產(chǎn)后吃什么身材恢復(fù)快？這些食物月嫂你一定要知道！

你的月嫂母嬰育兒知識(shí)關(guān)注產(chǎn)后能夠快速恢復(fù)身材，是許多新媽都很期盼的事情。不過(guò)，由于產(chǎn)后新媽還需要擔(dān)起哺乳寶寶的重任，所以，節(jié)食自然是不可取的辦法。

那怎么樣才能讓哺乳和減肥“和平共處”呢？辦法當(dāng)然有，八個(gè)字：科學(xué)飲食、合理進(jìn)補(bǔ)！

多吃含高蛋白的食物

產(chǎn)后應(yīng)該多吃高蛋白的食物，因?yàn)楦叩鞍资澄镏泻械陌被釋?duì)新媽們的傷口愈合有很大的幫助，而且可以持久存在飽脹感，從而有效的控制食欲避免過(guò)多的進(jìn)食導(dǎo)致脂肪堆積。

多吃含維生素B食物

維生素B可以幫助產(chǎn)后新媽加快身體的新陳代謝，讓血液運(yùn)行順暢以保證身體各器官的正常運(yùn)行，也就可以起到抑制體內(nèi)脂肪堆積的作用。

多吃含纖維素的食物

產(chǎn)后新媽很容易出現(xiàn)便秘的情況，而排便不順暢就會(huì)導(dǎo)致毒素和脂肪在體內(nèi)堆積，影響身材恢復(fù)，所以建議新媽多吃可以幫助排便順暢，有利于解決便秘問(wèn)題的纖維食物，比如蔬菜和水果這些都是不能缺少的。

少吃重口味，多鹽的食物

雖說(shuō)產(chǎn)后容易對(duì)清淡的飲食提不起胃口，但媽媽們還是要克制下，因?yàn)楹}量過(guò)高的食物，容易增加腎上腺的負(fù)擔(dān)會(huì)影響到代謝功能，所以從快速恢復(fù)的角度來(lái)看，建議還是保持飲食清淡些比較好。

▍食譜推薦——

蘑菇豆腐燜蝦蘑菇可以提高機(jī)體免疫力，蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防產(chǎn)后便秘十分有利。

準(zhǔn)備材料：蝦250克，草菇100克，豆腐1塊，色拉油適量，食鹽適量，醬油少許，姜少許，料酒適量，淀粉少許，水淀粉少許，小蔥少許。

步驟1：蝦子洗凈去頭去殼（留著不要扔），從背部中間劃開，去除蝦線，加腌蝦料拌勻腌制片刻。

步驟2：鍋內(nèi)倒略多一點(diǎn)油，放入蝦頭蝦殼翻炒（時(shí)間要稍微長(zhǎng)點(diǎn)），直至鍋中的油變?yōu)榧t色，把炸酥的蝦頭蝦殼取出（炸酥的蝦頭蝦殼留著可以吃，給狗狗補(bǔ)充鈣質(zhì)也很不錯(cuò)）。

步驟3：把腌制好的蝦仁放入蝦紅油中快速大火翻炒至變色馬上盛出。

步驟4：把草菇倒入翻炒均勻，再下入豆腐，加入調(diào)味料和少許水稍微燜煮入味。

步驟5：最后放入蝦子拌炒，用水淀粉勾薄芡。

步驟6：起鍋撒上蔥花即可。

烹飪小貼士

蝦仁先要將背部的蝦線去掉，然后加些鹽和料酒，用手捏一捏，再?zèng)_洗干凈，并用廚房紙收干水分，才放蛋清拌勻。

黃花菜燉豬心黃花菜有清肝、消除水腫的作用，豬心有安定情緒、補(bǔ)血益氣的功效，這道黃花菜燉豬心湯對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)、哺乳期催乳有較好的作用。

準(zhǔn)備食材：黃花菜10克、豬心半個(gè)、棗2顆、姜2片、鹽2茶匙

步驟1：黃花菜用冷水浸泡2個(gè)小時(shí)，然后沖洗干凈，瀝干水分備用。

步驟2：將豬心洗干凈，放入沸水中焯燙后撈出，洗去浮沫。

步驟3：將豬心切小塊。

步驟4：洗干凈，去掉棗核。

步驟5：將豬心、黃花菜、棗和姜片放入鍋中，適量清水，大火煮開之后，用小火燉煮1.5-2個(gè)小時(shí)。

步驟6：湯中調(diào)入鹽，拌勻即可出鍋。

西芹絲拌腰果碎西芹含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等等，吃西芹不僅可以滋潤(rùn)腸胃、促進(jìn)消化、利尿除濕，還可以安神降壓、養(yǎng)血烏發(fā)等等。

腰果含有豐富的油脂，吃腰果有助于滋潤(rùn)腸胃，促進(jìn)人體排毒排便，促進(jìn)腸胃的消化，不過(guò)腰果熱量較高，食用要注意控制量。

準(zhǔn)備食材：西芹200克、腰果50克、大蒜20克、紅甜椒20克、鹽1/2茶匙、白醋2茶匙、香油適量

步驟1：將紅甜椒洗干凈，切成小碎狀，大蒜去皮切成蒜末。

步驟2：西芹取莖部洗干凈之后，切成小段，再切成細(xì)絲備用。

步驟3：將西芹絲放入盛滿涼開水的容器中，泡到西芹絲打卷之后，撈出瀝干。

步驟4：平底鍋燒熱，放入腰果，用小火煎到微黃，盛出拍碎后，繼續(xù)煎到金黃色備用。將鹽、白醋、香油、蒜末和紅甜椒碎放入小碗中，攪拌成調(diào)料汁。

步驟5：將西芹絲擺盤，淋上步驟4的調(diào)料汁。

步驟6：最后撒上腰果碎即可。

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