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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

這種蔬菜營養(yǎng)勝牛奶
,月子吃1斤等于10個雞蛋
,不吃虧大了

六月雪 2023-07-18 02:10:55

點擊藍字 關注我們扁豆在餐桌上從不起眼

,但是營養(yǎng)豐富的讓人吃驚

據說一斤扁豆的營養(yǎng)含量居然比雞蛋和牛奶的營養(yǎng)更豐富

,到底是不是真的呢
?趕緊來看看吧
!扁豆的營養(yǎng)成分非常豐富,包括各類食物纖維
、脂肪
、鈣、磷
、鐵以及維生素A和維生素B等等

,不吃虧大了

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更容易吸收酒精,對健康有隱患

。二
、第二階段臍帶脫落之后一般情況下,寶寶的臍帶會在結扎后的5至7天左右脫落
。臍帶脫落后
,臍部仍可見少許血性分泌物,家長可繼續(xù)用碘伏
、酒精等消毒
、清洗,然后蓋上消毒紗布來保護寶寶的肚臍
。在肚臍愈合的過程中
,臍帶殘端先是變硬、變黑
,因時常與尿布或衣服發(fā)生摩擦
,臍窩內會有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體(黏如蜜糖)
,家長無需擔心
,這都屬于臍帶愈合中的正常現(xiàn)象
。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味
,或滲液具有惡臭味,則屬于結構異?div id="4qifd00" class="flower right">
;蚓植扛腥?div id="4qifd00" class="flower right">
,這就需要及時帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三
、臍帶脫落前后如何護理護理新生兒每天早中晚都要對臍部觀察和消毒
,如果臍部分泌物增多,血性分泌物增多
,有異味
,這就說明臍部發(fā)生了炎癥
,需要加強消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽
,每天進行2-3次的消毒
,一定記得徹底清理臍窩的分泌物,臍周部位也清理干凈
,臍部要保持清潔干燥
,這樣臍帶脫落就會很順利。注意:消毒時不要只消毒肚臍表面
,要往臍部里面深一點消毒
,棉簽轉著圈消毒,消毒時不要離開寶寶
,盡量縮短消毒時間。特別說明:重要的是
,要保持臍部的干燥
,干燥,干燥

另外扁豆中還含有血球凝集素

,這是一種蛋白質類物質,可以抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動
,故有顯著的消退腫瘤的作用
。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效

/ 蛋白含量是雞蛋的兩倍 /

扁豆中最值得一提的就是高蛋白

,扁豆中的淀粉含量較多,富含多種人體必需的營養(yǎng)素和氨基酸
,是補充蛋白質的優(yōu)質來源

乳管。咱們都知道新生兒會有一個生理性的體重下降

,這是很正常的
,如果孩子在10天之后,體重恢復到和剛出生時候的差不多
,或者是在整個新生兒期孩子的體重增長達到600克的時候
,那也說明孩子在平時的時候是吃飽了。好了
,這個就是孩子吃飽的時候會出現(xiàn)的情況
,如果你家孩子現(xiàn)在已經滿足了這些情況,那就建議家長不要再使勁的喂孩子了
,再喂孩子的話
,孩子很有可能就會因此吐奶了。為了能讓姐妹們清晰簡單地初步判斷寶寶吐奶的嚴程度,小緣將吐奶現(xiàn)象分為溢奶和吐奶兩種
。溢奶:沒有嘔吐動作
,只是隨打嗝、腹部或全身用力等出現(xiàn)的沒有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的現(xiàn)象稱為溢奶
。吐奶:伴有嘔吐現(xiàn)象
,且有痛苦表情的稱為吐奶。這樣分類的話
,絕大多數嬰兒出現(xiàn)的是溢奶
,屬發(fā)育中的現(xiàn)象。寶寶溢奶怎么辦:在嬰兒頻繁溢奶的階段
,家長要做好護理
。只要嬰兒在溢奶時不伴哭鬧、咳嗽等現(xiàn)象
,溢奶后進食正常
,生長正常,就不必擔心
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;谝缒痰臋C理,對溢奶明顯
、次數多的嬰兒
,家長應通過體位療法來使溢奶現(xiàn)象得到緩解。體位療法:家長可以在嬰兒吃奶后讓嬰兒保持相對右側位
,將嬰兒床頭抬高 15~25 度
,以使嬰兒全身處于 15 度斜坡面上,這樣做就可以有效減少食物反流
。拍拍背

每100克的扁豆中,蛋白質含量高達25.3克

,而脂肪含量只有0.4克
,100克雞蛋中的蛋白質含量只有13.3克,這樣一對比
,忽然發(fā)現(xiàn)平常不起眼的扁豆居然營養(yǎng)這么高

/ 先加熱,防中毒 /

之前看到很多新聞說有些人在家里做飯

,不小心吃了沒煮熟的扁豆而導致上吐下瀉的中毒癥狀

所以要提醒大家,做菜前先對扁豆進行加熱

,這樣就可以防止不熟而中毒
,只要是煮熟的扁豆
,就完全不會有問題啦!

推薦食譜

1

干煸扁豆

材 料:

扁豆

,植物油
,鹽,金蘭醬油

做 法:

1

、摘去扁豆兩頭
;清洗干凈;

2

、鍋中把水煮開
,放入扁豆焯水;加半勺食用油

3

、水再次煮開后取出扁豆,迅速過涼水
,濾干水分
;熱鍋冷油,下扁豆

4、放入兩勺左右的醬油

5

、用小半碗的開水點水不斷翻炒后出鍋。

我想要的未來

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2

紅椒扁豆絲

材 料:

扁豆,紅尖椒

,植物油
,醬油,鹽
,蔬果粉

做 法:

1

、扁豆洗干凈去蒂,撕掉老筋
,斜切成絲

2、紅辣椒洗干凈后

,去蒂
,斜切成絲;

3

、將水倒入鍋中
,煮至沸騰,將扁豆絲倒入鍋中焯水

4

、熱鍋起油,下入扁豆絲
,稍微煸香后加入紅椒

5、將扁豆與辣椒翻炒均勻

,炒至扁豆絲八分熟加入一勺鹽調味

6

、炒至扁豆變軟,起鍋前加適量醬油翻炒入味即可

3

番茄扁豆燜面

材 料:

扁豆

、手工面各一斤,西紅柿一個
,土豆2個
,姜末、鹽
、油
、生抽醬油少許

做 法:

1、扁豆

、土豆
、西紅柿洗凈,切條
,西紅柿切大塊

2、炒鍋起火

,油熱后放入扁豆翻炒
,微變色后下土豆條;

3

、放入姜末
、醬油快速翻炒番;

4

、食材翻勻
,放入開水,與菜碼齊

5

、手工面均勻撒在菜碼上,要用筷子在面上戳幾個孔

6

、蓋蓋
,改小火
,燜20分鐘;

7

、放鹽
、起鍋,均勻攪拌即可

4

豉香扁豆

材 料:

扁豆200克

,干紅辣椒1個
,豆豉5克,生姜
、植物油
、鹽適量

做 法:

1、摘去扁豆的兩頭

,撕掉兩邊的莖
,洗凈;

2

、鍋里水燒開
,加1克鹽,1茶匙菜油
,放入扁豆焯煮2-3分鐘
,撈出過涼水;

3

、焯煮好的扁豆剪成小段
,生姜切末,辣椒剪小段

4

、鍋入油燒熱,入姜末辣椒段豆豉
,小火煸炒出香味

5、倒入扁豆段炒熟

,加鹽翻炒均勻即可

5

咸菜炒扁豆

材 料:

扁豆,咸菜

,葵花籽油
,鹽,生抽

做 法:

1

、扁豆洗凈切絲

2、熱鍋倒葵花籽油

,油熱下咸菜炒
,出香味;

3

、倒入扁豆
,大火翻炒;

4、加一點點鹽

、生抽繼續(xù)炒
,扁豆炒軟即可出鍋。

是不是每道菜看著很心動

?操作簡單
,營養(yǎng)豐富,輕松俘獲產婦味蕾
!姐姐們可以試試哦

了解更多

早餐一杯牛奶一個雞蛋營養(yǎng)夠嗎

早餐一杯牛奶一個雞蛋營養(yǎng)是不夠的!

俗話說早餐要吃好

、午餐要吃飽
、晚餐要吃少,牛奶加雞蛋的搭配是比較流行的早餐
,也受到了很多人的喜愛
,但長期這么吃,真的能提高免疫力嗎
?真的健康嗎
?或許答案跟你想的不一樣。

雖然雞蛋和牛奶中都含有蛋白質
,但是也正因此
,容易使大量的蛋白質聚積,可能對于消化不好的人來說
,反而不利于健康



而且這兩種食物還有一個共同點,都可能會引起過敏
,如果你不知道自己有這個情況
,還天天吃,身體出現(xiàn)異常了
,比如對牛奶中的乳糖不耐受
,拉肚子了,或者皮膚異常
,也不利于健康
,免疫力和抵抗力反會下降。

而且早餐一個雞蛋
、喝一杯牛奶
,雖攝入的脂肪和蛋白質足夠了,但碳水卻不夠
,而碳水化合物所占的比重是比較大的
,早餐少了它,只吃雞蛋牛奶
,飲食結構有些單一了
,吃的過少,餓的也會更快
,容易引起頭暈乏力


一頓健康有營養(yǎng)的早餐應該要有干有稀、有葷有素
、要吃主食
,像全麥面包,或一碗雜糧粥就比較合適
,清淡易消化
,還能增強飽腹感,不建議大家吃油條和過多的白米白面
;也要適當補充維生素
,一個蘋果或者一份蔬菜沙拉就可以;葷菜的話
,建議吃點白肉
,比如水煮過的肉,這樣組合起來
,或許才算是真正營養(yǎng)的早餐
,才有助提高抵抗力。


除了種類要多樣
,一頓早餐攝入食物的量也盡量要全天總攝入的三分之一左右
,能提供一定的能量,接下來的一天里才會更有活力
,狀態(tài)會更好


食物的冷熱也要注意,生冷寒性的食物最好少吃
,容易降低為的消化能力
,一大早就吃冰涼的食物,可能會拉肚子


千萬別通過不吃早餐來幫助減肥瘦身
,堅持下去,你可能不僅瘦不了
,還容易長胖
,還會增加出現(xiàn)隱患的幾率,特別是有些女性朋友更要避免


除了早餐只吃雞蛋和牛奶的這一個飲食誤區(qū)
,還有很多人素食主義者
,只吃素不吃葷,這也是不可取的
。雖然肥胖不利健康
,吃太多大葷類食物易肥胖,但葷菜中含有的脂溶性維生素和一些微量元素
,只吃素菜是不夠的
,葷素搭配才是健康的,只是少吃些紅肉即可
,而不是完全不吃



而想要提高免疫力和抵抗力,更好的抵抗病毒
,光靠補充營養(yǎng)也不夠
,適度的運動、保證充足的睡眠也很關鍵
,心態(tài)還要好


總的來說,將一個雞蛋一杯牛奶作為早餐
,并不是真正健康的
,可能對一些人來說,還容易帶來隱患
,早餐要符合以上的幾個要求
,或才更有利健康。建議大家早起后20分鐘左右吃早餐
,在早上7-8點之間為宜
,順便也能改掉賴床的習慣。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè),輸了健康
。關注我
,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害

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