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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

最適合產(chǎn)婦吃的五種蔬菜
！

佩蘭 2023-07-17 13:52:13

導(dǎo)讀產(chǎn)褥期的營(yíng)養(yǎng)好壞

，與產(chǎn)婦的身體健康及哺養(yǎng)新生兒的關(guān)系極為密切
。這時(shí)
，身體丟失一部分血液
，需要及時(shí)補(bǔ)充；生殖器官發(fā)生損傷
，需要修復(fù)
；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁
。根據(jù)這些生理特點(diǎn)
， 產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期除多吃些肉、蛋
、魚(yú)等食品外
，還要多吃一些蔬菜。據(jù) 科學(xué)研究
，產(chǎn)婦最好多吃蓮藕
、黃花菜、黃豆芽
、海帶
、萵筍等，有利母子健康
。

蓮藕

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蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)

，營(yíng)養(yǎng)豐富
， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥
，能夠健脾益胃
，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血 化淤
，清熱生乳
。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血
，增進(jìn) 食欲
，幫助消化，促使乳汁分泌
，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)
。

黃花菜

其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵

、維生素A
、維生 素C及留體化合物
，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美
，尤其適合做湯用
，中醫(yī)書(shū)籍 記載，它有消腫
、利尿
、解熱、止痛
、補(bǔ)血
、健腦的作用，產(chǎn)褥期容

黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)

、維生素C
、纖維素等， 蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料
，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織
，維 生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血
，纖維素能通腸潤(rùn)便
， 防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。

海帶

海帶中含碘和鐵較多

，碘是制造甲狀腺素的主要原料
， 鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜
，能增加乳汁中的含 量
。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育
，防止因此引起的 呆小癥
。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用
。但是不可過(guò)量食用海帶
，因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，引起嬰兒甲狀腺功能障礙
。

萵筍

萵苣含有多種營(yíng)養(yǎng)成分

，尤其 含礦物質(zhì)鈣、磷
、鐵較多
，能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒
。中醫(yī)認(rèn)為
，萵筍 有清熱
、利尿、活血
、通乳的作用
，尤其適合產(chǎn)后少尿及無(wú)乳的人食用。溫馨提示：

月子餐食譜順產(chǎn)月子餐食譜

產(chǎn)婦適合吃什么蔬菜

產(chǎn)婦在坐月子期間

，除了多吃高蛋白類(lèi)的食物之外，還需要多吃蔬菜
，來(lái)補(bǔ)充維生素
，并刺激腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防產(chǎn)后便秘
。產(chǎn)婦可以多吃綠色蔬菜
，如菠菜、油菜
、青椒
、芹菜、西蘭花等
，綠色蔬菜含有豐富的類(lèi)胡蘿卜素和維生素C
，具有保護(hù)眼睛，提高身體免疫力的功效
。

而且
，還可以適當(dāng)吃茄子、蓮藕
、豆芽等蔬菜
，對(duì)于調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的神經(jīng)和增加其腎上腺分泌是很有幫助的。另外
，還可以多吃胡蘿卜
、西紅柿、海帶
、木耳
、香菇等，對(duì)于產(chǎn)后調(diào)理氣血
、促進(jìn)身體恢復(fù)都是很有幫助的
。

坐月子可以吃什么蔬菜
？

蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持猩俨涣说囊活?lèi)食物

，基本上每個(gè)人都有自己喜歡吃的蔬菜，對(duì)于孕婦和月子期的女性來(lái)說(shuō)適合的蔬菜肯定是有差別的
，月子期需要充足的營(yíng)養(yǎng)來(lái)調(diào)理身體
，有一些蔬菜是很合適的
，那坐月子可以吃什么蔬菜？月子里吃什么蔬菜比較好
？
1
、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉，維生素和礦物質(zhì)
，營(yíng)養(yǎng)豐富
，清淡爽口，能夠健脾益胃
，潤(rùn)燥養(yǎng)陰
，行血化瘀，清熱生乳
，坐月子期間多吃蓮藕
，能夠及早清除腹內(nèi)積存的瘀血，增進(jìn)食欲
，幫助消化
，促使乳汁分泌，有助于新生兒喂養(yǎng)
。
2
、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)，維生素C和纖維素等
，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料
，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性
，防止產(chǎn)后出血
，纖維素能潤(rùn)腸通便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘
。
3
、海帶
海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料
，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料
，坐月子期間多吃這種蔬菜，能增加碘和鐵在乳汁中的含量
，新生兒吸收之后
，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起的呆小癥
，還有預(yù)防貧血的作用
。
4、黃花菜
黃花菜尤其適合做湯給坐月子期間的準(zhǔn)媽媽食用，中醫(yī)認(rèn)為它有利尿消腫
，解熱止痛
，補(bǔ)血的作用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛
，小便不利
，臉色蒼白，睡眠不安等問(wèn)題
，多吃黃花菜可以消除這些癥狀
。
5、萵筍
萵筍是春季主要蔬菜之一
，富含大量的礦物質(zhì)鈣
，鐵，磷等元素
，能長(zhǎng)骨骼，堅(jiān)固牙齒
，中醫(yī)認(rèn)為
，萵筍有清熱，利尿
，活血
，通乳的作用，適合產(chǎn)后少尿
，少乳或無(wú)乳的準(zhǔn)媽媽食用
。
6、下奶食譜
(1)原味蔬菜湯
作用：有極佳發(fā)奶功效
，順產(chǎn)的媽媽產(chǎn)后當(dāng)天即可飲用
，剖腹產(chǎn)的媽媽產(chǎn)后第二天飲用。
原料：黃豆芽
、菜椒
、紫甘藍(lán)、西蘭花
、絲瓜
、西芹、西葫蘆
、毛豆
，每次選擇4種以上。
做法：把各種蔬菜放入鍋內(nèi)
，加入適量清水
，不加任何調(diào)料，煮爛后取湯水飲用，每天飲用不少于兩次
。
(2)紅糖小米粥
作用：紅糖小米粥有補(bǔ)氣補(bǔ)血發(fā)奶的功效
。
原料：小米、紅糖
。
做法：將小米泡水熬粥至完全出漿
，再加入紅糖即可。產(chǎn)后當(dāng)天即可食用
。
(3)米湯沖芝麻
作用：米湯沖芝麻能益陰增乳
，治產(chǎn)后無(wú)奶或奶水不足。
原料：大米
、芝麻
、紅糖、食鹽
。
做法：將大米加水煮至爛
，取湯備用;芝麻同食鹽共炒干研為細(xì)末;用米湯沖芝麻鹽末，加入紅糖拌勻即可食用
。
(4)豆?jié){花生粉
作用：能治產(chǎn)后乳汁稀薄或奶量太少
。
原料：生花生米、豆?jié){
。
做法：生花生米15克
，豆?jié){1碗，將花生米去皮搗爛
，用煮沸的豆?jié){沖服
。每日兩次。

產(chǎn)婦可以吃的蔬菜有什么

剛剛生產(chǎn)了的產(chǎn)婦還是有一些飲食的'禁忌

，那么產(chǎn)婦可以吃什么蔬菜呢
？下面我為您收集整理了產(chǎn)婦可以吃的蔬菜，歡迎閱讀!

產(chǎn)婦可以吃的蔬菜 01黃花菜

因?yàn)辄S花菜中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷

、鐵
、維生素A、維生素C及留體化合物
，營(yíng)養(yǎng)豐富
，味道鮮美，尤其適合做湯用
。

02海帶

海帶中含碘和鐵較多

，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料
，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜
，能增加乳汁中的含量。

03蓮藕

產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血

，增進(jìn)食欲
，幫助消化，促使乳汁分泌
，有助于后面對(duì)新生兒的喂養(yǎng)
。

04萵筍

萵筍含有鈣、磷

、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分
，能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒
。尤其適合產(chǎn)后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用
。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生

。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
，輸了健康。關(guān)注我
，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
，對(duì)您有益無(wú)害！

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