd00" class="flower right">

      小王則回答道:維生素可是維持人體生理功能的必需品,怎么可能會對身體有害呢

      ?同事則對她說
      ,之前看到有人說只維生素吃太多會中毒,但是小王卻不相信

      就這樣小王一直堅持著吃維生素

      ,半年后,在某天卻感覺到惡心
      ,嘔吐
      ,腹痛,甚至頭痛的感覺

      去醫(yī)院檢查后

      ,醫(yī)生得知小王每天都會吃五顆維生素,語重心長地對小王說:維生素怎么可以過量服用呢
      ?適當(dāng)吃維生素雖好
      ,但過量服用是會引起中毒的

      小王聽后恍然大悟,之后再也不敢吃那么多維生素了

      02維生素中毒的原理

      按照《柳葉刀》雜志的說法來看

      ,經(jīng)常過量食用維生素片,很有可能會出現(xiàn)蕁麻疹
      ,面部浮腫或者哮喘等癥狀
      ,而在長期影響之下,人類患癌癥的可能性也會增多
      ,久而久之
      ,我們的身體狀況一定會受到很大的影響。

      雖然在很多人的眼中

      ,維生素是非常必要的一種存在
      ,不過如果你真的不計后果去大批量服用的話,不僅不會有太好的效果
      ,甚至還會增加我們的身體負(fù)擔(dān)

      03提醒:這4種維生素過量服用,小心引起中毒

      ① B族維生素

      B 族維生素包括 B1

      、B2
      、煙酸、泛酸
      、葉酸
      、B6、B12
      、生物素
      、膽堿 9 種,主要以輔酶的形式參與體內(nèi)多種合成和分解代謝過程
      ,與能量釋放以及血細(xì)胞形成等密切相關(guān)

      但大量服用B族維生素也可能出現(xiàn)煩躁

      ,疲倦
      ,食欲減退,偶爾可見皮膚燒紅
      ,瘙癢等副作用

      ② 維生素E

      維生素E又叫生育酚,可以遏制脂肪酸的氧化

      ,從而減少脂褐質(zhì)的形成以及保護(hù)細(xì)胞免受自由基損害
      。成年人每天適宜攝入量為14毫克總生育酚,而老年人需要增加維生素E的攝入量
      ,每天總攝入量控制在300毫克以下

      維生素E的毒性相對較小

      ,成年人每天口服100~800毫克的維生素E也沒有明顯的毒性癥狀和生化指標(biāo)改變。

      但是長期攝入1000毫克/天的維生素E有可能會出現(xiàn)中毒癥狀

      ,例如形成血栓
      ,高血壓,肺栓塞等癥狀

      ③ 維生素C

      維生素C過量會降低免疫力

      服用過量的維生素C,最常見的副作用是出現(xiàn)腹瀉

      、多尿
      、皮疹等,嚴(yán)重的可引起草酸及尿酸結(jié)石的形成

      據(jù)科學(xué)家研究指出:濫用維生素C會削弱人體免疫能力

      ,因為白細(xì)胞周圍的維生素C過多,不僅會妨礙白細(xì)胞摧毀病菌
      ,而且還會使病菌和癌細(xì)胞得到保護(hù)
      ,從而使人體的免疫能力降低。

      ④ 維生素A

      維生素A會導(dǎo)致急性和慢性中毒

      從中毒的情況來看

      ,兒童要是一次用量30萬單位以上,成人的用量在50萬單位以上
      ,都是會引發(fā)急性中毒
      ,可能會出現(xiàn)頭痛、腹瀉和嘔吐的情況

      而慢性中毒則是每日服用10萬單位以上

      ,時間一久就會形成慢性中毒,癥狀表現(xiàn)為皮膚瘙癢
      、脫發(fā)和體重減輕等

      結(jié)語:雖然維生素的人體健康有重要作用,但補(bǔ)充維生素并非多多益善

      ,攝取過量維生素可能會給身體帶來負(fù)面影響
      ,引發(fā)多種疾病,甚至還會致癌

      因此日常應(yīng)膳食均衡

      ,適量攝取維生素,千萬不要過量
      ,對癥補(bǔ)充才是長久且有效之計

      日常注重補(bǔ)充維生素是否有必要
      ?各種副作用了解一下

      感覺自己快要長口腔潰瘍了

      ,趕緊吃一些維生素B2

      快要感冒了,來點維生素C

      每天吃一片維生素可以強(qiáng)身健體

      維生素經(jīng)常被大家所提及,但實際

      ,維生素的復(fù)雜程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你的想象
      。各類維生素并不能隨便吃,長期過量服用可能弊大于利
      ,下面就讓我們來一起了解一下吧

      維生素A

      一次性過量服用會導(dǎo)致急性中毒;幼兒則會出現(xiàn)骨骼提前閉合

      、毛發(fā)稀疏
      、眼突、貧血等癥狀
      ;孕婦過量服用則可能導(dǎo)致胎兒畸形

      食補(bǔ)建議:

      適量吃些豬肝、雞肝等動物肝臟

      ,以及富含胡蘿卜素的胡蘿卜
      、南瓜、柑橘等橙黃色蔬菜瓜果

      維生素B

      維生素 B 族是一種復(fù)合型的維生素

      ,其中含有維生素 B1、B2
      、B3
      、B6 等。

      維生素B1:過量攝入會引起神經(jīng)過敏

      、頭痛
      、抽搐、水腫等

      維生素B2: 過量攝入會引起腎小管堵塞

      ,出現(xiàn)少尿等腎功能障礙癥狀。

      維生素B3:過量攝入會出現(xiàn)肝功能異常以及皮膚潮紅

      、瘙癢
      、胃惡心等消化道癥狀
      。高尿酸患者過量服用則還會影響尿酸的排泄

      維生素B6:過量攝入會導(dǎo)致神經(jīng)性遲鈍、抽搐

      、脂溢性皮炎等
      ;孕婦過量服用則會導(dǎo)致新生兒癲癇樣痙攣

      維生素B12:過量攝入會導(dǎo)致哮喘、蕁麻疹

      、濕疹
      、水腫、心悸
      、誘發(fā)腫瘤生長和加速其轉(zhuǎn)移等

      食補(bǔ)建議:

      適當(dāng)補(bǔ)充奶制品、蛋黃

      、谷物類
      、牛肉等。

      維生素C

      過量攝入維生素 C

      ,可能會出現(xiàn):惡心
      、嘔吐、胃痙攣等不適
      。還可能會形成尿酸鹽
      、或草酸鹽結(jié)石。過多使用維生素 C 咀嚼片
      ,還可損壞牙釉質(zhì)

      食補(bǔ)建議:

      食用新鮮蔬菜,如青菜

      、韭菜
      、菠菜等,新鮮水果如橙子
      、山楂
      、獼猴桃等,這些食物中均含有豐富的維生素C
      。有腎結(jié)石史的人群要避免攝入過多的維生素C

      維生素D

      過量攝入會導(dǎo)致厭食、頭暈

      、步態(tài)不穩(wěn)
      、肌肉骨頭疼痛、心律不齊等

      維生素D是一種重要的免疫調(diào)節(jié)劑

      ,能促進(jìn)人體鈣吸收。對于風(fēng)濕免疫性疾病患者
      ,可以咨詢醫(yī)生進(jìn)行適量維生素D的補(bǔ)充

      生活建議:

      天氣晴朗時適當(dāng)進(jìn)行戶外鍛煉,多曬曬太陽

      維生素E

      過量攝入會容易引起高血壓

      、低血糖
      、頭痛頭暈、惡心等癥狀
      。特別是對于婦女
      ,可能會出現(xiàn)月經(jīng)過多或者閉經(jīng),對人體產(chǎn)生較大的不適和傷害

      食補(bǔ)建議:

      可以從豆類

      、粗糧以及食用油中獲取維生素E的成分。

      總的來說

      ,優(yōu)先食補(bǔ)
      ,缺啥補(bǔ)啥,均衡飲食即可以滿足人體基礎(chǔ)需求
      。如果擔(dān)心自己缺乏某一種維生素
      ,建議大家先去一樣進(jìn)行微量元素的檢測,再根據(jù)自身實際情況合理補(bǔ)充維生素

      維生素不能隨便吃
      ,吃多了有什么壞處

      身體每天需要的維生素很少,但大部分必須由食物提供

      。你應(yīng)該服用多種維生素片
      ,其中含有脂溶性和水溶性維生素。脂溶性包括A
      、D
      、E、K
      ,攝入過多
      、積累過多會引起中毒。水溶性維生素一般沒有前體
      ,只溶于水
      ,不溶于脂肪或脂肪溶劑,所以很難儲存
      。滿足身體需要后
      ,多余的會隨尿液排出~一般不會積累中毒。如果你擔(dān)心
      ,看看你吃的維生素片的數(shù)量
      ,并考慮將它們與你通常在飲食中攝入的維生素結(jié)合起來。

      維生素A很容易被正常腸道吸收,但不會隨尿液直接排出體外

      ,因此攝入過多是有害的。身體只能從膽汁中排出過量的維生素D
      ,過量攝入維生素D會導(dǎo)致中毒
      。早期癥狀是疲勞、疲倦
      、惡心
      、頭痛、腹瀉等
      。嚴(yán)重時引起軟組織(包括血管
      、心肌、肺
      、腎
      、皮膚等)鈣化。)
      ,導(dǎo)致患者病情嚴(yán)重
      。維生素E因暴飲暴食而無毒。大劑量維生素K可導(dǎo)致動物貧血
      、脾腫大和肝腎損傷
      。對皮膚和呼吸道有強(qiáng)烈刺激,有時引起溶血
      。最好適當(dāng)補(bǔ)充

      如果確實缺乏維生素,需要服用

      ,前提是找到正規(guī)品牌和合格產(chǎn)品
      。咀嚼會造成什么危害?最大的危害可能是牙齒累
      ,因為一旦吃多了一定是咬到牙齒累了
      ,可以嘗試其他形式的產(chǎn)品。一般來說
      ,你吃的維生素已經(jīng)補(bǔ)充了
      ,不需要補(bǔ)充。如果消費比較快
      ,可以繼續(xù)補(bǔ)充
      。但是要記住保健品不是藥,有些藥和維生素不能多吃
      。服用保健品的前提是找到正規(guī)品牌
      ,服用合格產(chǎn)品。

      合理的維生素補(bǔ)充,一些家庭健康手冊已經(jīng)寫了一章關(guān)于這種合理的維生素補(bǔ)充

      ,如何補(bǔ)充寫的很清楚
      。我覺得最好的辦法就是合理飲食,葷素搭配
      ,多吃水果蔬菜
      ,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。你覺得這句話父母跟你說過很多次了嗎
      ?他們是過來人
      ,有時候聽他們的也是對的。當(dāng)然
      ,如果不能保證飲食均衡
      ,不能多吃水果蔬菜,每天點外賣
      ,只能說考慮維生素片
      、魚油、營養(yǎng)補(bǔ)劑等沒什么大不了的
      ,就按量加。

      現(xiàn)在不養(yǎng)生

      ,將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè),輸了健康
      。關(guān)注我
      ,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害

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