糖尿病產(chǎn)婦必備的6種月子餐，營養(yǎng)且美味！趕緊收藏！

你的月嫂母嬰育兒知識關(guān)注乳管。咱們都知道新生兒會有一個生理性的體重下降，這是很正常的，如果孩子在10天之后，體重恢復(fù)到和剛出生時候的差不多，或者是在整個新生兒期孩子的體重增長達到600克的時候，那也說明孩子在平時的時候是吃飽了。好了，這個就是孩子吃飽的時候會出現(xiàn)的情況，如果你家孩子現(xiàn)在已經(jīng)滿足了這些情況，那就建議家長不要再使勁的喂孩子了，再喂孩子的話，孩子很有可能就會因此吐奶了。為了能讓姐妹們清晰簡單地初步判斷寶寶吐奶的嚴(yán)程度，小緣將吐奶現(xiàn)象分為溢奶和吐奶兩種。溢奶：沒有嘔吐動作，只是隨打嗝、腹部或全身用力等出現(xiàn)的沒有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的現(xiàn)象稱為溢奶。吐奶：伴有嘔吐現(xiàn)象，且有痛苦表情的稱為吐奶。這樣分類的話，絕大多數(shù)嬰兒出現(xiàn)的是溢奶，屬發(fā)育中的現(xiàn)象。寶寶溢奶怎么辦：在嬰兒頻繁溢奶的階段，家長要做好護理。只要嬰兒在溢奶時不伴哭鬧、咳嗽等現(xiàn)象，溢奶后進食正常，生長正常，就不必擔(dān)心。基于溢奶的機理，對溢奶明顯、次數(shù)多的嬰兒，家長應(yīng)通過體位療法來使溢奶現(xiàn)象得到緩解。體位療法：家長可以在嬰兒吃奶后讓嬰兒保持相對右側(cè)位，將嬰兒床頭抬高 15～25 度，以使嬰兒全身處于 15 度斜坡面上，這樣做就可以有效減少食物反流。拍拍背。

糖尿病產(chǎn)婦產(chǎn)后的飲食管理對糖尿病的控制至關(guān)重要，今天推薦的月子餐就適合有糖尿病的產(chǎn)后媽媽們，來看看吧~

空心菜

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宜食原因：空心菜含有豐富的膳食纖維，有利于消化吸收，對血糖影響較小?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，空心菜能降低血糖，是糖尿病患者可選用的最好的蔬菜。

日食用量：100克/天

最佳搭配：

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√ 空心菜+雞蛋→護眼、防癌

√ 空心菜+橄欖油→抗氧化防衰老

√ 空心菜+雞肉→抑制膽固醇吸收

更容易吸收酒精，對健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下，寶寶的臍帶會在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后，臍部仍可見少許血性分泌物，家長可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后蓋上消毒紗布來保護寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過程中，臍帶殘端先是變硬、變黑，因時常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖），家長無需擔(dān)心，這都屬于臍帶愈合中的正?，F(xiàn)象。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?；蚓植扛腥?，這就需要及時帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護理護理新生兒每天早中晚都要對臍部觀察和消毒，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多，有異味，這就說明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會很順利。注意：消毒時不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點消毒，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒，消毒時不要離開寶寶，盡量縮短消毒時間。特別說明：重要的是，要保持臍部的干燥，干燥，干燥！

西蘭花111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

宜食原因：西蘭花富含鉻，鉻能幫助提高身體對胰島素的敏感性，起到降低血糖的作用。

日食用量：70克/天

最佳搭配：

√ 西蘭花+香菇→強筋骨、降血脂

√ 西蘭花+胡蘿卜→護眼、明目

√ 西蘭花+西紅柿→防癌抗癌

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胡蘿卜宜食原因：胡蘿卜富含胡蘿卜素，能有效對抗人體內(nèi)的自由基，具有降血糖、降血壓、強心等功效。

日食用量：100克/天

最佳搭配：

√ 胡蘿卜+包菜→防癌抗癌

√胡蘿卜 +豬心→緩解神經(jīng)衰弱

√ 胡蘿卜+蜂蜜→排毒、潤腸通便

西紅柿宜食原因：西紅柿富含VC和番茄紅素，常吃可提高人體的免疫功能，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。

日食用量：170克/天

最佳搭配：

√ 西紅柿+芹菜→降壓、健胃消食

√ 西紅柿 +雞蛋→提高免疫力

√ 西紅柿+花菜→防癌抗癌

洋蔥宜食原因：洋蔥中含有微量的硒，硒元素能修復(fù)胰島細胞并保護其免受損害。

日食用量：20~50克/天

最佳搭配：

√ 洋蔥 +雞蛋→有利于維生素吸收

√ 洋蔥+大蒜→防癌抗癌

蒜苔宜食原因：蒜苔富含維生素C，對降血脂有幫助。蒜苔還含有大蒜素，阻止肝臟對胰島素的干擾，從而增加血液中胰島素的水平。

日食用量：200克/天

最佳搭配：

√ 蒜苔+木耳→降脂、消腫

√ 蒜苔+蝦仁→美容養(yǎng)顏

√ 蒜苔+萵筍→預(yù)防高血壓

糖尿病的姐妹們還要注意三餐要固定，適當(dāng)?shù)倪\動，盡量少吃高糖的東西哦。

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月子餐能吃什么？

導(dǎo)語：首先，恭喜您成為了世界上第二偉大的人——爸爸。 常見的家庭菜肴就那么十幾種，根本無法滿足坐月子時產(chǎn)婦對營養(yǎng)的需求?？墒?，我們畢竟不是星級飯店的大廚，沒法換著花樣的給老婆做月子餐?？此埔活D簡單的月子餐可把爸爸們?yōu)殡y住了。

產(chǎn)婦月子餐推薦食譜：第一周：排毒代謝期

第二周：內(nèi)臟恢復(fù)期

第三、四周：滋補調(diào)養(yǎng)期

第五、六周：補氣補血期

在做月子的42天里，產(chǎn)婦的恢復(fù)一般可以分為4個時期。分別是：排毒代謝期、內(nèi)臟恢復(fù)期、滋補調(diào)養(yǎng)期、補氣補血期。相對應(yīng)的月子餐也可以分為4個時期。

部分月子餐功效：1、產(chǎn)后排惡露： 小米雞蛋紅糖粥、雞蛋羹、芪歸燉雞湯。

2、產(chǎn)后小便不利： 瓜皮排骨湯、山藥燉土豆。

3、治療產(chǎn)后脫發(fā)： 小炒蝦仁、麻醬萵筍、枸杞黑豆燉羊肉。

4、緩解產(chǎn)后失眠： 豬蹄豆腐燉香菇、臘肉小米飯、牛奶燕麥大棗粥。

其實，做月子餐不難，只要掌握了以上4個周期共42天的月子餐菜譜，再加上爸爸們滿滿的愛，就可以伺候好坐月子的“大寶貝”和“小寶貝”了。

溫馨提示： 產(chǎn)后一個禮拜內(nèi)要多吃富含膳食纖維的食物，并注意多飲水，防止久臥不動發(fā)生便秘。 重點提示：不必聽那些過時的經(jīng)驗“不能吃鹽”，像懷孕時一樣適當(dāng)限鹽就可以了。另外，不要吃辛辣和油膩的食物，在傷口愈合之前要少 吃魚。

祝您好孕易生！ 如果您喜歡我的回答，就請關(guān)注我吧。 今日討論：產(chǎn)婦月子餐有哪些？

月子期間的飲食應(yīng)該以精、雜、稀、軟為主要的原則，食物要多花樣一些、食物要做軟爛容易消化。

月子餐葷素搭配營養(yǎng)好新媽媽雖然產(chǎn)后虛弱，又擔(dān)負著哺乳的重任，自然很是需要營養(yǎng)補充，但是如果每天大魚大肉，新媽媽胃口會變壞，攝入太多營養(yǎng)，也會容易使自己變肥胖，不利于身體恢復(fù)，同時寶寶還會得脂肪瀉，大便呈泡沫狀，所以新媽媽飲食要搭配均衡，有肉有菜、有粗糧有細糧，切勿太油膩。

推薦幾款清淡葷食，口味清爽、營養(yǎng)均衡、熱量低： 1.雞肉炒西蘭花

原料：雞胸脯肉，西蘭花，胡蘿卜、雞蛋清1個、水淀粉、姜絲、鹽

做法：

1.雞胸脯肉切成小丁，放入雞蛋清、水淀粉、食鹽攪拌均勻備用；

2.西蘭花掰成小朵浸泡一會洗干凈，放入沸水焯煮：胡蘿卜洗凈去皮切丁備用；

3.熱鍋冷油，油熱后爆香蔥花和姜絲，放入雞肉快速翻炒，加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒，之后加少許清水燜煮一會兒；

4.雞肉和胡蘿卜熟爛后加入西蘭花繼續(xù)翻炒，加入適量食鹽調(diào)味即可。

西蘭花、胡蘿卜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對新媽媽的身體恢復(fù)很好好處，同時，雞肉可以滋補益氣。

2.蝦仁雞蛋羹

原料：雞蛋、蝦仁、食鹽

做法：

1.蝦仁洗凈；

2.將雞蛋打入碗中，加鹽、溫開水?dāng)嚢杈鶆颍湃胛r仁：

3.蒸鍋燒開，將蛋羹放入蒸鍋中，大火蒸熟10分鐘即可。

雞蛋營養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豐富的鐵、鋅等營養(yǎng)元素，加入蝦仁既保證營養(yǎng)又豐富口感。

3.山藥魚頭湯

原料：魚頭、山藥、豌豆苗、海帶結(jié)、麻油、姜片、食鹽

做法：

1.將魚頭清洗干凈；山藥去皮洗凈切塊；

2.熱鍋冷油，油熱后放入魚頭煎至兩面金黃；

3.加入適量清水、姜片，大火煮沸，再加入山藥和海帶結(jié)中小火慢燉30分鐘；

4.放入豌豆苗繼續(xù)煮2分鐘，加入食鹽調(diào)味即可。

山藥助消化、滋養(yǎng)脾胃，能夠幫助新媽媽恢復(fù)體能，促進乳汁分泌。

首先要說明一個概念，其實傳統(tǒng)的坐月子和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中講究的產(chǎn)褥期是不一樣的，產(chǎn)褥期是指由于產(chǎn)婦的子宮體積容量，再加上胎盤剝離產(chǎn)生的創(chuàng)面以及宮頸口的變化會在大約生產(chǎn)之后42天恢復(fù)至產(chǎn)生的狀態(tài)。因此，在這個階段，產(chǎn)婦的狀態(tài)會跟一般的人群有較大的區(qū)別。

這個階段月子餐或者說營養(yǎng)餐要做到的功能，一方面是補償在懷孕期間以及分娩過程中身體的損耗，幫助身體的功能進行恢復(fù)。其次就是為產(chǎn)婦的乳汁分泌打下營養(yǎng)基礎(chǔ)，更好的哺育嬰兒，保證嬰兒的 健康 。

因此，所謂月子餐的原則，根據(jù)不同階段有著不同的要求。

首先是產(chǎn)后初期，一般來說，順產(chǎn)的產(chǎn)婦在術(shù)后第一天就可以開始正常吃飯了，而如果是剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦，一方面在術(shù)后六個小時完全可以吃一些以碳水化合物為主的、較少膳食纖維的流質(zhì)食物，一般來說，在第一天流質(zhì)食物之后，可以采用半流質(zhì)的食物吃個一兩天，進而恢復(fù)到正常的飲食。

產(chǎn)婦有可能會出現(xiàn)疲勞無力、胃腸功能差的情況，這個時候要警惕低血糖。方法是可以準(zhǔn)備一些 健康 的零食或者增加餐次，同時在第一周相對來說可以選擇一些比較清淡、比較細軟、容易消化的食物。比如面片、混沌、掛面、粥、蒸煮的蛋類、切碎的蔬菜等。

如果產(chǎn)婦感覺自身狀態(tài)恢復(fù)得很好，其實只要不暴飲暴食，一般的正常飲食也是沒有問題的。

這個階段要重視的是盡早的跟嬰兒進行接觸，讓嬰兒多吮吸乳房，從而促進乳汁的分泌。對于使用母乳代用品，應(yīng)當(dāng)慎重。

在產(chǎn)后2到6周期間，飲食核心就是食物多樣，不要過量即可。蛋白質(zhì)上應(yīng)當(dāng)保證、同時飲水量也要充足。注意調(diào)節(jié)心情，保證充足的睡眠。

月子里滋補很重要，但要科學(xué)膳食。新媽咪生下寶寶后身體消耗特別大，可還得有充足的奶水喂寶寶。因此，月子里的每一天都要“好好吃”?？珊芏嘈聥屵湓谠伦永铩隘偂毖a營養(yǎng)，結(jié)果卻不盡人意。月子里補養(yǎng)身體固然很重要，但一定要掌握科學(xué)的飲食之道，不然會事與愿違。

蛋白質(zhì)、鈣、鐵以及纖維素一樣不能少

為產(chǎn)婦提供足量的營養(yǎng)素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速復(fù)原，在飲食均衡這個基本原則前提下，還應(yīng)該特別攝取蛋白質(zhì)、鈣、鐵以及纖維素等重要營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)攝取量一天需比一般成年女性多15克，可從肉魚豆蛋類與奶類中獲取。鈣是促進骨骼發(fā)育的重要營養(yǎng)素，新媽媽必須攝取足夠的鈣質(zhì)，以提供足夠的鈣給寶寶。

生產(chǎn)過程會大量失血，因此，產(chǎn)后必須選擇高鐵的食材，以將體內(nèi)血量補足。為了防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生，月子期間必須增加纖維質(zhì)的攝取。紅豆飯、黑豆飯、地瓜飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取。素食者無法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質(zhì)，因此，必須挑選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，像是豆制品即為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，而植物中所含的鐵質(zhì)較不易吸收，若真的有必要吃素，建議產(chǎn)婦評估狀況，再另外補充鐵劑。

攝取足夠水分

分泌乳汁需要足夠的水分，建議哺乳婦多攝取水分。只要是液體都算是水分，包含補湯、奶飲品等，都可算在一天的攝取量之內(nèi)，但建議不要喝含糖飲料，除了會增加多余的熱量外，也容易膩。

低鹽少油營養(yǎng)均衡

坐月子期間吃得多、動得少，為了避免攝取過多熱量，讓體重再度攀升，坐月子期間的飲食應(yīng)掌握“低鹽少油”的原則。若是攝取過多鹽分，容易造成水腫，因此，產(chǎn)后一定要把握低鹽的原則。月子期間麻油使用量大，建議炒菜時控制麻油用量，以免油脂過多。為了滿足各種營養(yǎng)素的需求，建議在菜色上多做變化，像是深綠色蔬菜鐵質(zhì)豐富，紅色蔬菜富含β胡蘿卜素，必須做各種菜色的搭配，以求營養(yǎng)均衡。另外有兩點要特別注意：一是月子餐一定要選擇新鮮食材，避免加工食品；二是產(chǎn)后體虛，若在此時又吃了冰冷的食物，容易使身體過寒。

產(chǎn)后第一、二周以溫補為主

如果你還有坐月子期間就是要“大補特補”一番的觀念，那可就錯了！正確的坐月子補身觀念，是要依照產(chǎn)后各階段的身體特性調(diào)整補品藥方，以免補過頭，造成身體燥熱，還影響復(fù)原進度！

剛生產(chǎn)完，是排惡露及傷口復(fù)原的重要階段，因此，產(chǎn)后第一、二周以溫補為主。產(chǎn)后一周內(nèi)必須避免麻油和酒，飲食以清淡為主。補品也必須使用溫補的燉品。此階段常用的藥材是杜仲、歸耆，屬溫補藥材，可補氣，是顧筋骨和強腎的藥材，食材上則可選豬肝、腰子、豬腳等，除可補血、顧筋骨外，豬腳中的膠質(zhì)也有助于乳汁分泌。

第三、四周后可開始熱補

進入第三、四周后，可開始熱補。像是四物、十全、麻油等，可在此時加入，由于是熱補，若擔(dān)心補過頭，可選擇較平性的蔬果做搭配。有些媽咪會擔(dān)心蔬果偏涼，烹調(diào)時也可加入麻油、老姜拌炒，以綜合涼性。過去常有人堅持不吃水果（因水果多半偏寒）。其實，坐月子期間也應(yīng)補充水果，以滿足足夠的纖維質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)的攝取，可盡量挑平性水果。

根據(jù)描述，這道題是一個寶爸提出來的，因為老婆天天吃魚湯、肉湯、雞湯，對于這些傳統(tǒng)的月子餐已經(jīng)吃膩了，想要些沒吃過的月子食譜。在這里要表揚下這個寶爸，知道關(guān)心老婆和照顧老婆坐月子，值得大家學(xué)習(xí)！

那么既然已經(jīng)吃膩了魚湯、肉湯等，今天我就推薦幾款不錯的炒菜食譜吧。

1.肉釀口蘑: 把牛肉剁碎，加點淀粉、生抽和白糖攪拌入味；把口蘑洗干凈去蒂備用；油鍋燒熱，把牛肉末爆香后裝起來，然后用勺子均勻的鋪在口蘑上面；取一個盤子，把裝好牛肉末的口蘑放上去，隔水蒸熟就可以了。

2.山藥羊肉煲:羊肉洗干凈切塊后用開水燙出血水，山藥和胡蘿卜去皮切塊；鍋里燒熱油，把姜蒜爆香，放入羊肉塊炒一下，加點老抽和白糖、清水燜一會；然后取個砂鍋煲，把帶有湯汁的羊肉倒下去，再把山藥塊和胡蘿卜塊鋪在上面，小火慢煲一個半小時；最后撒少許鹽就可以了。

3.蝦仁炒絲瓜:先把蝦仁處理好用開水燙熟備用，然后絲瓜去皮切塊；油鍋燒熱，把絲瓜倒下去翻遍一會出水后，倒入蝦仁一起炒熟，放點鹽即可出鍋。

營養(yǎng)攝入對于初為人母的媽咪至關(guān)重要，它關(guān)系到媽咪自身的 健康 和寶貝的生長發(fā)育。如今，人們對新媽咪的營養(yǎng)問題越來越重視，但不乏一些認識上的誤區(qū)，來看看該如何正確為新媽咪補營養(yǎng)吧！

我國2014年公布的最新膳食營養(yǎng)素參考值，對新媽咪的營養(yǎng)素供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)是：蛋白質(zhì)在孕前基礎(chǔ)上每天增加25克，鈣增加200毫克，鉀增加400毫克，鐵增加3毫克，鋅增加4.5毫克，維生素A增加600微克，維生素B1和B2均增加0.3毫克，維生素C增加50毫克。葉酸的建議增加量比孕期略低，從200微克降低到130微克，繼續(xù)服用葉酸片或復(fù)合維生素片仍是有益無害的。

主食：要有量還要有質(zhì)量

很多新媽咪，每天魚肉不限制，自然減少了主食的量。雖然提倡副食應(yīng)該多樣化，但乳母膳食中的主食既不能過少也不可太單一。

不能只吃精白米、精白面，應(yīng)做到粗細糧搭配，并適當(dāng)調(diào)配些雜糧、燕麥、小米、赤小豆等。這樣做既保證B族維生素等營養(yǎng)素的供給，還可以使主食中的蛋白質(zhì)互補，提高主食蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。

吃得多不等于營養(yǎng)好

產(chǎn)后一周宜清淡飲食

產(chǎn)后一周飲食以清淡為宜，切勿吃得太油膩，慢慢增加湯水和營養(yǎng)。大量地食用高脂肪的食物既不易消化吸收，也會增加腸胃的負擔(dān)。如果在沒有開奶前就吃得比較油膩，反而容易造成乳腺的堵塞，得不償失。

喝湯也要吃肉

由于新媽咪在分娩過程中，流失大量水分和血液，且至少要經(jīng)歷6個月的泌乳生涯，水分的補充十分重要。可多選用粥和鮮美的湯汁，給予新媽咪營養(yǎng)與水分，增加乳汁的分泌量。新媽咪在特殊時期的確需要大量的湯湯水水，但是切忌不可只喝湯不吃肉。湯水中含有少量的可溶解的蛋白質(zhì)，但大多數(shù)的營養(yǎng)物質(zhì)還是在肉里。湯水是乳母不可缺少的，但是煲湯水的肉一樣很重要，每餐一大碗湯水的同時一定要配上兩塊肉，這樣才能增加奶水的質(zhì)與量。

小提示 為避免攝入過多油脂，可將煲好的湯放入冰箱冷藏后將上面的油脂刮掉，再加熱后食用。

產(chǎn)后補鈣很關(guān)鍵

相信每個孕媽咪在生產(chǎn)之前都會注意補鈣，但在生產(chǎn)后都忽略了鈣的補充。產(chǎn)后新媽咪至少持續(xù)6個月的哺乳，每天乳汁中含約660毫克鈣。很多新媽咪生產(chǎn)后擔(dān)心奶水中鈣不足，事實上媽咪膳食鈣攝入量不能滿足需要時，不會影響泌乳量及乳汁中鈣含量，而會動用媽咪骨骼中的鈣用于維持乳汁中鈣的穩(wěn)定，其結(jié)果是新媽咪可因缺鈣而患骨質(zhì)軟化癥、骨質(zhì)疏松等。

鈣的補充對新媽咪自身尤其關(guān)鍵，特別需要補充。乳及乳制品（如牛奶、酸奶、奶粉等）含鈣量最高，一般來講吃100克左右乳制品，就可攝取到100毫克的鈣。同時，媽咪也可以根據(jù)自己的口味吃些乳酪、芝麻或芝麻醬等。由于食物中的鈣含量及吸收量不好確定，必要時，也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下補充鈣制劑。需要注意的是，產(chǎn)后媽咪補鈣很容易便秘，所以在服用補鈣產(chǎn)品時，可將鈣片一分為二，分兩次服用，可降低便秘發(fā)生率。同時及時補充維生素D或沐浴陽光，易于鈣的吸收利用。

產(chǎn)婦月子餐有哪些？

大家好，我是小董，很高興回答這個問題：產(chǎn)婦月子餐有哪些？

大家都知道，魚湯的營養(yǎng)豐富，味道美味，不管是家里的老人還是小孩喝起來都非常的好喝又營養(yǎng)。特別是對于產(chǎn)后虛弱的人喝最營養(yǎng)美味。

小董媳婦最近生了小寶寶，身體虛弱，而且母乳也不夠孩子吃，吃起來也沒有胃口，醫(yī)生建議多喝湯水，豬蹄湯和鯽魚湯，于是小董每天在家燉魚湯或者是豬蹄湯換著，但是對于產(chǎn)婦的這種鯽魚湯的做法和我們?nèi)粘Ｉ钪恤~湯的做法是否一樣呢？

小董專門咨詢了醫(yī)生，并且了解了對于產(chǎn)后恢復(fù)的知識，一些大料類的不能吃，而且口感要清淡一些，于是小董做了一道最簡單的鯽魚湯，最適合做月子餐。喜歡的朋友可以試著在家做一下。

——【鯽魚湯】——做法簡單，味道鮮美，適合產(chǎn)婦，做法家常

食材：鯽魚，蔥，姜，鹽，

【具體制作步驟】：

第一步：處理鯽魚

一般做鯽魚湯，鯽魚比較小一些，我們一般用2-3條鯽魚，然后讓商家處理好，我們再清洗干凈，將魚鰓和里面的黑膜一定要去掉，魚鰓比較苦不處理干凈燉出來的魚湯口感差而且發(fā)苦，清洗干凈之后，再改一下刀， 盛入盆中備用

第二步：處理配菜

做月子餐的鯽魚湯使用的配料比較簡單，首先我們切點蔥姜，蔥切小段，姜切成片，盛入盤中備用

第三步：燉鯽魚湯

首先我們在鍋中倒入適量的油，油熱之后放入處理好的魚煎一下，魚煎好后加入熱水，放點蔥姜，再放點鹽，燒開之后用中火在燉十分鐘

好了，這個鯽魚湯就燉好了，如果喜歡吃豆腐還可以放點豆腐，鮮香美味，好喝又營養(yǎng)的鯽魚湯就做好了

【烹飪小貼士】：

1、燉魚湯的時候一定要先煎一下，這樣魚肉里面的營養(yǎng)都會揮發(fā)出來，吃起來味道比較好，而且魚湯更加濃白

2、燉魚湯是一定要放熱水，放涼水容易導(dǎo)致魚肉緊縮，里面的營養(yǎng)揮發(fā)不出來，放入開水，魚肉里面的蛋白質(zhì)就容易燉煮出來，而且這樣燉出來的魚湯更加的濃白

3、月子餐的鯽魚湯最忌諱的就是大料，所以一定不能放入大料，只加入適量的鹽調(diào)味即可

坐月子對于每個女性來說也是人生中重要的事情，俗話說月子里的病，針尖都挑不凈。在第一周時，主要是多喝小米粥，以便更好的排除體內(nèi)惡露。十天以后，可以吃魚湯，肉湯，蛋白質(zhì)含量高的食物，總體來說，整個月子期間，都要以清淡，少油為主，要多喝湯，這樣也可以讓奶水充足。

產(chǎn)后第二周：收縮期

調(diào)理重點：養(yǎng)腰固腎、收縮內(nèi)臟

產(chǎn)后第二周，是收縮內(nèi)臟周，主要是收縮子宮和骨盆腔，也是養(yǎng)腰固腎、調(diào)節(jié)脾胃功能的時期。脾胃是氣血生化之源，與營養(yǎng)吸收、內(nèi)臟收縮密切相關(guān)，調(diào)補到位才能幫助媽媽們吸收營養(yǎng)，中醫(yī)素有“以形補形”的食療理論，建議此時多食用腰類食材，如豬腰、羊腰、雞腎等，強腰固腎，幫助內(nèi)臟和骨盆腔收縮，減輕腰酸背痛。本周媽媽分娩時的傷口已基本復(fù)原，經(jīng)過一周的調(diào)理，胃口也大有好轉(zhuǎn)，可多吃補血食物，如紅色蔬菜、動物內(nèi)臟等都是完美的維生素補劑和補血劑。在烹制如麻油炒豬心、大棗豬蹄花生湯等菜品時，加入少許枸杞、山藥、茯苓等，這些配料也是不錯的補血、補維生素的食物。

推薦菜：黑木耳腰花湯

功能：豬腰通膀胱、消積滯、補虛壯氣；黑木耳養(yǎng)血駐顏、促進胃腸消化。這道菜有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進骨盆和子宮收縮。

食材：豬腰（雞腎、羊腰）1 副、黑木耳（干）3g、食用水600mL、黑麻油15mL、帶皮老姜25g。

做法：1. 豬腰洗凈，在清水中浸泡半天；切半后，切除尿腺血筋。2. 在豬腰表面切花刀，再切成片狀；黑木耳泡水，瀝干備用。3. 水開后，汆燙豬腰，用凈水洗去血泡。4. 熱鍋后倒入黑麻油，以文火把姜爆成金黃色，放入豬腰快炒至七分熟。5. 再加入食用水和黑木耳燉煮，煮至豬腰熟透，加鹽調(diào)味即可熄火，趁熱享用。

如果講究的話，可以買一本月子套餐的書。

不講究的話就別吃生冷辣等刺激的食物就可以了任何東西適量，勿貪多哦！

哪些美食可以作為月子餐，既清淡又有營養(yǎng)，適合產(chǎn)婦吃？

由于孕婦分娩是一項十分耗損精力的運動，因此孕婦在生完寶寶之后必須動能來補充維生素，讓身體恢復(fù)的快一些，那也是我們常說的“坐月子”。但因為坐月子是民間風(fēng)俗，許多新手媽媽在長輩們的照料下，對飲食搭配都是存有許多的蒙蔽，不清楚什么能吃，什么不能吃?！缸伦印挂话愕牟硕伎梢猿缘?，僅僅要依據(jù)坐月子的“一排二調(diào)三補”的流程來開展?fàn)I養(yǎng)搭配，其實就是「第一階段以排惡露為主導(dǎo)，第二階段以調(diào)養(yǎng)身子為主導(dǎo)，第三階段以填補人體為主導(dǎo)」。因而，不可以從月子逐漸就草率的分配月子餐，

也并非越補就會越好，由于月子期內(nèi)女性身體的獨特特性，孕婦的飲食搭配務(wù)必遵循以下幾個方面標(biāo)準(zhǔn)：口味淡不油膩坐月子期內(nèi)孕婦目的是為了臥床休息，但如果吃完太油膩的食物，不僅不容易消化，并且還可能會造成乳腺堵塞，奶水被堵在胸部中不出，不利孩子的吮吸，以至于還會繼續(xù)造成乳房疾病。京媽提議：孕婦要經(jīng)常吃些白米粥和喝些營養(yǎng)成分營養(yǎng)湯。例如骨頭湯、豬肚湯、魚頭湯、蛋花湯等，

那些食材的口味非常好，有利于提高孕婦的胃口，并且可以增進奶水的分泌量。新手媽媽在月子期內(nèi)除開要多吃肉、蛋、魚等食品外，還需要多吃一些蔬菜水果，如連藕、金針菜、豆芽、生菜等，這有益于生完孩子媽媽和寶寶的身體狀況。蓮菜帶有木薯淀粉、維他命和碳酸鹽，有補脾溫胃、行血化淤的作用。產(chǎn)婦適當(dāng)服用連藕，能夠盡早消除身體的積血，提高食欲和協(xié)助腸胃消化。此外，還有益于分泌乳汁，推動純母乳喂養(yǎng)。.豆芽含有充足的蛋白、維和纖維，蛋白能夠協(xié)助孕婦修補身體內(nèi)負傷的機構(gòu)，避免產(chǎn)后大出血；纖維能促進消化，避免產(chǎn)婦便秘。生菜帶有較多的是碳酸鹽、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，

有清熱解毒、活血化瘀和催乳的作用。產(chǎn)婦假如發(fā)生尿量減少、分泌乳汁不夠，可以試試吃些生菜，能夠合理處理這些問題?？梢宰鲆恍~頭湯、心靈雞湯、豬蹄湯、骨頭湯等湯菜的食品類，推動奶水排出來。孕婦在這種階段不但注意飲食層面的調(diào)節(jié)，需注意心態(tài)層面的緩解，必須維持平和的心態(tài)，防止心態(tài)緊張焦慮、焦慮情緒，降低心理狀態(tài)壓！。?

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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