導語:大家對方便面都不陌生,這也是很多人的應急食品之一。吃著很方便,也有家長認為方便面含有很多防腐劑和添加劑,屬于垃圾食品,吃多了甚至可能導致癌癥,但是你知道嗎?其實生活中還有很多食物比方便面對身體的危害更大。
八種“垃圾食品”公布,泡面不在榜,請你花一分鐘時間了解下
1、罐頭食品
如今,我們接觸到的罐頭食品越來越多,比如水果罐頭、肉罐頭等。罐頭食品的保質期相對較長,不受季節(jié)或地區(qū)的限制,吃起來非常方便,開蓋即食,甚至可以輔助一些其他食物一起食用。
但無論加工什么罐頭食品,都會失去原有的營養(yǎng)成分,尤其是各種維生素,而且有些罐頭水果還含有大量的糖分,會使人體吸收更快,使血糖飆升,加重腎臟的負擔,另外,還添加了各種添加劑和防腐劑,所以要少吃。
2、腌制食品
也許很多人認為他們制作的食物是絕對安全的,事實上,有時他們制作的食物可能更有害,對身體造成一些不可逆轉的傷害,像一些腌制食品,比如香腸,臘肉很好吃,但是腌制過程中會產(chǎn)生很多有害物質,而且還含有大量的鹽分,當身體攝入過多的鹽分時,也會加重腎臟和肝臟的負擔。
3、油條
油條在生活中很常見,是很多人的早餐必備品之一。油條是一種油炸食品,同時,很多商家在制作的過程中會添加明礬,這也會讓更容易危害我們的健康,此外,油條中含有大量油脂,進入人體后會變成脂肪,加重肝臟負擔,誘發(fā)脂肪肝等疾病。
4、膨化食品
最典型的膨化食品是薯片,許多女人在追劇時喜歡吃一些,這些膨化食品雖然香脆可口,但含有大量添加劑,而且還含有大量脂肪,不僅會增加體重和腸胃的負擔,也會讓人覺得發(fā)胖,影響身材,還會威脅到自己的健康。
5、辣條
辣條可以說是最典型的垃圾食品了,當然,雖然大家都知道辣條是垃圾食品,但還是愛不釋手。不僅孩子們喜歡它,很多成年人也喜歡它,吃辣條也很容易上癮,辛辣的味道真是讓人耳目一新。然而,經(jīng)常食用辣條也會對腸胃造成刺激,如果辣條是在小作坊里做的,也存在一定的安全隱患。
6、火鍋肉丸
就像我們生活中很常見的撒尿牛肉丸、魚丸,在火鍋里賣起來很便宜,還很好吃,因此,它們成為了很多人必備的火鍋食材,而這些火鍋丸子是淀粉、香料、色素和防腐劑所組成,偶爾服用可以及時代謝,但長期大量食用也會對身體造成一定的影響。
7、人造奶油
同樣款式的蛋糕在大店里的售價要比在小店里高出很多,是什么原因?其實跟所用的奶油有很大關系,與天然奶油相比,人造奶油的成本更低,保質期更長,大多數(shù)商店都愿意購買這個,但如果你經(jīng)常吃它,你應該注意你的健康。
8、去骨雞柳
這種雞柳多在路邊攤賣,價格在十元一斤左右,有時候還有買兩斤送半斤的活動,去過超市的人都知道,帶骨的雞肉要十幾塊錢,這就是它如此便宜的原因,很多人已經(jīng)把它普及了,但我還是建議伙伴們盡量少吃。
總結:
上述食物雖然很好吃,但如果長時間大量食用,會對身體造成不同程度的傷害,導致一些疾病的到來。因此,日常生活中一定要控制好自己的嘴巴,當然,并不是說這些食物不能吃,而是要適量食用,不要過量食用。
方便面不屬于垃圾食品,具備人體所需的6大營養(yǎng)要素:水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素,擁有一定的營養(yǎng)價值。垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,無法提供人體營養(yǎng)所需的食品,與方便面不同。
方便面
方便面,又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。
廣義上的方便面是指一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品,有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等。方便面于1958年發(fā)明。
狹義上的方便面指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。方便面成為現(xiàn)代生活不可或缺的簡易食品之一。
泡面不屬于垃圾食品。
泡面是一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。隨著生活節(jié)奏加快及旅行需要,方便面成為現(xiàn)代生活不可或缺的簡易食品之一。
之所以現(xiàn)在被很多人說成是垃圾食品,那是因為現(xiàn)在人們生活水平逐漸的提高,吃過的好東西越來越多,油膩大魚大肉也越來越多,而簡單的油炸而成的方便面就成了人們口中的垃圾食品。
方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,并將面條加熱沖泡開,在短時間(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食用的即食方便食品。
泡面選購方法:
1、看色澤:凡是面餅呈均勻乳白色或淡黃色,無焦,生現(xiàn)象即為合格方便面。
2、聞氣味:好的方便面氣味正常,無霉味,哈喇味及其他異味。
3、看外觀:好的方便面外形整齊,花紋均勻。
雖然方便面在亞洲頗受好評,20世紀60年代末期在美國卻無法順利打開市場。因為一般美國人沒有燒開水的習慣,而且家中的餐具也以餐盤為主。
為了讓不習慣用碗的民族消費方便面,日清公司發(fā)明以發(fā)泡聚苯乙烯為容器的杯面,當時袋裝方便面售價的三倍以上。
1、烤腸類食物
烤腸是全國流行的美味小吃,大街小巷都會有賣烤腸的攤位香腸吃起來比較好,所以比較誘人,但是容易為身體健康埋下隱患。
大多數(shù)香腸都是小作坊生產(chǎn)的,原料不明,其中含有的添加劑和調味品非常高,吃多了直接損害腸胃健康,加重便秘的問題;
經(jīng)常吃烤制的肉腸,其中含有多種自然物質,比如苯并芘會損害人體健康,所以烤肉腸也是一種垃圾食品,請你嘴下留情。
2、膨化類食品
膨化食物,是我們追劇或者看電影是不錯的零食選擇,雖然這類食物香酥可口,但是含有的熱量以及添加劑非常高。
如果經(jīng)常吃膨化食物,很可能加重腸胃的負擔,甚至會讓你的身材越來越胖,增加身體病變的幾率。
膨化類食物吃多了也會導致鹽分攝入超標,不利于血壓的穩(wěn)定,而且這類食物相對比較薄,比較堅硬,容易直接破壞你的胃黏膜,勸你嘴下留情。
3、辣條類食物
辣條可以說是垃圾食品的“大哥大”,是小吃行業(yè)的“扛把子”。辣條是我們生活中的一種調味劑,備受歡迎。
吃辣條很容易上癮,辛辣的口感讓人根本戒不掉,甚至有些人會出現(xiàn)上癮的情況。辣條的原材料得不到任何保障,甚至有些人吃辣條時會出現(xiàn)臟東西。
辣條的原料已經(jīng)射入人體之后會增加身體的代謝負擔,所以這類食物希望大家少碰為妙,即使再愛吃,也不能任性妄為。
4、火鍋丸子類食物
有些人吃火鍋的時候會加入火鍋丸子,比如撒尿牛丸,魚丸,包包腸,蝦餃等這些食物雖然吃起來比較美味,但是并不利于健康。
有些減肥的人群特別喜歡吃這類食物,認為屬于速食,吃進體內(nèi)不會長肉,所以肆無忌憚的吃,其實火鍋丸子80%都是淀粉,添加大量的香精,色素,防腐劑等制作而成。
偶爾吃一次火鍋丸子并沒有太大的傷害,但是如果你經(jīng)常吃,不僅會導致營養(yǎng)物質攝入不足,也會增加身體代謝負擔,損害身體健康,所以這類食物請你嘴下留情。
5、罐頭類食物
罐頭食品的保質期相對比較長,不會受到季節(jié)或者地域的限制,但是罐頭制作過程中需要高溫加熱滅菌處理。
不管是愛吃的水果罐頭還是肉罐頭,高溫處理之后都會導致營養(yǎng)物質大量流失,尤其是其中含有的各種維生素更是越來越少。
罐頭食物中含有的添加劑和防腐劑都是比較高的,人在吃進體內(nèi)之后會增加各個器官的代謝負擔,甚至會加重血管堵塞的風險,所以罐頭食物希望大家少碰。
讓孩子遠離垃圾食品
很多商販都把幼兒園,小學作為擺攤的地方,因為這里的孩子對垃圾食品沒有完全的概念,特別是幼兒園的孩子,由于年齡小,家長寵愛,特別是爺爺奶奶帶的孩子,不給買不肯走,哭鬧來對付,爺爺奶奶沒辦法,只有順從孩子的心愿。
我們都知道,垃圾食品不僅僅是衛(wèi)生讓人堪憂,大部分食品都過度的添加很多香精,調料,使得食品味道過于咸,辣,讓人吃了覺得不過癮還想吃,雖然價錢不貴,5毛錢以上不等。
偶爾滿足一下還可以,長時間食用這些垃圾食品,會損壞孩子本還在發(fā)育階段的器官,嚴重了影響身體健康,很多垃圾食品都是經(jīng)過高溫煎炸成熟的,含致癌物質比較高,長期食用垃圾食品,不良的飲食習慣更會導致許多疾病的發(fā)生的根源。
如果家長們還一直在寵愛自己的孩子,把孩子無理取鬧的哭鬧做為滿足的要求,這是不可以的,堅決拒絕孩子這樣的要求,告訴他們這些危害,愛孩子,請從健康的飲食習慣入手,并不是一味地滿足本就是錯誤的要求。
以上內(nèi)容參考:-垃圾食品
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