月子餐：家常鴿子湯，這樣的做法營(yíng)養(yǎng)健康，孕婦產(chǎn)后看

月子餐：家常鴿子湯，這樣的做法營(yíng)養(yǎng)健康，孕婦產(chǎn)后看

產(chǎn)婦喝的鴿子湯怎么做

幼鴿大家都知道吧，可是鴿子肉有沒有品味過呢?鴿子肉是一種營(yíng)養(yǎng)成分非常高的食材，非常是孕婦服用后會(huì)具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。并且鴿子肉味兒非常的美味的一道菜。在鴿子肉之中帶有著豐富多彩的蛋白，而且還歸屬于低熱量類的食品。即然鴿子肉擁有那么高的營(yíng)養(yǎng)成分，那產(chǎn)婦鴿子湯的作法是如何的?

據(jù)相關(guān)的權(quán)威專家講，鴿子肉里帶有著身體所需要的碳水化合物等成分，并且它的脂肪率相比別的的肉類食品的脂肪率要低，因此吃鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富，并且不容易長(zhǎng)胖。我們討論一下產(chǎn)婦鴿子湯的作法。

1、殺好的悶血信鴿(自來水憋死)提前準(zhǔn)備煲湯用。

2、燉鴿湯用輔材，大棗好多個(gè)，枸杞適當(dāng)，姜片適當(dāng)。

3、鴿子肉悶血后切片待燒。

4、幼鴿悶血?dú)⒑笠羧昼娨陨喜趴梢云聘?，不然悶血失靈。聽說鴿血吃的對(duì)手術(shù)后患者和差分信號(hào)非常有益，因此才那樣解決為宜。鴿子肉塊過沸水(焯水)后撈出。

5、用適當(dāng)素油將備好的姜片用小火烤出姜味，那樣能夠 除腥味兒。

6、鴿湯剛煮沸的模樣。

7、先將生姜片燒出味，再倒進(jìn)過沸水后的鴿子肉塊煸炒，二分鐘后淋上適當(dāng)?shù)拿拙圃俪?然后放進(jìn)備好的大棗和枸杞，添加涼水(飲用水)大火燒開。這時(shí)候就可以將炒鍋內(nèi)的鴿子肉塊帶湯倒進(jìn)備好瓷鍋內(nèi)，慢燉一個(gè)小時(shí)后加適當(dāng)?shù)柠}再燉三十分鐘上下就好了。

8、鴿子湯就搞好了，非常合適坐月子及術(shù)后的患者服食。

產(chǎn)婦鴿子湯的作法大伙兒也都清晰了，鴿子肉稱之為是小動(dòng)物里的山參，因此孕婦吃過以后，對(duì)孕婦不但有非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效，可以迅速的恢復(fù)元?dú)?。并且還可以提升智商的功效，針對(duì)少年兒童也可以提高記憶力，對(duì)有創(chuàng)口者能具有迅速痊愈創(chuàng)口的功效。

孕婦鴿子湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng) 最營(yíng)養(yǎng)的孕婦鴿子湯的做法

1、孕婦最營(yíng)養(yǎng)的鴿子湯一般可以清燉鴿子湯。

2、將鴿子加料酒焯水洗凈后放入砂鍋，放入蔥，姜，紅棗，香菇，大火燒開后，小火慢燉一個(gè)小時(shí)左右，再適當(dāng)?shù)姆湃胍恍╄坭?，山藥，木耳等，?0分鐘即可。

3、鴿子湯不建議孕婦多喝，鴿子湯是很營(yíng)養(yǎng)的食物，對(duì)于孕婦來說，適當(dāng)?shù)氖秤每梢匝a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高身體的免疫力，對(duì)胎兒的發(fā)育也是有非常多的好處的，建議營(yíng)養(yǎng)要以均衡，全面為主，不挑食，不偏食。同時(shí)要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，控制好自己的體重。

孕婦鴿子湯的做法

孕婦鴿子湯的做法 自古以來鴿子蛋都是女性的'良藥。它本身含有特別豐富的蛋白，而且脂肪含量很低，鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。民間稱鴿子為"甜血?jiǎng)游?，貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。

鴿子湯是非常適合女性食用的滋補(bǔ)湯，女性孕期、產(chǎn)后都應(yīng)該適當(dāng)喝一些鴿子湯，保證身體可以恢復(fù)得更快更好。和鴿子湯還可以調(diào)節(jié)人體血糖，美容養(yǎng)顏，是很好的湯品。

孕婦鴿子湯的做法一：枸杞鴿子煲靚湯

中草藥配料表：沙參5g，白芷5g，黨參5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，紅棗25g，山藥5g，百合5g，蓮子5g，蔥10g，姜10g，鹽少許。

制作方法：把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。整只鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末后備用。將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時(shí)。煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味。

孕婦鴿子湯的做法二：當(dāng)歸蒸鴿子

原料：鴿子2 只、當(dāng)歸 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、鹽半小匙

做法：將鴿以熱水洗凈、拌鹽。當(dāng)歸放入碗內(nèi)，注入開水，使香氣溢出。將 1、2 項(xiàng)放入蒸碗內(nèi)、加入酒、姜、香油、并注入水浸沒鴿肉即可，入鍋蒸，大火蒸 1 小時(shí)后，改小火蒸半小時(shí)即可。

孕婦鴿子湯的做法三：川貝生梨燉鴿子湯

原料：川貝母 10 克，生梨 2 只，鴿子 1 只，鹽、酒、姜適量

做法：川貝母洗凈，生梨去皮、核，切塊，鴿子去毛、內(nèi)臟，洗凈。上味加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮，熟后食用。

坐月子鴿子湯怎么做法

1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準(zhǔn)備燉湯用。

2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個(gè)，枸杞子適量，生姜片適量。

3、鴿肉悶血后切塊待燒。

4、鴿子悶血?dú)⒑笠舭胄r(shí)以上才能剖腹，否則悶血不起作用。據(jù)說鴿血吃的對(duì)術(shù)后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起。

5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。

6、等待鴿湯燒開。

7、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。這時(shí)就可以將鐵鍋內(nèi)的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內(nèi)，慢燉一個(gè)小時(shí)后加適量的鹽再燉半小時(shí)左右就好了。

8、鴿子湯就做好了，特別適合產(chǎn)婦坐月子及手術(shù)后的病人服用。

做鴿子湯的注意事項(xiàng)

1、鴿子要用熱水燙透，才好煺毛。

2、鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來燉，營(yíng)養(yǎng)更佳。

3、鴿血為濕性干甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。正確是殺鴿子的方法是放在水里悶死的。這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)不流失。如果覺得太殘忍，也可以用白酒灌到鴿子嘴里，過一會(huì)鴿子就死了。

女性在坐月子的時(shí)期是非常關(guān)鍵的，坐月子鴿子湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鴿子肉有壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，鴿子湯也具有一定的養(yǎng)生功效，可以預(yù)防多種疾病的發(fā)生，鴿子湯也滋陰壯陽(yáng)的功效，不管對(duì)大人有效，也對(duì)小孩有效，大家也要多多吃點(diǎn)。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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