冬季進(jìn)補：自制膏方補虛扶弱

冬季是進(jìn)補的大好時節(jié)，服用膏方能補虛扶弱、調(diào)節(jié)陰陽、抗衰延年。凡氣血不足、五臟虧損、體質(zhì)虛弱或手術(shù)、產(chǎn)后，或大病、重病、慢性消耗性疾病恢復(fù)期的患者，均宜冬令進(jìn)補膏滋藥?，F(xiàn)介紹自制滋補膏一方。

藥物配方 炙首烏、茯苓各200克，黃精、枸杞子、荷葉各100克。

隨證加減 大便溏薄者，加白術(shù)、山藥各200克；便秘者，加黑芝麻、松子仁、桑葚各200克；食欲不振者，加山楂200克，白術(shù)150克；頭暈耳鳴者，加桑葚、菊花各200克；腰膝酸軟者，加補骨脂200克，核桃仁100克；手足心熱者，加女貞子、生地、地骨皮各200克；平素畏冷、手足寒涼者，加巴戟天、肉蓯蓉各200克，鹿角膠100克（烊化）。

制法 將上述藥物入大砂鍋（搪瓷鍋亦可），加水煎煮2個小時，去渣取汁，再濃縮煎至用筷子挑起呈薄片狀下流即可，然后加入蜂蜜300克攪勻，存入瓶中或罐中。

功效 補腎益精、益脾和胃、補肝潤肺、寧心安神、延緩衰老。

用法用量 一般在冬至前1周至立春前服用。用少量開水（或熱黃酒）沖服，早晨空腹服用，1周后改為1天兩次，早晨與晚上睡前1小時空腹服用。成人每次服1湯匙，約30克；兒童、嬰兒禁服。

注意事項 服膏滋藥期間忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有較強刺激性的食物，不宜飲濃茶、咖啡等，罹患感冒時應(yīng)暫停服用。如服藥期間出現(xiàn)脘腹脹滿、納呆倦怠、便溏苔膩者，可用陳皮、佛手片、砂仁等泡茶飲用，簡便實用，必要時可選用參苓白術(shù)散、香砂養(yǎng)胃丸等健脾開胃、理氣消脹的中成藥對證處理。

===================================================

1、打開微信--點擊右上角“+”--“添加朋友”--查找公眾號--搜索“ ”--點擊關(guān)注即可。

2、打開微信--發(fā)現(xiàn)--掃一掃--掃描下圖二維碼點擊關(guān)注即可：

秋冬養(yǎng)生有“膏”招，滋補前需辯體質(zhì)

秋冬養(yǎng)生有“膏”招，滋補前需辯體質(zhì)

10月27日，谷醫(yī)堂中醫(yī)館聯(lián)合中南院社區(qū)共同啟動第一屆中醫(yī)藥膏方節(jié)，開展中醫(yī)藥膏方文化展示，讓更多的市民了解膏方文化和利用膏方來促進(jìn) 健康 。

現(xiàn)場多名全國名中醫(yī)領(lǐng)銜，為市民進(jìn)行體質(zhì)辨識及 健康 、 養(yǎng)生 指導(dǎo)，市民還可現(xiàn)場學(xué)習(xí)認(rèn)識珍貴藥材、識別真假質(zhì)量、了解食療方法并免費品嘗膏方，此外，還可以體驗加工阿膠固元膏、觀看膏方傳統(tǒng)工藝制作、傳統(tǒng)文藝表演。

俗話說得好，“秋冬滋補，來春打虎”、“三九補一冬，來年無病痛”。中醫(yī)膏方調(diào)補是最具中國傳統(tǒng)特色的冬令 養(yǎng)生 保健方法，是“治未病”的體現(xiàn)。膏方的主要作用：防病治病、補虛扶弱、補治結(jié)合、治病糾偏、抗衰延年等。

國家中醫(yī)藥管理局重點學(xué)科中藥炮制學(xué)科帶頭人、谷醫(yī)堂蔣孟良教授介紹，秋冬季天氣寒冷，氣候寒冷容易傷陽，在這個季節(jié)適合吃一些補陽和補精血的，如肉桂丸、十全大補膏、八珍膏等，適合進(jìn)食溫?zé)岬氖澄?，如羊肉、驢肉、雄雞、牛肉等；而一些偏寒性的食物和藥材最好不要食用，如綠豆、西瓜、雪梨等，寒涼食物易傷脾胃，如想吃，可以蒸熱蒸熟后再食用。同時，谷醫(yī)堂蔣孟良教授提醒廣大市民，在購買膏方前，必須先經(jīng)過專業(yè)醫(yī)師體質(zhì)辯證，再根據(jù)醫(yī)師的處方，對癥買膏，方才有效。

冬季調(diào)理膏方，這五個問題要知道

從中醫(yī)四時 養(yǎng)生 的角度來說，進(jìn)補推崇冬季。此時人體食欲旺盛，進(jìn)食量較多，更能吸收營養(yǎng)精華，貯藏于體內(nèi)，有助于體質(zhì)的增強。冬季進(jìn)補，尤以膏方最佳。膏方進(jìn)補最主要的是兼具“調(diào)”和“補”兩大作用，同時還有口感好、易吸收、服用方便、易儲藏、易攜帶等優(yōu)點，因此越來越多的人喜愛膏方調(diào)養(yǎng)。但是，服用膏方必須了解下面事項。

1.膏方如何正確服用？

膏方一般早晚各服一次，一次劑量15～20毫升（一湯匙）。初服用者一般小量試服，再逐步增加。每次服藥要定時、定量。

根據(jù)早晚服用的時間又分為空腹服、飯前服、飯后服、睡前服等幾種。以滋補強身為主的膏方，建議空腹服，此時胃腸空虛，吸收力強；服用后建議立即食用米粥等物，幫助吸收。如空腹服有不適感，可改為半空腹（半饑半飽）服。針對胃腸道疾病或脾胃功能欠佳者，宜在飯前一小時服；針對肺系、心血管等疾病，于飯后15～30分鐘服；補心脾、安心神、鎮(zhèn)靜安眠的膏方，則在睡前2～3小時服。

服用膏方的方法有沖服、調(diào)服、噙化三種。沖服，即取適量藥膏，以白開水沖入后攪勻，使之熔化后服下。調(diào)服，是在膏中加黃酒或水，用碗、杯隔水燉熱，調(diào)勻后服。如方中用熟地黃、山萸肉等滋膩藥較多，且配藥中膠類劑量較大，則膏藥黏稠較難烊化，應(yīng)用開水燉烊后再服。也可將溫?zé)岬狞S酒沖入服用；噙化又稱含化，即含在口中慢慢下咽，讓藥在口中慢慢溶化，發(fā)揮藥效，如治療慢性咽炎所用的青果膏等。

2.服用膏方期間飲食上有哪些禁忌？

服用膏方期間忌食生冷、油膩、辛辣、不宜消化以及有較強的刺激性食物，以免妨礙脾胃消化功能，影響膏方的吸收。服膏期間忌食白蘿卜、綠豆以及生冷油膩、辛辣、發(fā)物，也不宜飲茶、咖啡、可樂、白酒。因膏方中一些補益元氣的中藥大多有興奮大腦皮層作用，再喝茶、咖啡等提神醒腦之品，往往使人興奮太過，影響休息。

3.服用膏方前為何要先吃開路方？

膏方要想取得良好療效，消化吸收是關(guān)鍵。部分人服用前需服開路方，調(diào)理好腸胃，藥物才能吸收。有些人脾胃運化功能差，臨床上常見舌苔厚膩、食欲差，此時服膏方不但起不到調(diào)理作用，反而加重脾胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)各種不適癥狀。因此，在此類人群正式服膏方前，一般醫(yī)生會因人而異開出一些健運脾胃、理氣化濕的中藥，改善脾胃功能。這些先膏方而行的中藥，被形象地成為“開路藥”。

4.冬令進(jìn)補是不是人人都適合膏方呢？

膏方主要適用于以下幾類人群。

體虛易感者：

因為種種原因?qū)е麦w質(zhì)較差，抗病能力下降，氣候稍有變化即易誘發(fā)感冒，反復(fù)發(fā)作多次。通過膏方調(diào)治，可以提高患者機體的免疫力，增強機體抵抗疾病的能力，從而減少感冒發(fā)作次數(shù)。

亞 健康 狀態(tài)：

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、工作壓力大，加上煙酒、應(yīng)酬、情緒緊張、睡眠不足等，造成人體的各項正常生理機能大幅度減退，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！⒀弁溶?、神疲乏力、心悸失眠等癥狀。膏滋藥攻補兼施，以補為主，糾偏祛病，解除患者長期的精神抑郁狀態(tài)、提高患者的睡眠質(zhì)量，從而恢復(fù)患者機體的陰陽平衡，回復(fù)正常的 健康 狀態(tài)。

慢性疾?。?/strong>

如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性腹瀉、慢性心功能不全等，長期反復(fù)發(fā)作，導(dǎo)致患者機體陰陽失衡，臟腑功能失調(diào)，病情反復(fù)，容易復(fù)發(fā)，或病后經(jīng)久不愈等。通過膏方調(diào)理，補其不足，泄其有余，調(diào)整機體的平衡，最終達(dá)到減少復(fù)發(fā)次數(shù)、減輕疾病發(fā)作時的癥狀、提高患者的生存質(zhì)量，并最終達(dá)到部分患者臨床痊愈的功效。

如兒童、女性、老年人等。小兒久咳不愈、厭食、貧血等；女性通過調(diào)節(jié)氣血、安神等達(dá)到駐容養(yǎng)顏、抗衰老作用；老年人氣血衰退，精力不足，臟腑功能低下，可以在冬令進(jìn)補膏滋藥，恢復(fù)臟腑氣血陰陽的平衡以達(dá)到抗衰延年的目的。

5.哪些情況下要停服膏方？

第一，急性病

（感冒、發(fā)熱、咽喉腫痛、咳嗽、腹瀉、尿道澀痛等）期間，以及慢性病發(fā)作、活動期間不宜應(yīng)用膏方。

第二，一些代謝疾病

如糖尿病患者不宜服用含糖類膏方，高尿酸癥患者不宜服用含膠類補藥的膏方等。

第三，孕婦兒童

妊娠婦女和3歲以下的幼兒一般不主張應(yīng)用膏方。

文/上海交通大學(xué)附屬仁濟醫(yī)院中醫(yī)科 貢麗婭

整理/袁蕙蕓

編輯/ 管仲瑤

點擊下方愛心，您的贊是對我們最大的支持！

↓↓↓

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！