脆嫩爽口還補(bǔ)葉酸的最佳孕婦餐,你學(xué)會了嗎?
孕婦吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)最好
孕婦吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)最好,孕婦身體營養(yǎng)的均衡是非常重要的,其實平時我們所吃的食物有很多都是營養(yǎng)非常豐富的,孕婦朋友可以適當(dāng)挑選一些來吃。以下孕婦吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)最好。
孕婦吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)最好1在懷孕期間應(yīng)該補(bǔ)充各方面的營養(yǎng),才能有利于胎兒的生長和發(fā)育。在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)比較明顯,需要清淡飲食,可以適量吃新鮮的水果、蔬菜,有利于補(bǔ)充維生素,使皮膚細(xì)膩光澤,也能夠減少色素沉著,減少色斑的形成。
在懷孕中期應(yīng)該補(bǔ)充鈣,適量的補(bǔ)充鈣有利于促進(jìn)胎兒骨骼的發(fā)育,可以適量熬大骨頭湯喝或者吃海產(chǎn)品補(bǔ)充鈣,也可以適量的吃蝦、瘦肉、牛奶、蛋黃等蛋白質(zhì)含量豐富的食物。到懷孕后期應(yīng)該適量的補(bǔ)充新鮮的蔬菜、水果,在懷孕后期如果經(jīng)常吃干燥的食物,會導(dǎo)致便秘現(xiàn)象的發(fā)生。
一、孕早期孕婦吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)
孕早期(女性懷孕的前3個月,即前12周)是胎兒從受精卵經(jīng)分裂、著床直至形成人體的階段。胎兒的細(xì)胞分化、器官形成主要發(fā)生在孕早期,其中尤以腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育最為迅速。同時,孕早期也是母體內(nèi)發(fā)生適應(yīng)性生理變化的時期。
婦在此期間常發(fā)生偏食、惡心、嘔吐、食欲不佳等早孕反應(yīng),這些癥狀大多于懷孕6周開始出現(xiàn),懷孕12周以后自然消失。但少數(shù)孕婦嘔吐劇烈,反復(fù)發(fā)作,可造成母體脫水、營養(yǎng)缺乏或更嚴(yán)重的后果。因此,在此期間供給孕婦適宜的膳食和營養(yǎng),對孕婦健康和胎兒發(fā)育尤為重要。
1、蛋白質(zhì)。由于早期胚胎缺乏合成氨基酸的蛋白,故胎兒發(fā)育所需的氨基酸不能自身合成,全部需由母體供給。如果蛋白質(zhì)攝入不足,可引起胎兒生長緩慢、身體過小。因此,孕婦在此期間,應(yīng)食用畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品類等易消化、吸收和利用的富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品,并保證每日至少攝入40克蛋白質(zhì),才能維持母體的需要。
2、碳水化合物。食物中碳水化合物的來源有5大類:谷物、蔬菜、水果、奶和糖。碳水化合物可供給熱量,尤其葡萄糖是胎兒能量的主要來源。因胎兒耗用母體葡萄糖較多,故需要及時補(bǔ)充,以免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積,并積聚于羊水中,被胎兒所吸收。
孕早期每日應(yīng)至少食用150克碳水化合物(相當(dāng)于200多克糧食),才能保證母體及胎兒的需要。
3、礦物質(zhì)。這里所說的礦物質(zhì)主要指鋅和銅。胚胎早期缺鋅可導(dǎo)致胎兒生長遲緩、骨骼和內(nèi)臟畸形,還可使中樞神經(jīng)細(xì)胞的有絲分裂和分化受到干擾,嚴(yán)重缺鋅者可致胎兒發(fā)生脊柱裂、腦積水等畸形。銅攝入不足,也可導(dǎo)致胎兒骨骼、內(nèi)臟畸形。在孕早期,孕婦應(yīng)食用含有鋅、銅等胎兒發(fā)育所需微量元素的食品。
海產(chǎn)品、紅肉類、動物內(nèi)臟是鋅的極好來源,干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅。含銅豐富的食物有貝類、動物肝腎、魚類、堅果及干豆類,牡蠣含銅量特別高。
4、維生素。孕早期的女性因代謝改變和妊娠反應(yīng),特別需要補(bǔ)充足夠的B族維生素、維生素C和葉酸等營養(yǎng)素。孕婦在孕早期應(yīng)多吃一些肉類、蛋類、各種蔬菜和水果來補(bǔ)充維生素。嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)多食蔬菜、水果等堿性食物,以防止酸中毒。
5、葉酸。孕早期葉酸嚴(yán)重缺乏或服用葉酸拮抗劑可引起胎兒神經(jīng)管畸形?,F(xiàn)有的研究已證實,懷孕前后增補(bǔ)葉酸攝入量,可以預(yù)防大部分神經(jīng)管畸形兒的發(fā)生。各種蔬菜、動物肝臟、腎、蛋黃、橘子、香蕉、酵母等均為富含葉酸的食物來源,豆類含量亦較多。
二、孕中期孕婦吃什么補(bǔ)營養(yǎng)
1、增加主糧攝入有些孕婦錯誤地認(rèn)為孕中期改善膳食結(jié)構(gòu)主要是多攝入魚、肉等動物性食品。實際上,過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母體負(fù)擔(dān)。因此,孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給,節(jié)省蛋白質(zhì),保障胎兒生長和母體組織增長有重要作用。
2、多食動物內(nèi)臟動物內(nèi)臟包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還含有某些維生素和無機(jī)鹽,這些物質(zhì)正是其他食品所含不足者,內(nèi)臟中以肝臟為最佳。
孕中期,孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養(yǎng)素需要量明顯增加,為此建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內(nèi)臟。
3、增加植物油攝入脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸是細(xì)胞膜及中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘化的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕中期胎兒機(jī)體和大腦發(fā)育速度加快,對脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加,必須及時補(bǔ)充。
因此,孕中期應(yīng)增加烹調(diào)所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。
4、少食多餐孕中期孕婦食欲大振,每餐攝食量有所增加。但隨著妊娠進(jìn)展,子宮進(jìn)入腹腔可能擠壓胃,孕婦每餐后易出現(xiàn)胃部脹滿感。對此孕婦適當(dāng)減少每餐攝入量,做到以舒適為度,同時增加餐飲,每日4~5餐。
三、孕晚期孕婦吃什么補(bǔ)營養(yǎng)
1、多吃鯽魚、鯉魚、蘿卜和冬瓜等食物,有助于緩解水腫癥狀。
2、多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助于增加皮膚的彈性。
3、多吃雞肉、魚肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物。
4、吃一些動物的內(nèi)臟,如心、肝、腎等,可滿足多種無機(jī)鹽和維生素的需要。
5、經(jīng)常吃一些富含碘的食物,如海帶、魷魚、紫菜等海洋植物。
6、多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物。
7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各種維生素和不飽和脂肪酸的食物,以避免胎兒發(fā)育異常和肌肉萎縮。
孕晚期飲食上要注意:不要過多攝入碳水化合物(主食)和飽和脂肪(例如奶油、油炸食品),避免胎兒過大??梢远喑砸恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白,比如魚、蝦類的食物,另外要吃新鮮的蔬菜和水果,補(bǔ)充各種維生素和微量元素。
孕婦吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)最好2 專家提醒:孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)也要適度
孕婦的營養(yǎng)夠不夠,最主要看體重。按標(biāo)準(zhǔn)來計算的話,在整個孕期,單胎孕婦的體重最多增加12.5公斤,雙胎的孕婦體重則增加15-30公斤。
孕早期 (1-12周):由于孕早期有妊娠反應(yīng),嘔吐、惡心,食欲不佳,此時孕婦的飲食宜清淡、適口,選擇能促進(jìn)食欲的食物,使孕婦盡可能多地攝取食物,滿足對營養(yǎng)的需求。
專家提醒:這個階段孕婦的體重僅增加1公斤即可。
孕中期(13-28周):孕中期準(zhǔn)媽媽的妊娠反應(yīng)減輕,食欲漸漸增加,腹部隆起并不突出,身體活動尚且自由。這是一個糾正、彌補(bǔ)、調(diào)整、補(bǔ)充孕早期營養(yǎng)丟失的大好時期。飲食注重飲食結(jié)構(gòu)安排,葷素搭配,粗細(xì)配合。
專家提醒:在孕中期,孕婦的體重可增加3-4公斤。
孕晚期(29周以后):從孕晚期開始,母體內(nèi)就要逐漸儲存一定量的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等營養(yǎng)素,不過,在孕晚期最后1個月,要適當(dāng)限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入,以免胎兒過大。
專家提醒:在孕晚期,孕婦的體重可增加8公斤左右。
從臨床的經(jīng)驗來看,懷雙胞胎的孕婦100%會發(fā)生貧血,所以在孕期一定要注意補(bǔ)充鐵劑。至于要不要豪補(bǔ)燕窩,中醫(yī)認(rèn)為,燕窩性、甘、平,無毒??捎叙B(yǎng)陰潤燥,益氣補(bǔ)中的作用,特別是對虛損、咳嗽痰喘、咯血、吐血能有治療作用,但肺胃虛寒,濕痰停滯及有表邪者忌用燕窩。所以,對于孕婦來說,服用燕窩應(yīng)根據(jù)自身的需要和經(jīng)濟(jì)狀況決定,沒必要盲目跟風(fēng)。
專家認(rèn)為,在孕期缺什么,補(bǔ)什么,缺多少,補(bǔ)多少,既要注重營養(yǎng)不良,又要防止?fàn)I養(yǎng)過剩,切忌盲目亂補(bǔ),一則是避免營養(yǎng)不均衡,二則是避免孕期過胖。
孕期如何補(bǔ)充營養(yǎng)才不過剩?
1、膳食品種要多樣化,盡可能食用天然的食品,少食高鹽、高糖及刺激性食物,特別是一些高糖的水果也不要多吃,飯量最好不要增加,可以多吃些輔食。
2、每周最好加食1-2次豬肝、海帶、紫菜、蝦米、骨頭湯等,補(bǔ)充鐵和鈣
3、每天最好喝600毫升的牛奶,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,雞蛋對孩子的腦部發(fā)育有好處,但一天不能超過2個,否則會造成肝腎的負(fù)擔(dān)。
4、每天保證一定量的新鮮蔬菜、水果,但要注意水果因為含糖較高,且糖結(jié)構(gòu)簡單,容易吸收,因此水果不能過量食用,否則將增加血糖升高風(fēng)險。
懷孕是一件很重要的事,孕媽媽都希望生一個優(yōu)質(zhì)寶寶,但補(bǔ)充營養(yǎng)要適度,謹(jǐn)防過猶不及。孕媽媽要樹立正確的.觀念,適當(dāng)飲食,適當(dāng)運動,多留意體重變化,注意飲食結(jié)構(gòu)的多樣化,這樣才能生出一個健康強(qiáng)壯的寶寶。
孕婦吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)最好3 孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)應(yīng)注意什么?
一不多吃肉
孕婦由于腸道吸收脂肪的功能增強(qiáng),血脂相應(yīng)升高;體內(nèi)脂肪的積貯也多。但是,妊娠量消耗較多,而糖的貯備減少,這對分解脂肪不利,因而常因氧化不足產(chǎn)生酮體,使酮血癥傾向增加,孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴(yán)重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。
二不多吃蛋類食品
蛋類食品富含蛋白質(zhì),磷脂等營養(yǎng)素,孕婦多吃蛋,攝入蛋白質(zhì)過多,在體內(nèi)可產(chǎn)生大量硫化氫、組織膠等有害物質(zhì),引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時,高蛋白飲食可導(dǎo)致膽固醇增高,加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利孕期保健。
三不多補(bǔ)鈣
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過量,胎兒可能得高鈣血癥,出世后;患兒會因囪門太早關(guān)閉,顎骨變寬而突出、鼻梁前傾、主動脈窄縮等,不利小兒健美。一般說來,從日常魚肉蛋食品中攝取就夠了。
四不宜多吃酸性食品
孕婦在妊娠早期可出現(xiàn)擇食,食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少孕婦喜歡酸性飲食,以圖減輕和預(yù)防孕吐反應(yīng)。德國學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì),容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長,并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。
五不多吃太咸的食品
過度咸食,攝人鈉鹽過多,由于鈉鹽具有促使血壓升高與吸附水分的作用,會加重患有妊娠高血壓綜合癥孕婦的癥狀,使浮腫、高血壓和蛋白尿更明顯,甚至頭痛、眼花、胸悶、暈眩,因發(fā)生癲癇而危及母嬰安全。
六不多吃糖
孕婦由于生理性變化,會顯得疲倦、懶動、愛躺臥。但是如果經(jīng)常高糖飲食以振奮精神則有弊病。因血糖偏高的孕婦生出體重過重胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會或需剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低孕婦的3倍、7倍和2倍。
七不多服食補(bǔ)品
孕婦由于周身血流量明顯增加,心臟負(fù)擔(dān)加重,子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血狀態(tài),加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛、分泌的醛固醇增加,容易發(fā)生水腫、高血壓等病癥。
再者,孕婦由于胃腸道功能減弱,會出現(xiàn)食欲不振、胃脹和便秘等現(xiàn)象。在這種情況下,孕婦盲目服食鹿茸、桂圓、胡桃肉等溫?zé)嵝匝a(bǔ)品,易致陰虛陽亢,加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
八不吃霉變食品
研究表明在娃振早期2-3個月,胚臉著床發(fā)育,胚體細(xì)胞正處于高度增殖、分化階段,如受霉菌毒素的侵害,可使染色體斷裂或畸變,有的停止發(fā)育,發(fā)生死胎、流產(chǎn),有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天性弱智等。
另一方面,胎兒由于各器官發(fā)育不完美,特別是肝、腎的功能十分低弱,霉菌毒素都會對胎兒產(chǎn)生毒性作用,影響發(fā)育。
孕前期吃以下東西比較有營養(yǎng):
肉類含有營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富,比如瘦豬肉、牛肉、羊肉等,孕期要多食用肉類。
綠葉菜,含有豐富的膳食纖維和葉酸,可以促進(jìn)排便。
孕期要少吃含糖豐富的食物,比如各種甜食和水果,一天吃一個蘋果即可。
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