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    立冬節(jié)氣后進(jìn)補(bǔ)飲食養(yǎng)生需結(jié)合體質(zhì)

    槐米 2023-07-17 22:53:29

    氣虛體質(zhì)

    、血虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)
    、陽虛體質(zhì)的飲食養(yǎng)生方法是否一樣
    ?答案當(dāng)然是否定的。中醫(yī)師表示
    ,人體體質(zhì)有強(qiáng)弱之異
    ,有偏寒偏熱之不同,因此用飲食養(yǎng)生時(shí)
    ,應(yīng)注意結(jié)合人的體質(zhì)食用一些不同的食物

    1.體質(zhì)類型:氣虛體質(zhì)

    主要表現(xiàn):少氣懶言,疲倦乏力

    ,食欲不振
    ,不耐勞動(dòng),稍動(dòng)即頭暈
    、氣短
    、汗出,平時(shí)易感冒等

    對策:本體質(zhì)的人常由久病

    、年老體弱、飲食失調(diào)等因素所致
    ,氣虛體質(zhì)宜常食用補(bǔ)氣健脾之類的食物
    ,如山藥、大棗
    、糯米
    、苡米、豬肉
    、豬肚
    、牛肚、羊肝
    、鯽魚
    、雞肉
    、黃鱔、泥鰍
    、黃花菜
    、香菇等。

    2.體質(zhì)類型:血虛體質(zhì)

    主要表現(xiàn):面色蒼白或萎黃

    ,唇色及指甲淡白
    ,時(shí)常頭暈眼花,心慌
    、健忘
    、失眠,手足發(fā)麻
    ,音質(zhì)淡、脈細(xì)無力等

    對策:此類體質(zhì)常由脾胃虛弱

    ,生化不足或失血過多,以及七情過度
    ,暗耗陰血等原因引起
    。中醫(yī)認(rèn)為“氣為血帥”,所以在補(bǔ)血食療方中也常配補(bǔ)氣之食物
    ,氣血雙補(bǔ)
    ,才能起到補(bǔ)血養(yǎng)血的作用。常選用食物有:龍眼肉
    、胡蘿卜
    、葡萄、豬心
    、豬蹄
    、豬肝、雞肉
    、羊肉
    、羊腔骨等。需要提醒的是
    ,補(bǔ)血之食物
    ,性質(zhì)偏于黏膩,凡平素體肥多疾
    、胸悶腹脹或食少便溏的患者應(yīng)少吃

    3.體質(zhì)類型:陰虛體質(zhì)

    主要表現(xiàn):形體消瘦,手足心發(fā)熱

    ,口燥咽干
    ,頭昏眼花
    ,虛煩不眠,潮熱盜汗
    ,兩顴赤紅
    ,大便干燥,小便黃
    ,舌質(zhì)紅苔少
    ,脈細(xì)數(shù)等,食用辛辣溫燥油炸之品則生冷等癥狀

    對策:陰虛體質(zhì)的人飲食養(yǎng)生宜食用滋陰養(yǎng)液類食物

    。此類食物常選用百合、梨
    、椰子漿
    、甘蔗、芝麻
    、黑豆
    、豆腐、白木耳
    、松子
    、豬蹄、雞蛋
    、鴨肉
    、鵝肉、蜂蜜
    、魚鰾
    、龜肉、燕窩等
    。由于滋陰類食物多屬滋膩之物
    ,凡有胸悶、食少
    、舌苔厚膩者
    ,應(yīng)酌情慎用。

    4.體質(zhì)類型:陽虛體質(zhì)

    主要表現(xiàn):神疲乏力

    ,嗜睡畏寒
    ,面色晄白,性欲減退
    ,口淡不欲飲
    ,喜熱食,入冬四肢冰冷,或遇寒涼則腹痛或便溏
    ,或小便頻數(shù)
    ,或陽痿早泄,脈細(xì)弱
    ,尤以尺脈沉小為甚

    對策:陽虛體質(zhì)的老年人,應(yīng)常食溫補(bǔ)陽氣類食物

    。多選用韭菜
    、胡桃肉、羊肉
    、羊腎
    、狗肉、蝦等
    。由于該類食物大多具有溫燥之性
    ,故凡是陰虛火旺,或發(fā)熱病人應(yīng)忌用

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    立冬節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食療方

    每個(gè)節(jié)氣都有著不同的養(yǎng)生方式和方法,你知道立冬節(jié)氣以后要如何養(yǎng)生的嗎

    ,要注意的問題有很多
    ,飲食中要吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物,一些辛辣刺激的食物要少吃哦
    ,來看看立冬節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的一些食療方法吧
    ,讓你更加的健康。

    歸參燉烏雞

    制作原料:黨參30—50克

    ,當(dāng)歸20克
    ,烏雞1只,生姜
    、蔥
    、鹽、料酒等調(diào)味品適量

    制作方法:烏雞與當(dāng)歸

    、黨參及適量調(diào)味品同放入燉盅內(nèi),隔水燉l一2小時(shí)
    ,即可

    適宜人群:適用于肝腎不足之遺精、帶下

    、白濁
    ,血虛之月經(jīng)不調(diào)
    ,脾肺氣虛之消瘦及氣陰兩傷者。

    黨參補(bǔ)益脾肺

    、補(bǔ)血生津
    。烏雞為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品,以其骨烏而得名
    。其味甘
    ,歸心、肝
    、肺
    、脾、腎經(jīng)
    。烏雞的主要成分有蛋白質(zhì)
    、脂肪、多種維生素
    、鈣
    、磷、鐵
    、鎂及尼克酸
    、泛酸等。加入當(dāng)歸有補(bǔ)血活血的作用
    。故本燉品最適于冬季食用.尤其適合大病后
    、產(chǎn)后、手術(shù)后或素體虛弱之人
    。這樣的食療方法可以起到滋補(bǔ)氣血的作用
    ,對于緩解神經(jīng)衰弱有好處,還可以有提高體質(zhì)的作用
    ,對于補(bǔ)血生津有幫助作用
    ,還可以提高免疫力。

    白芨燉燕窩

    制作原料:燕窩10克

    ,白芨10克
    ,冰糖適量。

    制作方法:先將燕窩用溫水浸泡半日

    ,去除雜質(zhì)放入燉盅內(nèi)
    ,加水,加入冰糖.燉2~3小時(shí)即可食用

    適宜人群:適用于氣虛自汗

    、尿多、胃氣虛之反胃、千嘔
    ,肺陰虛之盜汗
    、咳嗽、咯血及其他虛損者

    白芨滋養(yǎng)肺陰

    、補(bǔ)肺止血,燕窩可補(bǔ)肺養(yǎng)陰
    ,用于補(bǔ)養(yǎng)和治療陰肺虛的咳嗽
    、盜汗、咯血等癥
    。又可養(yǎng)胃止嘔
    ,治療胃氣虛所致的干嘔、反胃
    。還可補(bǔ)氣止汗
    ,治療氣虛自汗、尿多等癥
    。燕窩是一種珍貴的補(bǔ)品
    ,配以白芨更增強(qiáng)了其滋肺止咳之功。肺陰虛之人冬季易復(fù)發(fā)咳喘
    、咯血
    ,常食本燉品效果非常好。這樣的食譜可以有緩解咳嗽咳痰的作用
    ,對于出現(xiàn)的盜汗啊還有體質(zhì)虛弱的情況有調(diào)理作用
    ,而且也可以緩解咳嗽咳喘。

    立冬節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)吃什么呢

    ,上面的這些小常識(shí)大家都知道了吧,這些食譜不妨試試
    ,可以起到強(qiáng)身健體的作用
    ,對于緩解冬季體質(zhì)虛弱有一定的幫助作用,而且可以提高體質(zhì)
    ,是不錯(cuò)的立冬節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食療方法
    ,不妨試試吧。

    節(jié)氣養(yǎng)生丨立冬避寒注滋補(bǔ)

    立冬是二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣

    。立
    ,建始的意思,表示冬季自此開始
    ;冬
    ,是終及寒的意思,表示萬物收藏,動(dòng)物藏身避寒冷
    ,經(jīng)過秋收的人們也將收獲的莊稼收藏入庫了
    ,開始享受豐收、休 養(yǎng)生 息


    立冬三候:一候水始冰

    ,二候地始凍,三候雉入大水為蜃
    立冬意味著冬天正式來臨
    ,對于這樣的節(jié)氣變化,人們的生活習(xí)慣
    、日常飲食等都要做適當(dāng)調(diào)整
    ,同時(shí)保持 健康 的精神生活,才能更好地規(guī)避寒冷
    ,安安心心的過冬


    一、飲食 養(yǎng)生

    1.飲食調(diào)養(yǎng)要遵循: “秋冬養(yǎng)陰”

    、 “虛者補(bǔ)之
    ,寒者溫之”的古訓(xùn),隨氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食
    。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“冬氣寒
    ,宜食黍以熱性治其寒?div id="jfovm50" class="index-wrap">!? 也就是說
    ,少食生冷,但也不宜燥熱
    ,有的放矢地食用一些滋陰潛陽
    ,熱量較高的膳食為宜,如牛羊肉
    、烏雞肉
    、鯽魚、豆?jié){
    、牛奶等


    同時(shí)也要多吃蔬菜以避免維生素的缺乏,如蘿卜

    、青菜
    、豆腐、木耳等


    2.滋補(bǔ)原則: 立冬開始

    ,受寒冷氣候影響
    ,人體熱量散失過多,為了增加肌體抗寒能力
    ,此時(shí)營養(yǎng)應(yīng)以增加熱量為主
    。同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為冬季應(yīng)少食咸
    ,多吃點(diǎn)苦味的食物
    因?yàn)槎緸槟I精旺盛之時(shí),腎主咸
    ,心主苦
    ,若咸味吃多了,就會(huì)使本來就偏亢的腎水更亢
    ,從而使心陽的力量減弱
    ,所以應(yīng)多食些苦味的食物,以助心陽


    正如《四時(shí)調(diào)攝箋》里所說:“冬月腎水味咸

    ,恐水克火,故宜養(yǎng)心
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?


    3.地域差異: 我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異

    ,人們的生活方式不同
    ,雖同屬冬令,但西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別
    !冬季的西北地區(qū)天氣寒冷
    ,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛肉
    、羊肉
    、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬
    ,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多
    ,進(jìn)補(bǔ)以清補(bǔ)甘溫之味,如雞肉
    、鴨肉、魚類等
    ;地處高原山區(qū)
    ,雨量較少且氣候偏干燥的地帶,則應(yīng)以甘潤生津的果蔬
    、冰糖等為宜


    、起居 養(yǎng)生

    1.中醫(yī)認(rèn)為入冬以后應(yīng)“早臥晚起,以待日光”

    早睡可以養(yǎng)人體陽氣
    ,起床時(shí)間最好在太陽出來以后,陽氣迅速上升
    ,此時(shí)起床則頭腦清醒
    ,機(jī)智靈敏。但上班族晚起可能很困難
    ,這就要盡量做到早睡不熬夜
    。此外最好睡前熱水泡腳并按摩腳心,不僅能去除污垢
    ,還有御寒保暖
    、補(bǔ)腎強(qiáng)身、解除疲勞
    、促進(jìn)睡眠等多重功效


    2.居室通風(fēng)、加濕相結(jié)合: 冬季室內(nèi)應(yīng)常通風(fēng)讓室外新鮮空氣進(jìn)來

    ,并排出室內(nèi)污濁的空氣
    ,減少病菌滋生。同時(shí)
    ,由于氣候干燥加之取暖
    ,都會(huì)讓室內(nèi)濕度大大降低,易使皮膚干燥
    ,并誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病
    。因此冬季做好居室加濕工作顯得尤為重要,可通過噴水
    、加濕器或室內(nèi)綠植等方式增加室內(nèi)濕度


    3.勤曬太陽: 中醫(yī)十分重視陽光對人體 健康 的作用,認(rèn)為常曬太陽能助人體陽氣生發(fā)

    ,故冬天常曬太陽能起到壯人陽氣
    、溫通經(jīng)脈的作用。此外
    ,居室的被褥等也應(yīng)勤曬太陽
    ,可起到防潮、殺菌的作用


    、運(yùn)動(dòng) 養(yǎng)生


    1.鍛煉貴在堅(jiān)持: 立冬時(shí)節(jié)堅(jiān)持 體育 鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài)

    ,增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能
    ,還能提高人的抗寒能力
    。因此在冬天仍堅(jiān)持鍛煉的人很少患病,正如俗話所言:“冬天動(dòng)一動(dòng)
    ,少鬧一場?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。欢鞈幸粦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,多喝藥一碗
    。” 但值得注意的是
    ,由于氣溫的降低
    ,人在立冬以后新陳代謝的速度會(huì)放緩,因此鍛煉時(shí)不宜太激烈
    ,以防適得其反


    2.充分熱身: 由于人體在低溫環(huán)境中會(huì)發(fā)僵,鍛煉前若不充分熱身

    ,極易造成肌肉拉傷或關(guān)節(jié)損傷
    。因此鍛煉前先進(jìn)行充分的“預(yù)熱”運(yùn)動(dòng),熱身的強(qiáng)度以使身體發(fā)熱為宜
    。運(yùn)動(dòng)前要穿厚實(shí)些的衣服
    ,在熱身后再除去外衣;鍛煉結(jié)束后應(yīng)盡快回到室內(nèi)
    ,不要吹到冷風(fēng)
    ,以防感冒。


    、情志 養(yǎng)生


    1.情志 養(yǎng)生 遵循冬藏: 立冬以后

    ,人體代謝進(jìn)入緩慢期,當(dāng)遇到不順心的事情時(shí)
    ,要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒
    ,適當(dāng)發(fā)泄出來,以保持心態(tài)平和
    ,使體內(nèi)陽氣得以潛藏


    2.曬太陽排解憂郁: 立冬后陰氣日盛而至極,陽氣微極而復(fù)萌

    ,加之日照時(shí)間縮短
    ,易讓人產(chǎn)生抑郁情緒,所以在陽光充足的時(shí)候到室外曬太陽
    ,可以抑制不良情緒的產(chǎn)生
    ,使人保持好心情。


    、疾病預(yù)防


    1.感冒: 季節(jié)更替

    ,氣溫不斷下降,此時(shí)最易發(fā)生感冒
    。此時(shí)要適度增加衣物
    ,多飲溫開水,飲食有節(jié)
    ,加強(qiáng)鍛煉
    ,增強(qiáng)體質(zhì)。


    2.關(guān)節(jié)?div id="4qifd00" class="flower right">

    。? 立冬后天氣日趨寒冷
    ,老年人和體質(zhì)虛的人應(yīng)特別注意保暖,以防患上“老寒腿”等疾病
    。除了增添衣物以外
    ,還可戴上護(hù)膝、手套等
    ,以保護(hù)關(guān)節(jié)
    。目前很多年輕女性為了“外在美”,不肯多添加衣物
    ,在此提醒廣大愛美的女性
    ,為了 健康 ,冬季務(wù)必開啟“保暖”模式


    3.心腦血管?div id="4qifd00" class="flower right">

    。? 立冬前后正是季節(jié)更替之時(shí),是高血壓等疾病高發(fā)期
    。本身已經(jīng)有心腦血管疾病的人們更要注意防寒保暖
    ,及時(shí)增添衣服;少食油膩食物
    ,保持大便通暢
    ;保持良好心情,切忌發(fā)怒
    、急躁和精神抑郁

    現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

    。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康。關(guān)注我
    ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ,對您有益無害!

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