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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

96歲糖尿病人
,全靠一碗“五色”飯
,不吃藥,血糖很穩(wěn)定,糖尿病“逆轉(zhuǎn)”不是沒可能

金櫻子 2023-07-17 11:45:29

96歲的糖尿病人,已經(jīng)患病30來年了,剛開始吃藥效果不好,為了控制好血糖,換成了胰島素

,打了幾年胰島素,肚子都成了硬甲了
,天氣熱的時候還發(fā)炎
,實在是不想打,換成了藥
,后來藥也逐漸停了

具體說起,還和他的飲食轉(zhuǎn)變有很大關(guān)系

,他就自己琢磨了一道“五色飯”
,由黑豆、黃豆
、綠豆
、薏米、苦蕎組成
,每天早晨吃一碗
,感覺血糖確實穩(wěn)了不少,精神狀態(tài)也提升了不少

,全靠一碗“五色”飯,不吃藥

,血糖很穩(wěn)定
,糖尿病“逆轉(zhuǎn)”不是沒可能.png" />

準備材料:黃豆20克,綠豆20克

、黑豆20克
,薏米30克,苦蕎30克
,糙米50克

制作方法:

1、把6種食材洗凈

,浸泡一晚上

2、電飯鍋里加冷水同時放入6種食材

,燜煮半小時即可

3

、不用煮太爛
,熟了即可,喜歡爛的可以在電飯鍋再燜十幾分鐘

這個“五色飯”糙米屬于配料

,常吃能穩(wěn)定血糖,養(yǎng)護胃腸道
,尤其便秘的糖尿病人非常有幫助
,對糖尿病人體質(zhì)有很大的改善,糖尿病人適合每天早上一碗

點擊查看:得了糖尿病喝哪些茶比較好

?這種茶是糖尿病的克星 : 全方位血糖類知識分享,轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

母親檢查出糖尿病有一年了
,一直吃二甲雙胍,飲食方便大多吃粗糧
,血糖控制的也還算穩(wěn)定
,前幾天不吃藥飯后

糖尿病是一種終身疾病,一旦患上糖尿病

,就需要從飲食
、運動等各方面來控制血糖,不要以為光靠胰島素和降糖藥就萬事具備了
,飲食
、運動方面控制不好,就算天天打胰島素
,吃降糖藥也一樣會出現(xiàn)并發(fā)癥
。糖尿病在飲食控制方面非常重要,糖尿病人吃什么好
,糖尿病人不能吃什么這是糖尿病患者最關(guān)注的話題
。糖尿病雖然不能根治,但是完全可以控制
。這就需要患者從日常保健入手
,控制好每天的飲食,加強運動

紫靈芝煮水喝對降低血糖
,穩(wěn)定血糖有很好的作用。養(yǎng)成每天用紫靈芝煮水喝的習(xí)慣
,對控制血糖
,預(yù)防并發(fā)癥都有很大的幫助

做法:每次取國瓊紫靈芝片30克放進鍋中,放入1500毫升左右的水
,煮到水的顏色變深
,把紫靈芝里的有效成分全都煮出來。剩下的紫靈芝片還可以留到下次煮
,可以反復(fù)煮2-3次
,這樣就不會浪費了。(注意:不要使用鐵
、銅
、鋁鍋煮,可以用不銹鋼或砂鍋煮
。)
第一:煮中藥時千萬不要用銅
、鋁、鐵鍋(因為這些器材的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定
,容易與藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng))可以用不銹鋼或者陶瓷砂鍋之類的的鍋

第二:紫靈芝比較適合中老年2型糖尿病的患者,患者用紫靈芝后不可立即停用降糖藥
,可以根據(jù)血糖的穩(wěn)定情況酌情減少降糖藥的服用量

第三:購買紫靈芝不要隨便相信市場上銷售的野生靈芝,最好去北京同仁堂或直接在大有恒旗下的國瓊靈芝官方網(wǎng)站上購買正品的國瓊紫靈芝

糖尿病人不能吃什么:易于使血糖升高的食物:白糖
、紅糖、冰糖
、葡萄糖
、麥芽糖、蜂蜜
、巧克力
、奶糖、水果糖
、蜜餞
、水果罐頭、汽水
、果汁
、甜飲料、果醬
、冰淇淋
、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等

糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能
,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)
,長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高
。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人
,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短
、面頰紅燥等反應(yīng)
。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以
,為了病人的安全還是不飲酒為佳

糖尿病應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物
,并且主要是葡萄糖
、蔗糖、淀粉
。食后消化吸收的速度快
,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病病人不利
。所以糖尿病一般不宜多吃水果
。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用
,因此
,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。吃水果時
,要以含糖量低為選擇原則
。同時,還要根據(jù)其含糖量
,計算其熱能
。換算成主食,減少或扣除主食的量
,以保持總熱量不變
。不宜每餐都吃水果,一般在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適
。有考營養(yǎng)成分表
,根據(jù)病情酌情選用。應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時
,易使血清膽固醇升高
,造成糖尿病血管并發(fā)癥,糖尿病性冠心病等
。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量
,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。

糖尿病的人該怎樣飲食

糖尿病人怎么樣去吃食物,才有助于穩(wěn)定血糖呢

?首先我在這里強調(diào)一點
,只要會吃食物和一些天然的營養(yǎng)素是能夠完全恢復(fù)的。如果你想要身體更快地好起來
,任何垃圾食品都不要碰了
,比如說油炸的,燒烤的
,腌制的
,餅干,方便面
,飲料等等食物
。像這些食物不但不能給你帶來養(yǎng)分,還會給你身體增加很多有害的東西
,同時帶走你身體很多的養(yǎng)分
。要吃就吃新鮮的食物,而且食物要多樣化
,能夠每天吃到十種食物以上更好
。總結(jié)下來共有五點飲食健議供血糖高的朋友參考

1
、遠離含糖高的食物,暫時不要再吃精米精面做的食物
,現(xiàn)在的米面含糖量達到80—90%
,這么多的糖吃到身體里,由于維生素B族已經(jīng)在加工時被刮掉了
,身體沒有辦法幫助這些糖利用掉
,就很容易造成血糖高。正是由于我們把米面作為主食
,所以米面才是我們飲食當(dāng)中最大糖的來源
。要改吃一些高質(zhì)量的碳水,比如說紅薯,土豆
,芋頭
,淮山,玉米等等
,這些粗糧雖然說含糖也達到20—30%左右
,但是,這些食物同時也含有很多的維生素
,礦物質(zhì),膳食纖維等等
,由于有足夠的膳食纖維
,餐后這些糖進入血液就比較緩慢,不容易引起血糖偏高

2
、適當(dāng)多吃高蛋白質(zhì)的食物,比如說魚肉豆蛋奶
。每天所吃蛋白質(zhì)的量
,按每一公斤體重攝入1.2克的蛋白質(zhì)來算,每天大概要吃半斤的雞蛋
,加半斤左右的肉類
。如果你已經(jīng)不能多吃高蛋白的食物,那就要適當(dāng)?shù)匮a充已經(jīng)水解成為氨基酸分子狀態(tài)的蛋白質(zhì)粉
,這樣才有助于你的恢復(fù)
。因為蛋白質(zhì)和維生素B族都是制造消化酶幫助糖利用的營養(yǎng)素,同時足夠的蛋白質(zhì)也可以預(yù)防肌肉的流失
,增加體能
,不容易疲倦。
3
、適當(dāng)吃一些好油
,比如說橄欖油,亞麻籽油
,牛油果油
,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性維生素的吸收
,比如說維生素ADEK在沒有脂肪的情況下是很難吸收的
,只有足夠的脂肪才能讓這些維生素正常吸收,我們身體才能夠進行正常的運作
。脂肪也是構(gòu)成各個臟器和細胞膜的成分
,糖高很容易損傷膜組織的,只要有足夠的脂肪就可以防止各種膜組織的損傷。
4
、多吃蔬菜水果
,可以補充維生素C,礦物質(zhì)和膳食纖維
。維生素C是合成膠原蛋白的營養(yǎng)素
,可以防止高糖引起的膠原蛋白流失。幾乎所有的水果都可以吃
,因為大部分的水果含糖量都在10%左右
,超過20%的很少,每天吃一兩斤是沒有任何問題的
。同時
,我們要多吃含膳食纖維比較高的蔬菜,比如說卷心菜
,花椰菜
,木耳,金針菇等等
。因為膳食纖維可以讓糖緩慢進入血液
,有助于血糖的穩(wěn)定。而且最好在用餐時先吃水果蔬菜
,這樣膳食纖維才能很好地阻擋糖快速進入血液

5、多吃蛋類和種子堅果類的食物
,因為這些食物營養(yǎng)都很豐富
。雞蛋大概含有人體所需要的40多種營養(yǎng)成分,是一個全營養(yǎng)的食物
。能夠每天吃2—4個會很好
。種子堅果類的食物也含有人體所需要的30多種營養(yǎng)成分,每天吃50—100克左右
。只有多吃營養(yǎng)豐富的食物
,我們身體才不會營養(yǎng)缺口太大,身體的各項生理機能才能正常地進行
,對穩(wěn)定血糖有很大的幫助

另外,對那些有糖尿病已經(jīng)很長一段時間的人
,光靠吃食物是很難好起來的
,要懂得適當(dāng)?shù)匮a充一些濃縮的營養(yǎng)素,比如說蛋白質(zhì)粉
,維生素B族
,維生素C
,多種營養(yǎng)素片,鈣鎂鋅銅錳鉻等礦物質(zhì)
,只有把這些營養(yǎng)素加進去
,你的身體才能恢復(fù)得比較快。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè),輸了健康
。關(guān)注我
,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害

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