又到了桃子大量上市的季節(jié),桃子不僅顏色誘人
,并且自帶誘人的桃香,素有“壽桃”“仙桃”等美稱,因其肉質(zhì)鮮美,富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量亦居水果之冠,又被稱為“天下第一果”。1
降壓
日本《讀賣新聞》報(bào)道的一項(xiàng)研究表示
,桃子中的某些成分,可能對(duì)高血壓和動(dòng)脈硬化有預(yù)防功效。2
防癌
英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道
,美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每天吃3個(gè)桃子,有助于預(yù)防乳腺癌。原因是桃子中的酚類復(fù)合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴(kuò)散的功效,可以抑制癌細(xì)胞而不會(huì)殃及正常細(xì)胞。并且這種酚類物質(zhì)可以預(yù)防癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移3
補(bǔ)氣血
桃有補(bǔ)益氣血
4
疏通腸道
桃子中屬于纖維成分的果膠頗多
5
潤(rùn)肺止咳
唐代孫思邈在《千金翼》中講到“蜜桃,肺之果
桃的果肉中富含豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、維生素以及大量水分,對(duì)于慢性支氣管炎、肺纖維化等季節(jié)性疾病導(dǎo)致的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥狀,因此煮過的桃子可以起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的作用。桃子的3種吃法通常我們都習(xí)慣生吃桃子
,但其實(shí)桃子不僅能生吃,煮熟了吃更適合中老年人,還能做成桃子醬在吃桃子之前
接下來(lái),和大家分享一下桃子的不同做法
1
生吃除了洗洗就吃或者削皮吃的吃法
桃子去皮后非常容易氧化,如果家里來(lái)客人
如果要充分地將桃子的香味、甘味發(fā)揮出來(lái)
2
熟吃桃子熱著吃
冰糖煮桃▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼食材:鮮桃800g
做法:鍋內(nèi)燒水
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做法:銀耳和百合用水泡發(fā)
鮮桃洗凈去皮(主要擔(dān)心農(nóng)藥殘留)切小塊
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做法:
1
2、將糖制過的桃子肉從冰箱取出來(lái)
3
4
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提醒上火的人不宜多吃桃。桃子味甘而性溫
胃腸功能弱者不宜吃桃
。桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。另外,最好不要給嬰幼兒喂食桃子。糖尿病患者不宜吃桃。桃子的含糖量高
,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進(jìn)食,就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。沒熟的桃最好不吃,吃了可能會(huì)引起腹脹或腹瀉
桃子不宜與鱉同食,否則可能引起胃痛
快告訴家里人
問題一:吃梨的最好時(shí)間早餐后半小時(shí)吃蘋果