【本公眾號(hào)致力于為每位中老年按時(shí)推送健康知識(shí),所有文章全部免費(fèi)查看,請(qǐng)放心閱讀】
近來(lái)有“紅薯帶皮吃易致癌”等的說(shuō)法,于是小編問(wèn)了家里老人,以前煮紅薯時(shí)連皮吃嗎,家人說(shuō),以前洗干凈蒸了后整個(gè)吃下去的,還有人連皮生吃呢。兩種說(shuō)法,到底紅薯皮能吃嗎?
專家說(shuō),正常情況下紅薯皮是可以吃的,但是現(xiàn)在我們的土地污染嚴(yán)重,土壤里含有很多的重金屬和一些有毒的物質(zhì),而紅薯是屬于根莖類食物,長(zhǎng)期長(zhǎng)在土壤里,表皮與土壤直接接觸,皮是吸收這些被污染的物質(zhì)最多的部分,許多有害物質(zhì)就吸附在紅薯皮中,所以,最好不吃皮。
而且,紅薯皮含堿多,食用過(guò)多會(huì)引起胃腸不適。紅薯皮的口感也不好。這樣看來(lái),吃紅薯皮得不償失,建議大家還是去皮吃紅薯。
上面說(shuō)的是沒(méi)有問(wèn)題的紅薯皮理論上可以吃,但是下面這種紅薯皮,可千萬(wàn)不能吃!什么紅薯皮呢?
呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮,它們受了“黑斑病菌”的感染,能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進(jìn)入人體將損害肝臟,并引起中毒。中毒輕者,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉,重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。所以,壞紅薯皮不能吃!
3個(gè)習(xí)慣,勸你趁早改掉
(1)久坐不動(dòng)
經(jīng)常久坐對(duì)人體的背部、腰部和腿部有害。然而,最近的研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)時(shí)間坐著不動(dòng)的人容易患老年癡呆癥。
所以,不要久坐不起來(lái)活動(dòng)。進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng),可以提高記憶力,保持大腦活躍。
(2)抽煙喝酒
香煙的煙霧中含有大量有害物質(zhì),會(huì)傷害大腦,加速大腦的衰老,促進(jìn)衰老的進(jìn)程;而喝酒也會(huì)影響大腦健康,會(huì)讓人的反應(yīng)變得遲鈍、記憶力下降等,加速大腦衰老。
如果吸煙、喝酒,兩件事經(jīng)常去做,會(huì)加速大腦的衰老,縮短壽命,影響健康。
(3)長(zhǎng)期飽食
最常見的傷腦行為是長(zhǎng)期飽食的生活習(xí)慣。長(zhǎng)期飽食,容易導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化,出現(xiàn)大腦早衰和智力減退現(xiàn)象。
專家建議:每餐吃七成飽最合適。這樣既能保持頭腦清醒,又能控制體重。
看完點(diǎn)個(gè)“在看”支持下小編
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/60867.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!