我們常說，控糖要“多吃菜，少吃飯”
，這聽起來很有道理，但是，多吃菜真的就萬無一失了嗎？這12種菜是“升糖利器”1甜菜甜菜，又名紅菜頭
，它除了水分之外，就是糖分了，食用后血糖升高會比較明顯，建議糖友盡量不吃。2香椿香椿芽是很多人在春季必吃的菜，它營養(yǎng)豐富
，甚至有促進胰島素分泌或加強胰島素作用但因其含糖量偏高
3豌豆豌豆在豌豆莢里屬于蔬菜
淀粉豆是指幾乎不含油水的一類豆，我們可以把它看做主食
4酸菜大白菜加鹽腌制的酸菜，鹽濃度要達到15%以上
5芋頭芋頭的主要成分是淀粉，且其含糖量和升糖指數(shù)較高
。食用后，會讓血糖明顯升高。不過
，對于血糖控制得不錯的朋友，可以吃適量芋頭，但應(yīng)減少相應(yīng)主食的量，吃100克芋頭減少25克主食，以保證血糖平穩(wěn)。6百合干百合是新鮮百合曬干而成
，淀粉含量較高，每100克干百合中就含有 57克碳水化合物，雖有益于糖尿病患者，但吃干百合時同樣也要減少主食攝入。7菱角菱角，是一種生長在水中的蔬菜
。古時候有的人會以它代替糧食。它屬于含淀粉量較高的蔬菜，多吃不利于控糖
。建議每日食用量不超過50克。8蓮藕蓮藕的含糖量不算很高，但淀粉較多
一般來說，每100克蓮藕約含能量73千卡
9荸薺荸薺，含有大量的淀粉
10荷蘭豆荷蘭豆屬于“高糖蔬菜”
如果糖尿病患者的餐桌上既有非常安全的綠葉蔬菜
11毛豆毛豆的含糖量更為驚人，1斤綠葉蔬菜只相當于70克毛豆
12胡蘿卜胡蘿卜本身的含糖量要比一般的蔬菜高，它的升糖指數(shù)同樣不容忽視
因此糖尿病患者吃胡蘿卜不能過量
降糖“五菜”要多吃1洋蔥洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脲相似的有機物成分，能幫助細胞更好地利用葡萄糖
按照皮色
2山藥山藥含有豐富的淀粉酶、脂肪
3芹菜芹菜為高纖維素食物
4空心菜空心菜
5菠菜菠菜富含鉻元素，而鉻元素為人體血糖代謝中的關(guān)鍵因子
在我國，
每10個國人中就有1個糖尿病患者
每2個成年人中就有1人處于“糖前期”
所以，
不論您現(xiàn)在的血糖是否出現(xiàn)問題
都要提高警惕哦
控制血糖，就掌握了健康
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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