糖尿病人吃雞蛋,要和普通人有所區(qū)別,不能多吃,也不能少吃。
1、糖尿病人不能吃咸雞蛋、松花蛋、炒雞蛋、鹵蛋也要少吃,這些雞蛋都是經(jīng)過加工過的,鹽大、油大、營養(yǎng)成分減少。
2、糖尿病伴隨血脂高,建議兩天吃一個雞蛋,或者一星期吃兩個雞蛋,也可以每天吃蛋清不吃蛋黃。
3、糖尿病伴隨血壓高,建議兩天吃一個,如果血壓較高的情況,可暫時不吃雞蛋,待血壓相對穩(wěn)定了在進食雞蛋。
4、單純糖尿病患者,可以每天吃一個雞蛋,對血糖沒有任何影響,對保證身體營養(yǎng)很有用。
雞蛋是高蛋白高營養(yǎng)食物,是人體較容易獲取的營養(yǎng)物質(zhì),非常容易吸收,所以不能不吃。主食方面可以吃培希元面條,糖尿病專用主食,十幾種原料組成,營養(yǎng)很全面,對穩(wěn)定全天血糖非常好。
蛋黃的膽固醇含量較高,如果血脂高的糖尿病每天都吃雞蛋,對血脂的影響還是很大的,要減量吃。
雞蛋的有一定補氣升血壓的作用,平時血壓低的人連續(xù)吃幾天水沖蛋,血壓就會升上去,所以糖尿病伴隨血壓高的患者應減少雞蛋食用量,血壓相對穩(wěn)定的時候可以繼續(xù)吃。
最適合糖尿病吃的主食,連吃15天血糖恢復正常,保證身體所需營養(yǎng)全方位血糖類知識分享,轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
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