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月子餐：家常鴿子湯，這樣的做法營養(yǎng)健康
，孕婦產后看

望月砂 2023-07-18 02:06:18

月子餐：家常鴿子湯，這樣的做法營養(yǎng)健康

，孕婦產后看

產婦喝的鴿子湯怎么做

幼鴿大家都知道吧，可是鴿子肉有沒有品味過呢?鴿子肉是一種營養(yǎng)成分非常高的食材

，非常是孕婦服用后會具有滋補養(yǎng)生的功效
。并且鴿子肉味兒非常的美味的一道菜。在鴿子肉之中帶有著豐富多彩的蛋白
，而且還歸屬于低熱量類的食品。即然鴿子肉擁有那么高的營養(yǎng)成分
，那產婦鴿子湯的作法是如何的?

據相關的權威專家講
，鴿子肉里帶有著身體所需要的碳水化合物等成分，并且它的脂肪率相比別的的肉類食品的脂肪率要低
，因此吃鴿子肉營養(yǎng)豐富
，并且不容易長胖
。我們討論一下產婦鴿子湯的作法
。

1、殺好的悶血信鴿(自來水憋死)提前準備煲湯用
。

2
、燉鴿湯用輔材
，大棗好多個
，枸杞適當，姜片適當。

3
、鴿子肉悶血后切片待燒
。

4、幼鴿悶血殺后要隔三十分鐘以上才可以破腹
，不然悶血失靈。聽說鴿血吃的對手術后患者和差分信號非常有益
，因此才那樣解決為宜
。鴿子肉塊過沸水(焯水)后撈出。

5
、用適當素油將備好的姜片用小火烤出姜味，那樣能夠 除腥味兒
。

6
、鴿湯剛煮沸的模樣。

7
、先將生姜片燒出味
，再倒進過沸水后的鴿子肉塊煸炒
，二分鐘后淋上適當的米酒再除腥;然后放進備好的大棗和枸杞
，添加涼水(飲用水)大火燒開。這時候就可以將炒鍋內的鴿子肉塊帶湯倒進備好瓷鍋內
，慢燉一個小時后加適當的鹽再燉三十分鐘上下就好了
。

8、鴿子湯就搞好了
，非常合適坐月子及術后的患者服食。

產婦鴿子湯的作法大伙兒也都清晰了
，鴿子肉稱之為是小動物里的山參
，因此孕婦吃過以后，對孕婦不但有非常好的滋補養(yǎng)生功效
，可以迅速的恢復元氣
。并且還可以提升智商的功效
，針對少年兒童也可以提高記憶力
，對有創(chuàng)口者能具有迅速痊愈創(chuàng)口的功效。

孕婦鴿子湯怎么燉最營養(yǎng) 最營養(yǎng)的孕婦鴿子湯的做法

1

、孕婦最營養(yǎng)的鴿子湯一般可以清燉鴿子湯
。

2、將鴿子加料酒焯水洗凈后放入砂鍋
，放入蔥
，姜，紅棗
，香菇
，大火燒開后
，小火慢燉一個小時左右
，再適當的放入一些枸杞，山藥
，木耳等
，燉20分鐘即可。

3
、鴿子湯不建議孕婦多喝，鴿子湯是很營養(yǎng)的食物
，對于孕婦來說
，適當的食用可以補充營養(yǎng)，提高身體的免疫力
，對胎兒的發(fā)育也是有非常多的好處的，建議營養(yǎng)要以均衡
，全面為主，不挑食
，不偏食
。同時要適當的運動，控制好自己的體重
。

孕婦鴿子湯的做法

孕婦鴿子湯的做法 自古以來鴿子蛋都是女性的'良藥

。它本身含有特別豐富的蛋白
，而且脂肪含量很低
，鈣、鐵
、銅等元素及維生素A
、B、E等都比雞
、魚、牛、羊肉含量高
。鴿肝中含有最佳的膽素
，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化
。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用后有助于恢復健康
。

鴿子湯是非常適合女性食用的滋補湯

，女性孕期、產后都應該適當喝一些鴿子湯
，保證身體可以恢復得更快更好
。和鴿子湯還可以調節(jié)人體血糖，美容養(yǎng)顏
，是很好的湯品。

孕婦鴿子湯的做法一：枸杞鴿子煲靚湯

中草藥配料表：沙參5g

，白芷5g
，黨參5g，扁豆10g
，枸杞10g
，苡米40g，紅棗25g
，山藥5g，百合5g
，蓮子5g
，蔥10g，姜10g
，鹽少許
。

制作方法：把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。整只鴿子用冷水煮開(飛水)

，除去血末后備用。將沙鍋里水淹過鴿子
，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時
。煮熟放入少許鹽調味，出鍋后吃肉飲湯都很美味
。

孕婦鴿子湯的做法二：當歸蒸鴿子

原料：鴿子2 只

、當歸 30 克、酒 2 匙
、姜 2 片
、香油 1 匙、鹽半小匙

做法：將鴿以熱水洗凈

、拌鹽
。當歸放入碗內
，注入開水
，使香氣溢出。將 1
、2 項放入蒸碗內
、加入酒、姜
、香油、并注入水浸沒鴿肉即可
，入鍋蒸
，大火蒸 1 小時后，改小火蒸半小時即可
。

孕婦鴿子湯的做法三：川貝生梨燉鴿子湯

原料：川貝母 10 克

，生梨 2 只
，鴿子 1 只
，鹽、酒
、姜適量

做法：川貝母洗凈，生梨去皮

、核
，切塊
，鴿子去毛
、內臟，洗凈
。上味加入鹽
、酒、姜等調料后一起隔水燉煮
，熟后食用
。

坐月子鴿子湯怎么做法

1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用

。

2
、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個
，枸杞子適量，生姜片適量
。

3
、鴿肉悶血后切塊待燒。

4
、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹
，否則悶血不起作用。據說鴿血吃的對術后病人和差分特別有利
，所以才這樣處理為宜
。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起
。

5
、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味
。

6
、等待鴿湯燒開。

7
、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒
，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子
，加入冷水(自來水)大火燒開。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內
，慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了
。

8、鴿子湯就做好了
，特別適合產婦坐月子及手術后的病人服用。

做鴿子湯的注意事項

1
、鴿子要用熱水燙透
，才好煺毛。

2
、鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來燉
，營養(yǎng)更佳。

3
、鴿血為濕性干甜
，營養(yǎng)價值很高。正確是殺鴿子的方法是放在水里悶死的
。這樣可以保證營養(yǎng)不流失
。如果覺得太殘忍
，也可以用白酒灌到鴿子嘴里
，過一會鴿子就死了。

女性在坐月子的時期是非常關鍵的
，坐月子鴿子湯怎么燉最營養(yǎng)
，現代醫(yī)學認為，鴿子肉有壯體補腎
、生機活力
、健腦補神
，提高記憶力
，降低血壓，鴿子湯也具有一定的養(yǎng)生功效
，可以預防多種疾病的發(fā)生
，鴿子湯也滋陰壯陽的功效，不管對大人有效
，也對小孩有效，大家也要多多吃點
。

現在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害
！

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