紅豆是很多人都喜歡吃的主食,紅豆富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素,是補(bǔ)血佳品。紅小豆中含有豐富的鐵元素,常食能補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力,預(yù)防缺鐵性貧血。紅豆中富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防和緩解便秘。此外,紅豆還是典型的高鉀低鈉的食物,能有效降血壓、降血脂,調(diào)節(jié)血糖的作用,適合糖尿病患者食用。紅豆和薏米一起煮粥,是一道很好的祛濕粥,薏米中含有豐富的維生素E,能淡斑護(hù)膚,讓皮膚光滑細(xì)膩,還能祛除口臭。薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。紅豆薏米粥做法簡(jiǎn)單,是一道很好的養(yǎng)生佳品。培希元主食面條,糖尿病專用主食,控糖好,營(yíng)養(yǎng)均衡,血糖能正常。做法:1.將紅小豆和薏米提前浸泡半日,大棗去核洗凈;2.將紅棗、紅小豆和薏米一起放入鍋中,加入足量的清水;3.大火燒開(kāi)后,小火燉煮半小時(shí),中途記得不斷的用勺子攪拌,直至湯變粘稠,加入適量的冰糖即可。這樣一道紅豆薏米粥就做好了,不僅能祛濕,還能滋養(yǎng)脾胃,是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生粥。最適合糖尿病吃的主食,連吃15天血糖恢復(fù)正常,保證身體所需營(yíng)養(yǎng)全方位血糖類知識(shí)分享,轉(zhuǎn)發(fā)功德無(wú)量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
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