雞蛋營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)容易吸收,每天早上吃一個雞蛋也形成了習慣,但也不是每個人都能每天吃的,那糖尿病人到底能不能吃雞蛋?要根據(jù)病情來決定,要因人而異,分為以下幾種情況。
1、如果是單純的血糖高患者,可以每天進食一個雞蛋,既能補充營養(yǎng)又能增加飽腹,注意是水煮蛋,不要油煎蛋。
2、如果糖尿病合并冠心病、高血脂、高血壓等比較禁忌膽固醇食物的癥狀,就不要每天吃雞蛋了,改成兩天吃一個或者只吃蛋清少吃蛋黃。
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3、如果糖尿病并腎病,最好不要進食雞蛋,過多的蛋白會增加腎臟負擔,同時也要注意其他蛋白質(zhì)的攝入。
4、有個別糖尿病人吃雞蛋后出現(xiàn)血糖升高,可能是由于雞蛋引起的燥熱體質(zhì)原因,有這種情況的也應該少吃。
最適合糖尿病吃的主食,連吃15天血糖恢復正常,保證身體所需營養(yǎng)
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糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
糖尿病人的三餐飲食非常重要,而早餐中也很重要,我們經(jīng)??吹降脑绮褪巢木褪请u蛋,對于糖友來說,控制飲食也是控制血糖治療糖尿病非常關鍵的一環(huán),因此一些食物的怎么吃,如何選擇是很多朋友需要學習的知識。那么糖尿病人可以吃雞蛋嗎?雞蛋吃了對糖尿病健康有好處嗎?怎么日常生活中應該怎么選擇雞蛋呢??
日常生活中,注意避開一些飲食誤區(qū),對控制血糖好。糖尿病人吃雞蛋對血糖還有健康都有好處,但是以下四種雞蛋,日常生活中糖尿病朋友最好是不要吃。
1 咸蛋
第一種雞蛋就是咸蛋,糖友們最好不要吃咸鴨蛋,因為咸雞蛋對心腦血管有影響,尤其是它含鹽量高,容易引起血壓升高,引發(fā)動脈粥樣硬化等疾病,長期吃咸鴨蛋容易增加糖尿病并發(fā)癥的風險,造成血管硬化,血糖也容易波動,所以不建議吃咸鴨蛋。
2 皮蛋
第二種是不建議吃皮蛋,皮蛋有一定的營養(yǎng)價值,但是皮蛋還有一些其他的物質(zhì),比如說含鉛元素多,不利于糖友的健康。另外,皮蛋因為加工的原因,蛋白質(zhì)成分發(fā)生了變化,并不利于消化及吸收,還可能會增加肝腎的負擔,因此不建議糖尿病長期吃皮蛋。
3 茶葉蛋
第三種不建議多吃就是茶葉蛋,因為茶葉蛋容易影響消化功能,所以對于本身脾胃虛弱的糖尿病朋友,不介意再吃茶葉蛋了,直接吃新鮮的煮雞蛋就可以。
4 變質(zhì)的雞蛋
第四種不建議吃就是毛雞蛋,很多人有吃毛雞蛋的習慣,認為很好吃,變質(zhì)的雞蛋也叫毛雞蛋,但是對于糖尿病人來說,因為他們本身容易感染,并且糖友的腸胃消化功能虛弱,所以不建議吃毛雞蛋。
日常生活中糖友可以吃新鮮的雞蛋,蛋的烹飪方式建議煮雞蛋比較適合,如果是油炒的方式,建議放少一點油,控制一下總熱量,日常做好血糖監(jiān)測,讓自己的了解自己的血糖范圍,根據(jù)血糖變化,調(diào)控一下自己的飲食。
病情分析:您好,根據(jù)您的情況,您已經(jīng)血糖控制良好,而雞蛋也是屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),所以是可以吃的. 生活護理:現(xiàn)在您的血糖控制已經(jīng)穩(wěn)定,仍需要堅持按時服藥,維持血糖穩(wěn)定.可多喝水,起到?jīng)_洗尿道的作用,控制泌尿系感染.病情分析: 雞蛋主要含蛋白質(zhì),每天吃雞蛋加強營養(yǎng)的補充是很有必要的, 意見建議:可以吃的,不過吃得過多也不行,過量攝入的蛋白質(zhì)會在人體內(nèi)經(jīng)過轉(zhuǎn)氨基作用生成葡萄糖從而使血糖升高,而且蛋黃中的膽固醇會對心血管造成不利影響, 生活護理:每天吃一個雞蛋是最好的.病情分析: 可以吃,我有一個糖尿病健康飲食歌 白水:冷熱開水,多多益善 米面:巧妙搭配,一碗不多 蔬菜:綠紅赤白,多吃不限 水果:糖度高低,區(qū)別對待 魚肉:魚比禽好,禽比肉好 雞蛋:一天一個,剛好足夠 奶豆:每天一次,不能不吃 油脂:一餐一勺,按量為宜 食鹽:清淡飲食,咸腌不吃 雜類:薯類菇類,少量常吃 堅果:花生瓜子,偶爾少吃 糖果:甜食糖食,點到為止 油炸:油炸油煎,一點不沾 煙酒:戒煙戒酒,壽命長久意見建議:雞蛋是補充蛋白質(zhì)的很好食物,不要吃得太多,因為雞蛋里含有高膽固醇,服用太多,會增加血脂濃度. 生活護理:糖尿病注意飲食,多吃豆類食品.泌尿系感染多喝水,注意衛(wèi)生.
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